Quán ăn HN, GOOD and BAD

Một cửa hàng Bánh Mỳ mới mở nhưng cực đông
Nghiện ăn ở đấy
Bánh Mỳ Ngon - Ở chợ hòe nhai , Hàng Than
Mở từ chiều tối
G00d : BIT TẾT giá cực rẻ 15k /suất , SỐT VANG ko nhớ vì toàn ăn Bít tất , ngon cực kì , nghé nói bác chủ quán là đầu bếp nổi tiếng về hưu
Bad : CHờ lâu ... Thằng con trai bác ý phục vụ toàn hỏi đi hỏi lại ....
.... Khi ăn nhớ gọi thêm nước sốt , nước sốt ngon cực
.... các bác đến là em lại phải ngồi chờ lâu rồi
Được gagoithu sửa chữa / chuyển vào 12:24 ngày 27/11/2007

Cho em hỏi chợ Hoè Nhai ở đâu ạ

ĐỊnh giữ quán này lại tầm 1 tháng nữa mới post lên mà cũng có người mò ra được
Thôi đã post rùi thì post đấy đủ ,địa chỉ là số 6 Hoè Nhai bán từ tầm 5h30 chiều
Bánh mì ăn ngon , pate thơm ,bít tết mềm và thấm đặc biệt là ở đây có cái sốt bòi tỏi ăn cùng với bít tết rất oki ,nếu ai ko thik ăn mềm thì có thể bảo ng ta ko cho sốt trực tiếp vào bánh mà cho ra bát ở ngoài để chấm .Giá cả cũng rất phải chăng trong cái thời điểm cái j cũng tăng giá này 15k/suất đầy đủ ,1k/bánh mì gọi thêm ,1k/trà đá
Mọi ng cũng đừng nên đi ăn ào ạt quá nếu ko nó đông nó lại chán

Long Linh Bere ở Triệu Việt Vương ý ,lịh sự ,ngon ,já ok

Chợ Hòe nhai ở gần Hàng THan , Nguyễn Trường Tộ , Quán Thánh ...

Phải nói là nem tai bà Hồng, lấy rất nhanh, đến phát, bảo lấy 1kg hay nửa cân là có mang về ngay. Nhưng rau cực cực bẩn, cái lá còn có vảy, bụi ( một số thứ liên quan đến cây cỏ côn trùng khác ), rửa ra chậu nước đen luôn. Bánh đa cũng kô chấp nhận được, giản tiện quá .
Còn nem tai ngõ Trung Yên tớ chưa thử bao giờ, nhưng nem tai ăn với rau xà lách, phải nói là kô hợp.
Mà nem tai giờ cho nhiều gì vào để giòn, ăn đầy bụng lắm, nên tớ thích mà kô dám ăn .

Thông tin chính thức từ gà Mạch Hoạch chính hiệu ở Hải Dương
Ở Hà nội hiện chưa có bất cứ một quán hay nhà hàng nào có bán gà Mạch Hoạch chính hiệu. Bà con chớ có nhìn biển mà vào thử, vừa mất tiền vừa bực mình. Muốn ăn gà Mạch Hoạch chỉ có cách đến Hải Dương mà mua về thoai!!! Không hổ danh một thương hiệu, chỉ có khoảng 80k/con mà ngon lành, thịt mềm, thơm, tươi ngon. Muốn mua mang về phải gọi điện trước khoảng 20 phút nếu không đến sẽ phải ngồi đợi, vì gọi xong họ mới làm. Dân tình bây giờ sành ăn lắm. Gà làm sẵn chỉ có mà ế !!! He he

Giời ơi bây giờ mà còn nhắc đến nem tai bà Hồng làm gì, xoá sổ trong danh sách của rất nhiều thực khách sành mỏ roài.
Ưu điểm: Nhanh, sấn sổ phục vụ khách. Các ưu điểm khi xây dựng được thương hiệu đã không còn nữa
Nhược điểm: cực bẩn, cực mất vệ sinh, bẩn ở mọi chỗ. Nem tai ỉu, thính ngấm nước, nước chấm được pha với công thức bẩn cấp độ báo động, rau mang về rửa lại nước đen hơn nước cống. Bùn đất bám vào lá rau được các em phục vụ giải thích hồn nhiên là "không rửa được", thái độ phục vụ cực kém. Khinh thường, bất lịch sự và cáu bẩn khách hàng là chuyện bình thường. Rất nhiều người gặp phải chuyện vớ vỉn bực mình vì đã trót có í kiến í cò về đồ ăn hay cách phục vụ, tính tiền sai...
Tớ nghĩ rằng vài năm nữa thôi, những quán phục vụ ẩu đả, chụp giật như nem tai bà hồng sẽ khó còn chỗ dung thân với sự đòi hỏi ngày càng khắt khe của thực khách về sản phẩm: phải bảo đảm hợp lý cùng lúc các yếu tố: chất lượng- vệ sinh- phục vụ- sự thuận tiện và cuối cùng là giá cả.

mấy hôm nay tớ mới vào box này, thấy mến các bạn box này quá, hiền lành, chịu khó đóng góp . Đọc mãi mới được 41 trang, tớ đóng góp tý nhở, chỉ tội tớ dốt tên đường nên thế nào cũng sai cái gì đấy mọi người thông cảm nhé.
1. Bánh bao chiên Ngọc Thùy, một địa chỉ ở Tôn Đức Thắng ( lâu rồi giờ kô biết còn kô ), một địa chỉ giờ vẫn còn là ngã tư Quán Thánh Đặng Dung.
Good : Rẻ, ngon .1500k/cái, khá đầy đặn . Nhân có sợi gì mà khám phá chưa ra dù ăn nhiều năm lắm rồi. Lúc mình mua mới rán, vỏ giòn, mỡ kô khét, bột xốp ngon. Làm cực đều tay. Nhân mềm mại, vị ngon, hợp lý, ngọt thịt, của miền nam mà kô bị ngọt tý nào. Phục vụ cũng kiểu miền nam, khá là chiều khách, kô thấy láo lếu như mấy em bán hàng phố cổ .
Bad: Vỉa hè rất chật, nên mọi người cứ mua về mà ăn. Còn kô đi chơi qua ngồi ăn cũng tạm (2 3 người thôi ) . Nước chấm dở (nhưng bánh ngon rồi, cứ ăn thôi là vừa, khỏi cần chấm )
Điểm : 8/10 ( vì tình nghĩa thương hiệu này lâu năm )
2. Bún ốc tình quê cô Tuyết ( Đại Cồ Việt cắt chợ Đuổi cũ ):
Good : Bún ốc chua ngọt cực ngon . Bán nhiều năm nên vị chua ngọt làm hợp lý lắm . Ngon bằng = 1000 lần bún ốc chua ngọt Hòe Nhai ( lờ lợ, chán phèo ) . Gọi là bún ốc nhưng có cả bò ( là chính ), ốc nhỏ, đậu, giò . Chỉ ăn bún bò thôi thì dễ chịu, ngon nhất . Quẩy ngon, thịt bò ngon, rau sống phong phú, sạch, giấm ớt phong phú .
Bad : Cô bán hàng thình thoảng hơi bốc đồng, hôm vui chiều khách cực, hôm buồn thì ... (nhưng ổn, kô sao ). Kô thích nhất là đông lắm, chờ lâu và giá cả thì đắt (12k/bát, giờ chắc hơn ) . Hôm nhiều hôm ít, hôm lèo tèo vài sợi bút ( gọi cô Tuyết ơi, cho cháu bát bún kô, hôm nay toàn nước hihi, cứ vui vẻ cô ấy chiều hết )
Điểm: 7/10 ( thình thoảng hơi lắm mì chính )
3. Quán nộm gần gò Đống Đa : Nộm hoa chuối, giò tai, và đậu rán . Hì, nộm nhũn lắm, ngâm kỹ quá, vị cũng hơi kô ngon lắm nổi trội nhất là có tương ớt cực ngon, ai thích ăn cay thì cực là phê . Cứ ăn đậu là chính với cả giò tai cho tớ. CHà, miếng đậu chấm cay xé lưỡi, ăn với kinh giới thì tuyệt .Giá cả hợp lý (ăn sướng thì cũng kô rẻ, tầm 10-15k/người gì đấy, nhưng hợp lý ) . Đặc điểm là bán hàng hơi khó tính, gọi nhiều hay bị mặc kệ, nên cứ nhẹ nhàng gọi luôn một thể sẽ được phục vụ
4. Quán phở : vô số hàng ngon, kô cần đi đâu xa, mỗi góc phố HN cũng có 1 hàng phở ngon, hợp khẩu vị, Có thể chưa tuyệt đỉnh nhưng thế là đủ nhớ lắm rồi
5. Bánh Khúc : Cầu gỗ, nhân đậm, ăn ngon, béo, có hành phi trộn vào nhân đấy, nên ai kô thích hành phi có lẽ kô ưng.
6. Xôi cốm: hạt xôi cốm nấu 2 lần ăn với đậu xanh, hành phi và dừa xao qua thì thôi rồi mà chỉ canh được bán rong thôi
7.Bún thang, phở gà trong ngõ Hạ Hồi : nước ngọt, làm siêu nhanh, siêu cẩn thận ( bảo cháu kô ăn gì là chắc chắn kô có cái đấy ) 8000k/bát . Nói chung là hợp lý lắm, sáng nào cũng thích ăn ở đây . Nhược điểm thì cũng có, kiểu như phở cho mọc, rồi bún thang kô chất .. nhưng người bình dân như em thấy thế là ngon rồi ( tuy là cũng nhớ bún thang đúng vị hồi xưa, có 1 bà bán ở ngõ nhà em )
8. cháo lòng : Trên ngã tư phố gì cắt phố Thuốc Bắc, gần hàng phở Bắc hải hồi xưa mà giờ bán món bò và dê ấy . Cháo ngọt lịm vị xương và tiết, ngon kô thể tả, chỉ mong có 2 cái bụng để làm 2 bát cháo, nhìn hạt cháo nhừ tan rồi mà vẫn còn nguyên dạng ngon thế cơ, dồi thì bình thường nhưng rán lên thơm, giòn vỏ, làm kỹ. Sạch sẽ, nhà bà em ở đấy, chị osin đi tập thể dục hàng ngày vẫn bảo nó rửa ráy sạch . Giá ổn .Nhưng từ ngày bà mẹ cho cậu con trai bán thì có vẻ kém đi, lần gần đây nhất ăn thấy nhạt và loãng ( cháo ), rất chán , mong lần sau kô thế để còn có 1 hàng cháo lòng ưng ý .