Quán ăn HN- Open, Good and Bad. Part II.

Nhà hàng Tân Tân
Chuyên: Lẩu nấm
Các món thịt thú rừng
Đại chỉ: 140B Đội Cấn- Ba Đình- Hà Nội
Điện thoại: 04. 722 1149
--------------
Sau khi bước vào 1 quán ăn vắng ngắt, chả có mà khách nào với 1 em nhân viên miền trung nói giọng hơi khó nghe. Lúc hỏi đến lẩu nấm và các món ăn khác, em ấy giới thiệu cả thịt thú rừng ..... Thôi rồi, nghe đoạn thú rừng xong em chắc đến 99% là bị lừa rồi. Vì các quán lẩu nấm chuẩn thì sẽ không có các món "nặng và nhậu" như thịt thú rừng. Thôi thì cứ gọi 1 nồi lẩu nấm mang ra (giá cũng rẻ, chỉ khoảng 150 nghìn).
Lúc mang lẩu ra thì ôi thôi, 1 đĩa thịt bò Vn đỏ lòm (vì lôi trong tủ lạnh ra mà), thái dầy cục. Với đĩa nấm là mấy cái nấm rơm các loại vẫn bán đầy ngoài chợ. Nước lẩu thì nhạt vì không có nước xương nhưng lại rất đậm măm muối và mỳ chính. Vì ăn ở Ashima nhiều nên em chờ cô nhân viên phục vụ và hướng dẫn thì cô ấy lại bỏ đi để cho mình tự lo lấy nồi lẩu. Thôi thì cứ cho đại nấm và thịt bò vào. Lúc đó cô nhân viên lại mang ra mấy bát nước mắm để chấm. Hic hichci, em ngạc nhiên quá mơi squay sang hỏi cô người Việt gốc Hoa bên TQ 6 năm, Thượng Hải 3 tháng hỏi: Ơ thế Thượng Hải, Trung Quốc cũng ăn nước mắm như VN à ???
Sau khi cho nấm và thịt bò vào, bắt đầu nhấc ra để ăn thì nấm khoắng mấy cái là hết, thịt bò dai ngoách vì là bò Vn thái dầy. Mọi người không chịu ăn, em thì tiếc tiền nên cũng đành ăn vậy. May mà cũng không nhiều. Sau khi vớt xong nồi lẩu thì cô nhân viên cũng ra và hỏi có dùng thêm nấm không? Em hỏi nấm như thế nào thì cô ấy nói là như nấm vừa ăn. Huhuhuh , thôi thì vái cả nón, ăn cái đĩa nấm ấy 1 lần nữa thì em chết mất.
Thật vinh hạnh là sau khi đi ăn lẩu nấm Thượng Hải thì cả nhà đi ăn phở.
Vĩnh biệt lẩu nấm Thượng Hải Tân Tân.
Làm ăn như kít, thỉnh thoáng đi qua thấy vẫn lác đác có gà vào ăn

Hix... thức đến giờ này đói quá, mà thói đời đói thì hay thèm ăn, tự nhiên tớ nhớ đến hai món mình thích là sườn nướng và sa lát nga, có ai biết hai món này thì ăn ở những chỗ nào ngon ko ạ? xin phép hỏi ở đây vì mình ở HN và thấy mỗi cái topic này là hợp nhất trong những cái đã có. Thx trước và hứa có sao cho bác nào tư vấn hay ạ(em vote sau khi check nhé)

Al fresco đi, sườn nướng ngon tuyệt, sa lát Nga cũng ok

Sao đọc bài của bạn này bài nào tớ cũng thấy ... khó nghe nhỉ?

Sườn nướng ở Al Freshco ngon, hoặc bạn không chê bình dân thì tớ thấy ăn sườn nướng ở quán chân gà nướng chỗ Lý Văn Phúc khá là ngon. Sườn ở đường tàu Lê Duẩn đông người ăn nhưng tớ thấy ăn hơi bị dai và ngấy. Hichic. Salad Nga thì tớ hay ăn ở quán bò bít tết cạnh 123. Đồ Tây tớ ít ăn chẳng hiểu thế nào là ngon nữa.

Thank các bác ạ!

Mùa đông sắp đến rùi. Mình muốn ăn lẩu cháo. Chưa tim được quán nào ưng ý (HN nhé). Bác nào biết chỉ cho mình với. (đề cập luôn giá cả nha).Thanks.

Món ngon Hà Nội đi về đâu.
Hà Nội có món ngon mà bình dân là củ Niễng. Thứ củ này trông như củ xả ( to hơn 1 chút), sau khi tách lớp vỏ bên ngoài thì lộ lớp thịt bên trong, thái ra có mẫu trắng ngà điểm các chấm đen như hạt vừng (hơi giống Thanh Long). Thứ rau củ này xào ăn với cơm rất ngon, hoặc có thể xào với trứng, thịt bò. Và đặc biệt trong các món ăn của Hà Nội được cố nhà văn, nhà ẩm thực Vũ Bằng có nhắc đến trong tác phẩm của ông với món củ niễng xào rươi. Xưa kia củ niễng thường được bán vào những ngày đông giá rét từ cuối tháng 11 tây trở đi nhưng thời gian bán cũng không dài lắm. Củ niễng so với rau thì không rẻ nhưng cũng xứng đáng với vị ngon của món niễng xào không thể quên. 1U429 thích ăn món này lắm lắm, nhưng từ ngày rời phố về quê thì do xa xôi cách trở nên đành ngậm ngùi nhớ đến món ngon mà bình dị thủa xưa.
Thế rồi nghe mấy bạn trên mạng có nói củ Niễng vẫn được bán ở công viên Thành Công đối diện trung tâm chiếu phim Quốc Gia. Mình cũng qua đấy nhiều mà không thấy. Hôm rồi có thấy bầy bán củ Niễng trên cái xe đạp cũng với ngó sen. Nhưng giời ạ, sao mà củ niễng lại to thế này. Ngày xưa thì to cỡ củ xả, còn bây giờ thì to bằng cổ tay của ...Lý Đức. Giá thì 50K 1 cân rồi thì cũng mặc cả qua loa cho thành 40K / 1 cân rồi hí hửng phóng về. Nào ngờ đâu cái củ niễng tân thời thái ra thì cứng như su hào, xào thì càng cứng hơn su hào. (củ niễng xưa mềm mại, hơi bột 1 chút kia mà). Thôi thế là thôi, là thế đó, dĩ vãng là thơ, đem thơ về chép nhạc .... Cuối cùng cũng phải đem đổ sạch cái món niễng tân thời và ngậm ngùi tưởng nhớ đến món củ Niễng nho nhỏ xinh xinh, bình dị mà ngon ngọt xưa kia còn đâu. Chả nhẽ xã hội phú quý giật lùi cứ lấy to, lấy nhiều làm trọng còn chất lượng, cái ngon thì để thuộc về dĩ vãng ...

E mà như bác e đập bàn e gọi thằng quản lý ra , e mắng vào mặt cho . Nói dại , chứ ở SG e mới dám làm thế , còn ra HN e chịu , huhu
Cái đận e ra HN í , e thèm bún chả , mà sáng ấy chẳng hỉu sao có hứng thú lang thang 36 phố phường . THế mới ra nông nỗi ! E ở ngay nhà khách bộ tư lệnh trên đường Đội Cấn ấy , rủ thêm 3 con bạn nữa là thành 4 người mới đi ra ngoài xơi bún . Cái hàng Bún chả nằm kế bên trụ sở CA fường ấy , đi từ h3m nhà khách tư lệnh ra , wẹo trái chừng chục thước thì thấy nó .
2 vợ chồng và đứa con trai bán . E vừa trờ đầu tới , định gọi bún vì chỉ có 2 đứa ăn thôi thì con mụ vợ nó lùa vào , bảo vào đi vào đi , wa nhà kế bên ngồi cho đỡ khói . Nó có 2 gian nhà ạ ! Thế là e wa nhà kế bên ngồi . Ngồi chờ chán chê chẳng có thằng heo nào wa hỏi mình ăn j ( fải trong Sg là e nguẩy túi đi về rồi , nhưng e đc dặn các bác bán hàng HN dữ lắm , đừng có láu táu , nghe giọng miền Nam là tha hồ chặt chém , huhu) ... E định chạy wa hỏi thì thằng con vợ chồng mụ chủ dọn ra 4 fần . Lạy thánh mớ bái , e chưa kêu sao dám dọn 4 fần ... Hỏi anh ku kon thì anh í bẩu , mẹ e bẩu thế . Qua nc vs mụ í thì mụ í bẩu , vào wán 4 đứa thì dọn 4 fần , dek cần gọi , dek cần hỏi , thằng chồng thì vén tay áo để lộ hình xăm
Các bác xem có ức chế k ? Đồng CA fường cách đấy vài m mà nó dám láo thế đấy ..Đành fải ngồi ăn mà tức anh ách , căm thù ...
20k hay 20mí k 1 bát bé tí và dở , chả nướng mỡ k .... K nói chuyện đắt rẻ , dưng mà cái cách fục vụ côn đồ thế thì từ bé tới nhớn e mới thấy lần đầu . Cứ thế mà bưng ra dek cần khách gọi , , bực lắm
Định vào CA xả tức , nhưng nghĩ lại có mí chục k mà vào làm gì nên thôi , mà bit đâu mí thèng CA cũng rứa ....
Nói tới chuyện chặt chém , thì HN để lại ấn tượng xấu wá , huhu .... Bọn e đi ăn bún ngan , cũng y như vậy mà bàn bên cạnh tính có 30mí k , bàn e bác chủ tính 60 mí k cho 2 tô bún ngan huhu
Chắc cái số e nó thế nào , chứ mami e bẩu đi HN về thik lắm . Mấy chú bán chè ngoài chợ Đồng Xuân nghe giọng miền Nam là rót chè mời uống cho = đc , huhu , còn em , sao gặp toàn sao wả tạ thế này , huhu

Chia buồn vs bạn nhá, xin lỗi vì quả tình là ngoài HAN phục vụ thế là chuyện thường ngày ở huyện,
Hôm nọ tớ đẫn mẹ đi ăn quán ăn HQ cho mẹ giải ngố, dẫn vào cái quán chuyên đồ nướng trên đuờng Huỳnh Thúc Kháng ấy.
Sư cái bọn nhân viên cả 1 lũ ở dấy mà cứ đứng trợn mắt lên nhìn, 5p sau 1 em gái già <già lắm> ra đủng đỉnh chi gọi gì...chọn chọn dc 2 món em í có đt..mặt mũi hớn hở chạy đi nghe 10p sau ko thấy quay lại ..tớ phải e hèm là ko có ai cho em gọi món à thì 1 em khác chạy ra lại điệp khúc chị gọi gì ấy nhỉ, quay ra thấy em kia đang đứng tựa tay lên vách buôn chuyện như đúng rồi....Tớ cáu quá đòi gọi ng quản lý mà chả thấy ma nào ra, chỉ thấy 1 bà cô nhân viên có vẻ nhiều tuổi chỗ đấy ra hỏi có chuyện gì xong cũng chả bảo con kia ra xin lỗi dc 1 câu.
đến lúc ăn , thông thường các quán HQ đều free món trứng hấp, thấy các bàn khác có tớ thắc mắc thì bào quán này ko free món đó,ăn thì gọi mà rõ ràng lần trước tớ ăn ỏ đấy thì có nhé.
Cạch luôn , đừng hòng có lần sau nữa