Quán cóc vỉa hè sực mùi.........Hàn Quốc!

Ui nói như bác é , thum thủm thế mà người ta vẫn nhét được vào mồm cơ mà.
Mới lại có kim chi cũng nên , tại món nào nổi tiếng là mình thích ăn thử mà , nhất là sinhviên , còn gì sướng hơn đi ăn vặt. Xời ơi ! Cám ơn các bác ủng hộ chứ giờ em đã tìm được chỗ nào học nấu ăn đâu , điên hết cả người , sách cũng không có . Quán cóc thì giá phải mềm nên nghiên cứu tí chứ , bán rẻ lại lỗ chỏng vó thì chết . CHỉ định sau khoảng 1 năm là bắt đầu thu lãi, chứ không thì .... hix hix ... bùn lắm!

Mình nghĩ là giá bán ra cũng sẽ rẻ thôi vì các thứ đều có sẵn ở nhà đâu cần nhập khẩu nhiều đâu
Món Tokbokki ( bột nếp xào ớt) ngon ở cái phần tương ớt và mật pha thế nào cho đúng tỉ lệ thì mới ra được cái sốt ngon được, chứ bột nếp cắt hình ngón tay thì... muỗi


http://cbingoimage.naver.com/data3/bingo_40/imgbingo_73/***ypig00/28006/***ypig00_148.jpg
Mà Lu ơi ai lại đi ăn Kimchi vã bao h hehe ko ăn được đâu Có món này dễ làm mà vẫn có kimchi này. Kimchicheon ( giống bánh bột rán nhà mình nhưng mà có kim chi) hôm nào trời mưa lất phất ăn miếng kimchicheon nóng chấm xì dầu ngon phải biết , Ặc ặc tự dưng thèm quá.
Kimchicheon làm ko khó đâu : kim chi cải thảo để hơi chua hơn bt 1 xíu, thịt lợn, hành, tỏi, bột mì , trứng, muối hạt tiêu.
Bột mì đánh mịn với trứng như mình rán bánh bột ý, kimchi thịt lợn thái nhỏ, hành lá, tỏi băm nhuyễn, cho ít muối và hạt tiêu vào cho thơm. Bắc chảo lên phi thơm hành múc cái hỗn hợp đấy vào rán, rán xong nhớ bày ra mẹt tre cho đúng kiểu HQ nhé^^ ở cạnh ga tàu điện ngầm nhà tớ toàn bày vào mẹt trông ngon cực ^^


Thôi phải đi ngủ đây mai còn đi sớm hic ngại ghê

Hix hix cảm động sụt sùi vì mấy tấm hình của Clride trông ngon quá . Cứ nhìn thâý đồ ăn là mình lại cảm thấy máu me làm sao ( bởi thế mới tên là Lu) . THực là nếu mấy món đấy mà dễ làm dễ ăn thì sướng lắm đấy . Được rồi , để mai em đi bắt cóc một bác đầu bếp người Hàn về bắt dạy mình nấu xong rồi thả vậy
Thôi được rồi , bi rờ có lẽ em phải tít thẳng cho cái plan của em , có rì em sẽ nhờ vả bác Clride qua YM nha , thanx trước .

Hay là sắp tới, tổng thống Hàn Quốc sang Việt Nam, ai đứng ra xin tài trợ mở một cái quán cóc đi, có khi lại xin được các Quỹ khối tiền ấy chứ. Bảo nó mua lấy khu Giảng Võ, từ Viko đến Giang Văn Minh mở phố ẩm thực CÓC hàn quốc.