Quán rượu Box Phú Thọ...Đón cơn gió lạnh đầu mùa

Thực ra Sake có rất nhiều loại, mỗi vùng miền khác nhau nó đều có những hương vị đặc trưng riêng kèm theo đó là những văn hoá thưởng thức cũng đậm chất truyền thống. Mình cũng đã được đi và thưởng thức khá nhiều loại. Tuy vậy là người Việt Nam nên nói chung vẫn cứ thích cái thứ rượu quê nhà (rượu Bắc Ninh nhất là do chính tay Mẹ mình nấu thì tuyệt!). Túm lại biết người biết ta để thêm yêu quê hương và những nét văn hoá Việt.

Khác biệt chính giữa hai loại là Cognac làm từ nho, còn Whisky từ những giống lúa (cereal/corn), do đó Cognac có cái hậu ngòn ngọt còn Whisky thì không, bởi vậy Cognac hợp với nữ hơn là Whisky.
Còn uống mà cảm thấy sao thì ... hơi khó nói, vì còn tuỳ theo taste của mỗi người, như lão phu thì thấy Whisky mùi vị hăng hăng hơi khó nuốt ly đầu cho nên không uống cách nhâm nhi được, có nghĩa là hớp một hớp ngậm trong miệng cho ruợu ''''tan'''' từ từ vào cổ để tận hưởng hết hương vị của rượu, với Whisky thì chịu thua, làm kiểu đó ... phun ra liền ... phải chăng vì vậy mà thấy người ta uống Whisky hay nốc một hơi cạn sạch Whisky và rượu đế có bà con với nhau, cho nên đế cũng khó uống, với lão phu thì có phần khó hơn Whisky nữa . Tuy nhiên nếu dùng để pha với thức uống khác (chẳng hạn như mấy loại mix drinks / long drinks hay ****tails) thì xài Cognac uống lại không ra gì

Quán nhỏ
Những đôi mắt đỏ
Chông chênh
Cả thế gian bồng bềnh
Ly nhỏ
Mối tình cũng nhỏ
Cạn ly
Cho tình mãi xuân thì

Xời, chả biết các đồng chí thích thú gì với cái C2H5OH này, chứ tớ thì tớ vái cả nón.
Lại nhớ hôm sắp đi xa, ông bạn rủ đi uống rượu. Cũng khật khà khật khưỡng đi theo, thấy ông bạn cứ nhấc cái chén hạt mít lên, tợp một phát, đặt xuống, rót tiếp, lại tợp phát nữa, cứ ngon như uống nước lã, thế là con bé cũng thẽ thọt chìa chén ra. Ông anh cười một điệu rất chi là bao dung rồi rót cho một tí gọi là ướt đít chén... Thế là chén chú chén anh... Anh uống được 5 chén thì "chú" nhấp được một ngụm. Được một tí rồi thấy trời đất quay tít mù. Ông anh thông cảm: "Đã bảo là không uống được thì đừng cố... Thôi ra kia ngồi cho tỉnh rồi về". Thế là lão ta mua cho chai nước lạnh đưa cho uống, còn ngồi cười khà khà mới cú chứ. Về đến nhà còn nhắn một cái tin: "Thôi cứ đi đi, khi nào về mua rượu ra giữa hồ Tây ngồi uống. Chuốc cho say rồi đẩy xuống hồ. Về!"

Được hatxxihoi sửa chữa / chuyển vào 14:59 ngày 07/07/2005

Tân khách nâng ly chén rượu đầy
Ngắm cô chủ quán má hây hây
Mơ huyền đôi mắt như nhung mượt
Say rượu hay tình, khách chẳng hay ? ​

Lần đầu ai chẳng thế !
Cứ thêm lần nữa chắc thành Ghiền !

Rượu đã rót đầy khách nâng ly
Bốn, năm, ba chén ... khách tỳ tỳ...
Hỏi còn có thấy huyền nhung mượt
Khách để rơi tình, khách... rượu say

Rượu có đầy đâu, chén rượu vơi
Hỡi nàng thiếu nữ, nét lả lơi
Ảo ảo mờ mờ , ôi diễm ảnh !
Ngẩn ngơ, @A mỗ kính rượu mời ! ​

Rượu không bao giờ đủ để say
Chỉ uống cho vui với tình này
Có lẽ phải ngàn năm lẻ nữa
Khi đó tình vơi, khách mới say​

Này chén rượu vơi khách được mời
Dám hỏi A huynh: Khách tới chơi,
Rượu đầy không rót, rót rượu vơi
Há chăng khách chỉ được nhấp môi?