Quảng bá ẩm thực truyền thống Việt Nam tại Argentina

Ngày 27/5, Đại sứ quán Việt Nam tại Argentina phối hợp với Hội Phu nhân Đại sứ tại Buenos Aires đã tổ chức Ngày Hương vị Ẩm thực Việt tại Nhà châu Á, nhằm tăng cường quảng bá hình ảnh đất nước, con người và văn hóa Việt Nam.

Tham gia Ngày Hương vị Ẩm thực Việt mang đại diện chính quyền thành phố Buenos Aires, đa số các phu nhân Đại sứ trong đoàn ngoại giao, đa dạng nghị sỹ và báo chí nước sở tại.

Việt kiều Phạm Liên, Chủ tịch Nhà châu Á, đã giới thiệu sự nhiều trong văn hóa ẩm thực Việt cũng như những tập tục ăn uống và món ăn đặc sắc của người Việt Nam như nem rán, nem cuốn và phở.

Sau phần giới thiệu, số đông thực khách tham dự ngày lễ ẩm thực đã được xem tận mắt đầu bếp Thomas Nguyễn trình bày món nem cuốn, cũng như phương pháp pha chế nước chấm đặc sắc và hướng dẫn những phu nhân Đại sứ bí quyết cuốn nem.

đa số những thực khách đã thưởng thức món nem rán, nem cuốn cùng món nước chấm sở hữu hương vị đặc sắc, món phở gà và càphê Việt. Nghị sỹ Ricardo Cuccovillo, Chủ tịch Nhóm nghị sỹ hữu nghị với Việt Nam tại Hạ viện, đã bày tỏ ấn tượng mang những món ăn Việt bởi mùi vị thanh nhẹ cộng các hương vị vô cùng đặc thù của nước chấm.

Phu nhân Đại sứ Việt Nam Trần Mai Hương, Phó Chủ tịch Hội Phu nhân Đại sứ, bày tỏ mong muốn thông qua sự kiện này, bạn bè quốc tế sẽ hiểu thêm về văn hóa ẩm thực và phong tục, tập quán của người Việt Nam, qua ấy góp phần thúc đẩy giao lưu văn hóa và sự hiểu biết lẫn nhau giữa Việt Nam có Argentina và những quốc gia khác./.