Quy trình chế biến cao ban long nguyên chất hoàn chỉnh

Để cho ra đời sản phẩm cao ban long thì phải trải qua nhiều công đoạn. Sau đây là quy trình nấu cao ban long chi tiết mà bạn có thể tham khảo để hiểu rõ hơn về cách sử dụng sản phẩm và tác dụng của cao ban long toàn diện nhất.

Để nấu cao nhung hươu tươi phải chọn được gạc hươu chất lượng.​

Dùng loại nhung hươu nào để nấu cao đạt chuẩn?

Để nấu được caochất lượng hay còn gọi là cao ban nhung hươu tươi thì những người có kinh nghiệm thường chọn nhung hươu tươi. Phần gạc chính là sừng già có 3 nhánh của những con hươu già, phần này không còn lông và da chỉ là xương. Loài hươu cho phần gạc an toàn nhất vừa qua là loài hươu sống thiên nhiên hoang dã ở vùng rừng núi Altai của Liên Bang Nga là cho gạc nhung chất lượng để nấu cao.
Lưu ý : Khi phần gạc bị nứt, dập đen là gạch độc vì có thể con hươu đó bị hổ căn hoặc va chạm nứt không thể dùng để nấu cao. Gạc hươu được chia làm các loại từ hiệu quả đến xấu như:
1. Bao bì: là loại gạc còn da, mềm có thể thái được
2. Liên tảng: gạc còn xương trán nối hai nhánh với nhau
3. Gạc có đế lồi: là sừng vừa mới rụng
4. Gạc có đế lõm vào: gạc xấu không dùng
5. Gạc xốp, gãy, dập: gạc xấu không dùng.


3 bước nấu cao lộc nhung hươu hoàn chỉnh như thế nào?

- Nguyên liệu bao gồm: Cứ 30kg gạc thì cho 7,5 kg cao ban long . Còn nếu nấu ít hơn thì sử dụng với liều lượng nhỏ, gồm 3 bước chính như sau:

​

Chọn kỹ gạc hươu để cho chất lượng cao đảm bảo.​

Mẹo nấu cao nhung hươu :

+ Bước 1- làm sạch: Nếu dùng 10 gạc hươu thì cho 0,2kg phèn chua đổ ngập nước. Tiếp đó cho lên bếp đun sôi trong vòng 30 phút và tắt bếp. Lấy gạc hươu bỏ ra và dùng bàn chải thép cứng hay cái nạo để cạo hết phần đen của gạc để an toàn cao nấu được trong hơn. Tiếp đó đem phần gạc đã cạo đi rửa lại, phơi khô rồi cưa thành từng khúc như mía với kích thước 5-6 cm và chẻ nhỏ làm 2-3 mảnh. lưu ý , chỗ nào có tủy đen thì bỏ hết đi và phơi cho khô.

+ Bước 2- Tẩm nấu: Đem phần gạc đã chẻ nhỏ tẩm với 1kg gừng tươi giã thật nhỏ, để trong vòng 2h đồng hồ. Sau đó sấy thật khô để nấu thành cao, cho gạc vào thùng men, xung quanh cái ***g rỗng để múc nước cốt ra, đỏ ngập nước trên 10 cm và đun sôi. Trong thời gian nấu này lửa cần đều và liên tục, cú 2 ngày 1 đêm thì lấy ra một lần nước. Sau đó chêm nước vào như cũ (cần dùng nước mưa nấu cao để hiệu quả chất lượng). Nấu liên tiếp ba nước, khi định lấy lần nước nào thì để cạn còn một nửa mới lấy và phải lọc qua hai lần vải cho vào cái chậu men. Với nước thứ 3 sau khi lọc để lắng chỉ lấy phần nước phía trên, trộn 3 nước làm 1 sau đó cô đặc chung.

​

Để có được cao từ nhung hươu nên trải qua nhiều công đoạn.
​

- Bước 3- Cô cao: Khi bắt đầu cô nên dùng lửa thật nhỏ cho đến khi cao gần đặc, cô bằng giải pháp thủy nhiệt độ lưu ý hạ dần 60-40 độ C. Lúc này bạn lưu tâm đánh mạnh, đều tay nếu không cao bị cháy không an toàn chất lượng. lấy dao rạch sâu xuống miếng cao, nếu rãnh không khép lại được nữa thì cao đã đạt yêu cầu . Sau đó đổ cao lên khay có khuôn đã bôi mỡ, dầu cho khỏi dính. Lấy một miếng vài ấm đậy lên để qua một đêm hôm sau lấy ra phơi khô chỗ thoáng gió rồi gói vào giấy bóng kín.
Như vậy, khách hàng đã hoàn thành xong mẹo cách ngâm cao ban nhung hươu tươi . uống loại cao này đặc biệt rất hiệu quả với đàn ông yếu sinh lý , củng cố sinh lực phái mạnh và rất đảm bảo cho những người bị bệnh sụn khớp . Hoặc quý khách cũng có thể tìm “cao ban nhung hươu tươi ” trên Google để sở hữu được sản phẩm cao có sẵn chất lượng an toàn .

Đây là một trong bốn thượng dược (Nhung, Sâm, Quế, Phụ) có tác dụng bồi bổ sức khỏe, phòng và chữa bệnh hàng đầu cho con người. Nhung Hươu có tác dụng tăng cường sức mạnh, nâng cao thể lực. giúp ăn ngủ tốt, chống suy nhược cơ thể, tác dụng tích cực đến quá trình trao đổi chất, điều dưỡng khí huyêt. Dùng chữa bệnh, tẩm bổ và ngăn ngừa sự lão hóa, giúp trẻ lâu...