Quy Trình Làm Bánh Không Men Trong Ngày Lễ Vượt Qua Của Người Do Thái

Quy Trình Làm Bánh Không Men Trong Ngày Lễ Vượt Qua Của Người Do Thái

Lễ Vượt Qua là ngày kỷ niệm Moses giải thoát người Do Thái chạy ra khỏi nước Ai Cập.

Lễ Vượt qua bắt đầu lúc mặt trời lặn ngày 25/3 hàng năm, một trong những phong tục truyền thống của người Do Thái trong thời gian lễ hội là ăn bánh không men, món ăn truyền thống và được chế biến thủ công phức tạp

Bánh không men được làm từ bột mỳ, cán mỏng, nướng thủ công không quá 18 phút

Bánh không men thường được tiêu thụ nhiều nhất trong 2 ngày đầu tiên của ngày lễ Vượt qua, những chiếc bánh phải còn nguyên vẹn.