Quỳnh Phụ mến thương..

Đúng đó, bài báo này chắc do cung điện báo bịa đặt hay nghe hơi nồi inox. Báo với chấy. nhảm
được thu_6 sửa chữa / chuyển vào 00:50 ngày 04/01/2008

Hêê, chào Mèo con thăm ăn
Quãng đường có mộ người ăn mày đó, nhích lên tí ti là nga ba Hàng - nơi người Hoa - buôn bán ở bến Hiệp xưa, mua đất tốt để làm nghĩa trang đó. Trước năm 1945, còn có một số gia đình Hoa Kiều sống ở bến Hiệp buôn bán thóc gạo, đồ tiêu dùng.
ờ, nhưng mà tác giả bài viết này viết về làng An Hiệp, bến Hiệp ở xã An Hiệp mà. Tôi đọc trên báo TTCN còn có cả ảnh ghi chú là đê sông Hồng. Quỳnh Phụ là "tró rì" có sông Hồng chảy qua mà đê với điều. hêê

Bài báo này có từ lâu rồi mà , ko biết bác này kiếm ở đâu ra , em nhớ ko nhầm thì đọc nó năm 2005 , hồi ấy đã có nhiều phản ứng dạng thế này , nói chung những bài báo kiểu này ở đâu cũng có , bài này và 1 bài nữa viết về canh cá quỳnh côi là 2 ví dụ điển hình
được thu_6 sửa chữa / chuyển vào 00:50 ngày 04/01/2008

Nhớ nhà quá. Nhìn cây đa Ba, xã quỳnh hải, nhớ quá

Ảnh: Đặng Lam Điền

Thêm bài về canh cá Quỳnh Côi

Gọi là canh cá nhưng đây không phải là cá nấu chua mà là một món ăn điểm tâm như phở hay mì. Chỉ riêng ở thị trấn Quỳnh Côi (Quỳnh Phụ, Thái Bình) nhỏ bé đã có tới hàng chục quán canh cá mà lúc nào cũng tấp nập. Để có món canh cá, người ta phải rất công phu ngay từ khâu chọn nguyên liệu.
Bánh đa để làm món canh cá làm từ thứ gạo ngon, không dẻo quá hoặc khô quá. Gạo xay bột tráng bánh không được ngâm chua, xay vài lần cho thật mịn với nước mưa hoặc nước lọc. Múc thứ nước bột đó lên, sờ vào thấy mịn đến mát tay, nhìn vào như một tấm lụa trắng nõn nà. Bánh đa phải được tráng thật chín, mỏng, có thể thái to hoặc nhỏ, phơi tái hoặc khô giòn tùy yêu cầu của khách. Nếu tráng chưa thật chín khi làm canh cá, bánh đa sẽ bị nát, nước dùng có màu trắng đục mất ngon. Nghề tráng bánh đa này ở Quỳnh Côi là nghề cổ truyền, người ta không cần cho hàn the hoặc thứ gì khác vào mà vẫn giữ được vị dai, giòn. Thứ bánh đa đặc biệt này phơi khô có thể để dành dùng lâu.
Có bánh canh rồi, bước quan trọng tiếp theo là chế biến nước dùng. Cá dùng ở đây là cá lóc, cá chép, cùng lắm mới là cá trắm nhưng phải là thứ trắm đen. Cá lóc, cá chép, cá trắm phải là cá đực (không dùng cá cái), vì cá đực nhiều thịt. Người ta luộc kỹ cá, gỡ lấy thịt đem rán cho săn lại. Xương cá giã nát lọc với nước luộc cá để làm nước dùng. Thứ nước này thật trong, ngọt. Thì là, rau rút, vài đoạn rau cần, mấy miếng ớt tươi thái chéo là những thứ không thiếu được của món canh cá.
Theo VNExpress

up cho canh cá lên đầu

Một cuộc hành hương từ Nha Trang về quê ăn tết mà gian khổ quá bà con ơi!Ở nha trang thì nắng suốt ngày di chơi toàn mặc áo thun.Về đến Nam Định tí chết rét các bác ạ, may người nhà ra đón kịp không thì chào các bác luôn.Về quê mà khổ vậy đó.Tết này bà con mình có of khôngvậy?

đăng ký fát nhở

HI RẠPCHIẾUBÓNGTHIÊNĐƯỜNG
nói đến Quỳnh Côi là tớ bùi ngùi trong lòng . đến Quỳnh Giao là nghẹn nghào ở cổ . 1 tuổi thơ tươi đẹp , cả vui buồn lẫn lộn của tất cả những người sinh ra trên cánh đồng quê Quỳnh Côi . mùi thơm của lúa nếp , gạo tám thơm vẫn đượmmaĩ trong tâm hồn của chúng ta . nhớ những cái nóng tháng 7 đi vớt cá ngoi , cua bò lên bờ . đi vợt châu chấu mùa gieo mạ . đi bắt ếch đẻ mùa mưa . đi săm v à đi ụp cá đẻ mùa nước . đi chăn vịt mùa lúa gặt . đi thả gà ra đồng mùa khô . rồi đi những phiên chợ huyện . rồi đi xem chiếu bóng hây đá bóng trên sân vận động thị tấn quỳnh côi . đẹp lắm Quỳnh Côi huyện quê nhà

Kỉ niệm 5 năm thành lập , từ ngày 20-1 đến 20-2 -2008 học viên được tặng 1 khoá học tiếng Trung hoặc tiếng Anh sơ cấp miễn phí khi đăng kí 1 khoá học tiếng Anh hoặc tiếng Trung trung cấp tại trung tâm ngoại ngữ ESL.
ESL khai giảng hàng tuần các lớp tiếng Trung, tiếng Anh sơ cấp, trung cấp, thương mại, luyện thi hsk...
Lớp nhỏ, phòng học hiện đại, có điều hòa nhiệt độ.
Học viên được học thử miễn phí để kiểm tra chất lượng giáo viên.
. ESL có lớp VIP học theo yêu cầu cá nhân của học viên , được chọn giáo viên ,giờ học và số lượng người do học viên tự quyết định.
Lịch học: 2.4.6 hoặc 3.5.cn
Ca sáng: 8h30 đến 10h, 10h đến 11h30
Ca chiều: 5h45 đến 7h15
Ca tối: 7h30 đến 9h
Học phí chương trình sơ cấp: 480.000 VND ?" Khóa 3 tháng
Học phí chương trình trung cấp: 650.000 VND ?" Khóa 3 tháng
+ Tặng 120.000vnd tiền sách và đĩa cho học viên đăng ký khóa 6 tháng.
DANH SÁCH GIÁO VIÊN CỦA ESL
1. Thầy Phạm Dương Châu ?" MA
2. Cô Tống Ái Linh ?" giáo viên người Trung Quốc
4. Cô Đỗ Hồng Trang ?" Đài Truyền Hình Việt Nam và các giáo viên đã tu ngiệp ở nước ngoài khác .
ĐC: Số 10, ngõ 156, Phố Hồng Mai, Bạch Mai.