1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Rau cải xào quẩy độc nhất quả đất

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi truonghai_bp, 22/10/2011.

  1. Có 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. truonghai_bp

    truonghai_bp Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    12/04/2003
    Bài viết:
    2.203
    Đã được thích:
    0
    Bình thường nhà mình hay xào rau cải với tỏi và xì dầu thui, hoặc với thịt bò, thịt heo, chứ với quẩy thì quả là chưa thử bao giờ. Bạn nào đang loay hoay không biết làm gì cho ngày phụ nữ Việt Nam thì trổ tài làm món siêu độc này nhé, đảm bảo ghi điểm liền trong mắt phụ huynh "nhà kia".

    Nguyên liệu cần có:

    - 1 mớ rau cải
    - Hạt nêm, gia vị, gừng, đường
    - Vài chiếc quẩy
    - Vài cái nấm tươi

    Cùng làm nhé:
    [​IMG]


    Bước 1:

    Nấm rửa sạch, thái từng miếng nhỏ vừa miệng.
    [​IMG]


    Bước 2:

    Cắt quẩy thành từng đoạn nhỏ như lúc mình ăn cháo ý.
    [​IMG]


    Bước 3:

    Tiếp theo mình đập gừng nhỏ, cho dầu vào chảo đun nóng. Dầu nóng mình cho gừng vào xào thơm.
    [​IMG]


    Bước 4:

    Rau cải rửa sạch, cắt từng đoạn dài 7-8cm. Khi gừng xào thơm, mình cho rau vào xào cùng, đồng thời cho luôn nấm, quẩy và gia vị, hạt nêm, 1 thìa đường nhỏ vào đảo cùng. Các ấy nhớ xào to lửa nhé. Chảo khô quá có thể cho thêm vài thìa nước. Xào độ 5 phút là rau chín.

    Oa, bắc ra mùi rau thơm quá nè.
    [​IMG]
    Hồi hộp quá đi, không biết quẩy sẽ thế nào nhỉ. ^^ Bạn nào không thích ngọt thì có thể không cần cho đường cũng được nha.
    [​IMG]
    Dám cá là các ấy sẽ thấy món này hay hay và lạ miệng đấy.Nhất là những teen mê quẩy, ăn món này chắc chỉ tìm quẩy mà "chiến" thui ý, nhưng nhớ là phải ăn rau nữa nha! :P Chúc các bồ ngon miệng.

    Lọ Mọ
    theo tin soc
    ​
    Các chủ đề cùng chuyên mục:
    ​
    truonghai_bp, 22/10/2011
    #1

Chia sẻ trang này