Rét rồi... Lẩu đi!

Rét này, bạn nào muốn ăn lẩu "vừa rẻ, vừa ngon" do đầu bếp xịn của Khách sạn đảm nhiệm, giá chỉ có 40 -60K 1 nồi thì đến ngay 39 Bảo Linh - nhanh nhanh kẻo hết...
Hãy thử một lần mà xem, bạn sẽ thích ngay mà!

Trời rét như này ăn lẩu gà là nhất rồi. Lẩu gà nhất thiết phải ăn với rau muống. Những loại rau dùng cho để ăn lẩu cá và bò khi dùng cho lẩu gà đều không hợp. Chỉ rau muống và muống thôi. Đúng như ai đã nói lẩu gà không cần chua nhưng nếu được hãy cho vào đó một chút cái và nước rượu nếp nồi lẩu của bạn sẽ ngon lên không ngờ đấy.

ăn lẩu dê đi, vừa bổ, vừa ngon , vừa bổ sung D cho những ai thiếu

ơ tình hình đi ăn lẩu trên núi trúc cũng được,, có cái quán ngon phết .., ruợu thì thơm thơm như mùi bánh gato ý cả nhà đã ai ăn chưa,, em thấy cái lẩu thập cẩm của nó đầy đủ phết mờ,,, lạnh thế này ,, ăn nhiều uống nhiều.. xong rùi,, nóng hết nguời lên,, Choa choa,, thích thế k biết cơ chứ

Món lẩu nghe thôi đã thèm rõ dãi rồi, nhất là bác nào đang ở nước ngoài, trời đang lạnh nhỉ. Cách đây mấy ngày, mình vừa làm một chặp lẩu với 4 chiến hữu VNese nữa, ăn ngất ngư luôn. Chỉ có cái khổ là bên này không nhiều nguyên liệu như ở VN, nhưng xoay xở cũng nấu được. Post lên cho bác nào đang vi vu đất khách tham khảo nhé. Chẳng biết gọi là lẩu gì, cứ tạm xem là thập cẩm theo kiểu lẩu Thái.
*Chuẩn bị:
-Thịt gà chặt nhỏ, hầm để lấy nước dùng. Dùng me để tạo vị chua (nhớ bỏ xác và hột me đi). Nêm muối, bột nêm, đường cho vừa miệng. Nếu có Knor thì nêm vào càng ngon. Nhớ nêm hơi mặn một tí, vì khi chan vào bún sẽ không bị nhạt. Khẩu vị của lẩu Thái phải chua chua, ngot ngọt, cay cay mà.
-Tỏi băm nhuyễn, sả băm nhuyễn, ớt bột. Phi tỏi, sả và ớt bột với dầu ăn cho vàng. Ớt cho nhiều hay ít là tùy. Ớt phi với dầu cho màu vàng rất đẹp.
-Bún mua trong Chinese shop, loại rice stick. đem về đun sôi, trút ra thì tương tự bún tươi.
-Cà chua, hành tây, hành lá, ớt tươi (nếu thích) xắt để sẵn. Rau là thứ quan trọng đấy. tìm được rau muống thì tốt, nhưng mắc quá. Mình ở UK, nên ra chợ, hay vào siêu thị, mua loại cải lá xanh, cây to, cứng. Đem về lấy lá làm rau. Loại này ăn hơi hăng hăng, đắng như cải bẹ xanh ở VN nên ăn lẩu rất hấp dẫn, đặc biệt rất rẻ, chỉ vài chục p một ký thôi. Một loại nữa là cần tây, bên này bán rất rẻ, đem về thái mỏng.
-Tôm, nghêu, cá và thịt bò xắt lát mỏng để sẵn trên đĩa. Bên này mình mua tôm và nghêu đông lạnh, về defrost chúng. Cá thì tùy, bữa nào sang thì chơi cá hồi, còn hkông thì có loại nào rẻ rẻ là chơi.
-Nuớc mắm nguyên chất, rót ra dĩa, cho vài lát ớt vào, hay cho ít ớt bột vào.
*Chén:
Dọn mọi thứ ra bàn sẵn sàng. (các chiến hữu bên này bảo ngồi dưới đất xì xụp ăn mới sướng, mà hình như đúng thật). bác nào có cái nồi lẩu thì tốt, còn không thì vác luôn cái nồi cơm điện lên (cái này là bí quyết ăn chơi của lưu học sinh, hihi). Cho nước dùng vào nồi, cho hỗn hợp tỏi, sả, ớt và dầu đã phi vàng vào. Bật công tác đun sôi. Thế là cứ thảnh thơi mà chén.
Trời bên ngoài lạnh lẽo, trong nhà xì xụp lẩu nóng nóng, cay cay, chua chua , ngọt ngọt. cực kỳ tuyệt vời. Với nồi lẩu như vậy, mình chưa tốn hết 10 pounds mà 5 người ăn đến bò càng ra vì no. Mình chưa tính tiền bia bọt, rượu vào đâu nhé, vì mình không uống mà. hihi

thèm quá chẹp chẹp

Thấy bảo có hàng lẩu gà cực ngon ở phố Trần Duy Hưng, quán duy nhất. Mình chưa ăn nhung có lẽ một số món lẩu gà ko khác gì gà tần ngải cứu hay gà hấp muối. Mình khoái lẩu bò, nhưng mà ăn ở nhà vẫn khoái, ghét nhất lẩu hải sản, ko hiểu sao cứ thấy nó tanh tanh.

Thế hah? Nhưng hàng này có sạch không bác? Iem khiếp nhất là ăn bẩn mah hàng nào bẩn cũng đông dzậy, như Phùng Hưng đấy? Nhìu khi cũng nhăm mắt đwa cưn rồi về tởn đến già.
Iem thích ăn hải sản nên thích luôn lẩu hải sản, ăn tanh hay không là tuỳ hàng.

Hehehe hum nay tớ đi ăn lẩu ở trên chỗ khách sạn Capital Garden ở trên 48 láng hạ ,, hehhe ngon hết ý,, ai ăn lẩu buffet chưa nhỉ,, chắc ở hà nội có mỗi chỗ đó có lâu buffet.. chọn thoải mái,, có cá hồi , cá ngừ nữa thì phải,, đồ ăn và tráng miệng đủ cả. Em về liền phải quảng cáo lên đây đê mọi nguời cùng tham khảo.
Cơm trưa công sở tự chọn từ 2 -7 hàng tuần 45K.nguời
Chủ nhật 11h-14h buffet Trung Quốc ngừoi lớn 6$ , trẻ em 4$
tối thứ 4&chủ nhật Buffet Âu& Á ngừoi lớn 6$ , trẻ em 4$
T ối th ứ 3, 5,6 l ẩu t ự ch ọn ki êu H ồng K ông ( c ái n ày em ăn r o ài ngon )
ngu ời l ớn 7$ tr ẻ con 4$
T ối th ứ 7 B uffet Qu ốc t ế ngu ời l ớn 7,9$ c òn tr ẻ con 4.9$
Anny nghi l à ngon h ơn l ẩu Phung Hung đ ấy . lich s ự v à tho ải m ái c ực k ì lu ôn chúc các bác ngon miệng nhá

Hix , hum nọ cùng 2 con bạn ra hàng lẩu chỗ Phan Phù Tiên gần Cát Linh.3 con ăn hết 150K cả nồi lẩu to tướng cả khoai cả dưa xủng xoẻng , lúc dứng dậy no ko lê được .
Công nhận , lạnh ăn lẩu ngon xế.Bạn Anny j` cho tớ hỏi ản lẩu tự chọn thì ăn như thế nào hở bạn?Họ cho mình một nồi nước dùng và cứ việc cầm đĩa ra chọn đồ sống rùi về nhúng ăn à?Tớ nghe moi người quảng caó ăn buffet ở capital ổn lắm mà chưa thử bao h