Rượu Bàu Đá Bình Định

Rượu Bàu Đá Bình Định

Bác nào biết ở đâu bán loại rượu Bầu Đá Bình Định nấu từ nếp, chia sẻ cho em với. Em đang tìm loại này để làm quà biếu! Vote 5* cho bác nào Up dùm em!

Đi từ Quy nhơn theo quốc lộ 19, tới cầu Bà Gi rẽ lên theo hướng Phú phong tới tấm biển đề " Hồ Núi một " thì dừng lại quan sát : Tấm biển đề "Hồ Núi một " chỉ hướng rẽ tay trái , bạn hãy đừng rẽ theo mà để ý sẽ thấy có một con đường rẽ về phía phải. Đó chính là con đưòng đi vào vùng Bàu đá nổi tiếng của chúng ta. Đi vào khoản 1km bạn chịu khó hỏi thăm làng Cù lâm, sẽ được chỉ đến nơi có cổng chào xây bằng đá có nội dung làng nghề truyền thống rượu Bàu đá. Vào trong làng bạn có thể ghé bất cứ nhà nào cũng được mời nếm thử rượu Bàu đá nấu bằng nếp và tẻ. Nếu bạn muốn ra thăm bàu thì sẽ đưọc chỉ tới một vùng đất trũng đang trồng một số loại rau, là nơi ráp gianh của 3 xã Nhơn lộc , Nhơn phúc, Nhơn khánh. Phía trên là một ngôi miếu cũ đóng cửa trông rất đỗi hoang tàn. Đó chính là di tích của cái Bàu đá làm nên loại rượu trứ danh. Sau khi đứng ngậm ngùi một lúc, bạn sẽ trở vào nhà mua vài lít đến vài can rượu "Bàu đá" nấu từ nước giếng được giải thích là "chung mạch" với cái bàu huyền thoại. Rượu gạo giá 8000/lít, rượu nếp giá 12000/lít ( Than ôi ! ). Nghe nói tỉnh đầu tư vài trăm triệu để nạo vét khôi phục lại bàu nhưng không biết đến bao giờ! Về men và gạo cùng hương vị tôi sẽ trình bày vào dịp khác kẻo các bạn lại nhân nỗi thất vọng lên nhiều lần. Chỉ cần biết rằng : Ít nhất trong vòng 10 năm trở lại đây không ai có thể thưởng thức được thật sự hương vị của rượu "Bàu đá" cổ truyền mà Văn Cao ca ngợi. Loại rượu mà nhà thơ Nguyễn Duy ca ngợi cũng mới chỉ là loại " Bàu đá " biến thái mà thôi!
Ôi ! Biết bao giờ cho tới ngày xưa !

cái tìm rượu bầu đá chính gốc hôi khó, tìm thổ địa thì may ra

Chủ đề này trùng với topic cũ có rất nhiều trên diễn đàn (chịu khó vào tìm bài theo chế độ "tất cả"). Tôi khoá tại đây!