1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

rượu bổ toàn tập,có bác nào có kinh nghiệm nào hay post vào đây nhé

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi luongy007, 19/08/2007.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. luongy007

    luongy007 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    17/05/2005
    Bài viết:
    289
    Đã được thích:
    2
    có ruợu bổ gan đấy,nhưng ko fải là loại rượu trắng bác vẫn uống mà là loại rượu ủ men . bác lấy tầm 1-2kg Dâu quả chín đen (loại Dâu to bằng ngón tay thôi,cây to hơn cây dâu lấy lá cho Tằm ăn,ko fải là loại Dâu Tây to to bán đâu nhé) bác mua men ta, (men ngọt làm rưọu ấy )giả thành bột mịn,cứ 1 lớp dâu 1 lớp men. ủ tầm 2-3 ngày là lên men ruợu.bác đổ thêm vào2-3lít ruợu trắng (tốt nhất là rượu Lúa Mưói) ngâm tầm 1 tháng,ép bỏ bã mà uống,mỗi lần 1-2 chén,ngày 2lần ."Bổ Gan bổ Thận bổ toàn thân-Bổ trên bổ duới khoẻ trăm lần,đen râu đen tóc người nguời khoẻ-chú ý mỗi lần chỉ vài fân
  2. biuxiu

    biuxiu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/05/2008
    Bài viết:
    159
    Đã được thích:
    0
    Các bác đừng có tin vào mấy loại rượu bổ quảng cáo lăng nhăng, ox nhà em đây uống đủ cả, rượu sâu chít, rượu ông chúa, rượu chân dê, rượu cà dê, rượu tắc kè, ôi nhiều lắm mà cũng vậy à, chả khá hơn chút nào, chỉ đưọc cái có vẻ máu hơn một tí , xong lại đâu hoàn đấy.
    Mà các ông uống rượu xong lắm lúc lại còn uệ uệ , vợ lại phải đi hầu, mà có thấy hơn gì đâu cơ chứ, lại tổ tốn tiền
  3. Met86

    Met86 Moderator

    Tham gia ngày:
    29/03/2004
    Bài viết:
    1.945
    Đã được thích:
    1
    Chắc chắn là nhà bác này uống phải rượu dởm rồi, mà uống đến độ huệ ơi thế kia thì có mà bổ giời cũng thua, rượu bổ người ta chỉ uống vài chén thôi chứ
    @luongy : thanks bác để em về thử xem
  4. tainhan

    tainhan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/12/2004
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    0
    rượu Đinh Lăng
    tác dụng:tăng lực,chống mệt mỏi,kích thích tiêu hoá
    cách làm: chọn cây Đinh LĂng lá nhỏ(dùng để ăn gỏi cá,còn 2 loại khác là Đinh lăng lá to và Đinh lăng lá tròn thì ko dùng các bác nhé)
    đào lấy rễ củ củ to thfi bóc lấy cùi,bỏ lõi. củ nhỏ thì thái tất . chú ý lấy cả phần vỏ thân gần gốc vì nó cũng có tác dụng bổ như rễ củ nhiều nguời ko biết bỏ đi cũng fí
    rễ thái lát,fơi khô . tẩm nước vo gạo nếp,sau lai fơi khô. sao vàng có mùi thơm. quét sạch 1 góc nhà,rải tờ báo lên rồi đổ rễ ĐL vừa sao vàng lên ( sao vàng hạ thổ ấy mà ). để nguội rồi cho vào bình.cứ 100g rễ ĐL cho 1 lít rượu,bác nào thích đậm đặc thì cho tăng ĐL lên tuỳ ý,càng bổ .thời gian ngâm 7-10 ngày,mỗi ngày lắc bình 1 lần .Tất nhiên để càng lâu thfi uống càng êm
    thành fẩm màu vàng,sánh,thơm ngon ngọt (chả có tẹo đường nào mà vẫn có vị ngòn ngọt thế mới hay )
  5. lunaviolet

    lunaviolet Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/05/2007
    Bài viết:
    832
    Đã được thích:
    0
  6. luongy007

    luongy007 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    17/05/2005
    Bài viết:
    289
    Đã được thích:
    2
    mùa Hè nóng quá các bác ợ . em sưu tầm dc 1-2 loại ruợu man mát tý cho anh em thuởng thức
    1.rượu mơ
    các bác chọn mơ quả vàng(hoặc hơi xanh tý cũng ok) rửa sạch bằng nuớc đun sôi để nguội,để ráo nuớc .cứ 1 lớp mơ,1 lớp đuờng. để đến khi đường chẩy nuớc và mơ tiết ra 1 chất dịch màu vàng ,vị chua ngọt,sánh . lúc đó thì tuỳ các bác thích cho bao nhiêu rượu trắng vào ngâm cùng,thường thì 1mơ 4 rượu hay hơn
    2.rượu mát
    Thiên Hoa Phấn (hay còn gọi là Qua Lâu Căn-cửa hang thuốc Bắc nào cũng có) 100g . Đuờng phèn 100g. rượu trắng 1 lít. tất cả ngâm 7-10 ngày là uống dc
    tác dụng bổ mát,khai vị kích thích tiêu hoá,sinh tân dịch,làm rượu bớt "nóng"
    Được luongy007 sửa chữa / chuyển vào 16:02 ngày 23/06/2008
  7. huongUH

    huongUH Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/06/2008
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    0
    Em nghe nói trong miền Nam hay uông rượu pha Mật Ong rừng bác nào biết công thức và tính năng của loại rượu này bày cho các anh em nhé!
  8. luongy007

    luongy007 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    17/05/2005
    Bài viết:
    289
    Đã được thích:
    2
  9. lunaviolet

    lunaviolet Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/05/2007
    Bài viết:
    832
    Đã được thích:
    0

    mật ong rừng thì tác dụng bổ tốt hơn là mật ong nuôi,nhưng trong rừng thì hoa lành cũng có mà hoa độc cũng có nên tuỳ theo vùng mà chất lượng có khác nhau,theo em có lẽ ta nên chọn mật ở những vùng có nguồn hoa tốt như vùng trồng nhãn(tốt nhất )sau là mật vùng trồng táo,vùng trồng Bạch đàn...
    [/quote]
    tớ lại hâm mộ mật ong hoa thuốc phiện nhất . Loại này có nhiều ở Lào , 1 chút là vùng Tây Bắc . Mùi hơi ngái nhưng thơm ,màu nâu đen . Có loại mật mà con ong nó ăn phấn hoa jì mà toàn mùi phấn hoa thơm nức mũi , mùi giống hệt phấn hoa . Loại này có màu vàng , ăn cũng ngon . Mật ong rừng hầu hết lúc rót ra đều sánh lại ,đưa chai mật ong nhìn wa ánh sáng thấy màu đục chứ ko phải trong suốt ( ví là mật vắt tay ) , nhìn lớp trên cùng có bọt nếu lắc lên giống bọt cafe . ( khác hẳn các loại mật ong trên thị trường ) cách thử đơn giản nhất là lấy đầu đũa vào chai mật ong và nhỏ 1 giọt xuống vạt áo . nếu là mật ong thật sẽ lăn tròn xuống và ko thấm vào sơi vải .
    [​IMG]
    http://i282.photobucket.com/albums/kk272/khocnhe84/matong3.jpg[​IMG]
  10. luongy007

    luongy007 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    17/05/2005
    Bài viết:
    289
    Đã được thích:
    2
    Đúng,trình bác chuẩn đấy,hồi xưa papa em mang mấy can mật bên LÀo về,uống khác hẳn mật bên này .hic,ko bít mật hoa cây thuốc fiện c ó tác dụng giảm đau hay gây nghiện j ko nhỉ cái này fải hỏi bác nào hay dùng chứ y văn cũng chả nói đến

Chia sẻ trang này