Rượu Châu Âu và những cách thưởng thức của người sành rượu

Đâu đó tôi đã từng đọc rằng “ giới thượng lưu thường dùng rượu để bắt đầu một câu chuyện” . Từ xa xưa, nhắc đến rượu là người ta nghĩ ngay đến một dòng cảm xúc hân hoan, mê mệt. Bài viết này tôi xin phép tản mạn một chút về các loại rượu Châu Âu nói chung giữa muôn vàn các loại rượu ngoại xách tay tại hà nội khác….

Rượu thường được dùng làm thứ đưa đẩy, tiếp nối câu chuyện, thăng hoa mối quan hệ cũ và thiết lập những mối quan hệ mới. Chẳng ngẫu nhiên mà người ta lựa chọn rượu ngoại xách tay mà đặc biệt là những chai rượu châu âu nổi tiếng trong các bữa tiệc, ngày kỉ niệm quan trọng hoặc làm quà biếu, thứ men trong những giọt rượu này hấp dẫn đến lạ kì, mỗi loại lại mang những hương vị, thiên hướng đặc trưng khác nhau của vùng miền của người sáng lập, chế tác ra chúng.

Thế giới của những loại rượu whisky rất rộng lớn, chẳng ai dám đảm bảo rằng mình sành sỏi. Có kẻ yêu thích khám phá những loại khác nhau trên thế giới từ các loại rượu blended malt như ******, Ballantines… cho đến các loại single malt như Macallan. Balvenie…nhưng cũng có kẻ cả đời chỉ đam mê một vị duy nhất.

Tôi chẳng nhận là kẻ sành sỏi,cũng chẳng nhận mình chuyên môn gì, với rượu lúc nào tôi cũng muốn được share, đặc biệt là tôi quan tâm đến những loại rượu sản xuất nội địa ( rượu UK ) bởi trong thế giới của rượu chúng như mang một phẩm chất khác, phẩm chất đặc biệt hơn…, tôi thường hỏi bạn bè về cảm nhận của riêng họ, với tôi việc thưởng thức một ly rượu như một nghệ thuật và kẻ thưởng thức như một nghệ sỹ thực thụ.

Cách thưởng thức rượu Châu Âu xách tay đúng điệu

Rượu có rất nhiều loại, nhiều phân cấp khác nhau. Mỗi người thưởng thức rượu lại có những mục đích khác nhau và chẳng có đúng sai trong cách cảm nhận của mỗi người. Mỗi hương vị của những chai rượu Châu Âu chính hãng được mở ra đều thúc đẩy vị giác của người thưởng thức và đưa họ đến những miền kí ức gắn liền với hương vị đó.

Điều tiếp theo phải lưu tâm đó là nhiệt độ cho ly whisky của bạn. Nhiệt độ của ly sẽ liên quan sâu sắc đến cảm giác ở khoang miệng và hương vị. Cùng lấy ví dụ thực tế nhé,nếu Johnnie Walker Gold label Reserve sẽ có độ sệt như mật ong khi ướp lạnh thì Johnnie Walker Double Black lại có sự ấm nồng của bánh pudding hơi cháy xém khi được làm ấm trong nồi cách thủy. Mỗi nhiệt độ sẽ làm cho ly rượu Châu Âu của bạn mang một vị ấn tượng riêng.

Xong các bước trên, bạn chỉ còn một việc là thưởng thức thôi, với ly whisky ta chẳng phải vội vàng làm gì, cứ từ từ mà khám phá hết các tầng vị, dành thời gian để cảm cái mùi thơm phức hợp đọng lại ngay trên mũi, chỉ khứu giác thôi cũng đủ làm bạn thỏa mãn ly whisky thượng hạng của mình.
Giờ hãy nhấp một ngụm nhỏ để hương vị hòa quyện trong khoang miệng khoảng 10 giây, trước khi dòng rượu đó êm ái trôi xuống.

Mỗi lần tận hưởng một ly rượu thượng hạng, bạn sẽ có sự so sánh với những mùi vị, hương thơm bạn đã từng nếm qua, nó mang đến một cuộc du ngoạn trong tâm trí, đưa bạn về những cảm giác quen thuộc đã từng qua.
Một để ý nhỏ nữa khi thưởng thức ly whisky đó là giữa các ngụm bạn nên làm sạch miệng bằng một chút nước mát. Người ta hay dùng một vài giọt nước vào ly whisky để làm khơi dậy hương vị phức hợp.

Có thể bạn quan tâm:
rượu ****** xách tay

rượu macallan xách tay

Nguồn: http://www.ruoungoaixachtay.vn