Rượu nào!!!! Tất tần tật về rượu - mùa đông uống rượu quây quần , vừa ngọt vừa rét là thích nhất.

khi nào đi offline pm mình nhá
thanks

Thấy hội này cũng hay ọp ẹp nhỉ !!!
Mấy hôm rồi ngồi uống ở quán Bảo Lâm hay phết ! Có nhiều món lạ vùng Tây Bắc , giá cả cũng phải chăng .
Có cả sâu Chít nướng cả cọng cây Chít , Hó Toóng ( món DT Thái ) ... nói chung là hay ! Thấy ngon giới thiệu cho bà con chứ K phải chân gỗ đâu nhé .
Địa chỉ : quán Bảo Lâm . Cổng công viên Thủ Lệ , cổng chính có mái chùa và 2 Con Voi phục .

Ko bít đồng chí nào chủ topic này mà cứ thấy đổi title liên tục í nhờ, ọp ẹp tháng 12 có khi pải bảo chồng bự cho đi cùng mới được, chồng bự của em đâu rùi í nhờ, lên tiếng pát nèo

Chồng em là ai thế ^^ ?

Là người mà ai cũng bít là ai đoá anh Kaza à ... đợi off nhé

Rượu chít
Không biết tự ngàn xưa ai nghĩ ra chuyện bắt con sâu chít ngâm rượu. Dịp Tết vừa qua đến nhà một người bạn, tôi được anh lôi chai rượu sâu chít ra mời. Anh bảo "rượu Tây, rượu Tàu có đủ cả, nhưng nay tôi mời ông rượu nội, bổ lắm đấy". Rồi anh nghiêng chai. Chất rượu trong vắt ánh mầu tơ tằm. Tôi nhấp thử một ngụm nhỏ, không tanh mà còn đậm một vị ngọt.
Tôi lơ mơ nghĩ đến cây chổi chít quét nhà. Một cây chổi khoảng mươi mười lăm bông chít. Những rừng chít bạt ngàn từ Hòa Bình lên Sơn La và cuối cùng là Điện Biên, cung cấp hàng vạn cây chổi chít mỗi năm. Lên đây tôi mới biết, người dân ở đây còn có một nghề phụ là sản xuất rượu sâu chít. Người ta vào rừng chít, nhìn cây nào không có bông, đoạn ngọn úa vàng chắc chắn ở đó có con sâu chít. Con sâu chít chính là trứng của **** trắng. Sâu ăn hết nõn hoa của cây chít thì trở nên béo tròn, trắng nẫn.
Tôi biết điều đó khi len lỏi qua các bụi chít, phát hiện ra một cây úa. Người ta chặt đoạn chít phình ra có sâu làm tổ, đem về nhà chẻ ra để bắt chú sâu. Một ngày may mắn cũng chỉ được vài ba chục con. Đúng là công việc của kiến tha mồi. Chai rượu 65 với non nửa sâu chít, không đếm cũng biết cỡ gần trăm con, bán với giá hai mươi lăm nghìn đồng cũng chứa chất ở đó bao nhiêu công sức lần mò trong đồi núi.
Lần này lên Điện Biên, tôi đã nhìn thấy rượu sâu chít có ở nhà hàng, khách sạn, ngoài chợ. Khách quen nhậu không ai là không mua một hai chai. Cô gái Thái cười "cũng may là bây giờ nhiều khách đến thăm Điện Biên để chúng em còn bán được rượu sâu chít".
(nguồn từ báo ẩm thực việt nam)
e đã uống rượu sâu chít từ bé. quả là ko hổ danh cái tác dụng của nó các bác nam giới ạ. quả là lợi hại. hị hị

Cái sâu chít phải mua chỗ quen biết bác ạ.Nếu không nhiều rượu đểu lắm
Hôm nay tranh thủ làm vụ uống rượu ngắm trăng rất vui nhưng rất tiếc là bị CA đuổi >.<

cái này chắc ổn bác kaza à vì ông bà cụ nhà e vẫn sống và làm việc trên cái xứ sở của sâu chít đấy. cứ mỗi độ tết đến xuân về là các cụ lại làm mua chit do người dân tộc chặt, đem về tách ra lấy con sâu rồi bỏ thẳng vào bình rượu sau đó gửi cho thằng con trời đánh thánh vật dưới này. ngày e còn bé thì e còn rang lên măm cơ. riêng sâu chít rang thì cào cào với dế hay là sâu sắn dây cứ cúi đầu gọi sâu chít sư phụ. mà e không hiểu tại làm sao mà sâu chít chỉ có ở trên điện biên. thật là kỳ lạ, kỳ lạ

Hôm qua đi công tác ở Ninh bình uống rượu Kim Sơn phê lòi mắt! Uống đến lúc thấy ruợu cứ dần dần ngọt hơn....hic.Em cũng hay đi Tây Bắc nhưng toàn uống votka,chán nhỉ? Hôm ngồi ở sông Mã uống cùng 1 bác làm thuỷ lợi uống cùng sâu măng...cũng say..hic.Đôi khi uống ruợu ngon vì cái không khí,vì người uống cùng...

hic hic. sáng nay đến cty, mọi người trong phòng bảo đứa nào đổ rượu ra phòng mà mùi thế. . hị hị.