1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Rượu nào!!!! Tất tần tật về rượu - mùa đông uống rượu quây quần , vừa ngọt vừa rét là thích nhất.

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi greenlily2505, 10/09/2005.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. dlafero

    dlafero Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/09/2006
    Bài viết:
    251
    Đã được thích:
    0
    đại ka nào trong này hướng dẫn em cách ngâm rịu táo mèo với.
    Bạn em mí cho cân táo mèo khô, ăn thì chán, hỏi nó ? nó bảo ngâm rịu. Nhưng em ko biết cách ngâm, mong tiền bối Lưu gia chỉ bảo.
    p/s: em cũng thik uống rịu táo mèo, thơm thơm..... ực.....
  2. manhmouse

    manhmouse Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/02/2004
    Bài viết:
    1.038
    Đã được thích:
    0
    về nhà ngay. Chú ra trường sa đợt này, thi thoảng a gửi ra cho ít rượu táo mèo, chứ ngâm làm j` cho vất vả. Rượu của a uống với cá chú câu ở biển thì cứ gọi là
  3. lunaviolet

    lunaviolet Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/05/2007
    Bài viết:
    832
    Đã được thích:
    0
    cắt bỏ 2 đầu rồi chặt đôi quả táo theo chiều ngang .
    cách 1 : cứ thế đổ rượu vào với tỉ lệ 1kg/1L
    với cách này nếu người nào biết uống sẽ rất thích vì giữ được vị nguyên bản : chua chua , chát chát
    cách 2 : ngâm đường trước rồi chắt nước , đổ rượu vào .
    có vị thơm ngọt .
  4. Caravan_of_life

    Caravan_of_life Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/11/2007
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    0
    Dạo này trên thị trường có rượu Putinka lấy theo tên tổng thống Putin. Có bác nào thử chưa ạ. Bác nào thử rồi lên phát biểu cảm nghĩ cái. Mà nghe nói cái vỏ chai cũng đẹp. Bác nào chụp mấy cái hình cho ae coi chơi.
  5. meoxxx

    meoxxx Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/10/2006
    Bài viết:
    2.115
    Đã được thích:
    0
    Cho em hỏi câu nhỏ thô.i
    EM muốn pha rượu với mật ong.Mún hỏi xin công thức ạh!
    Rượu gì pha thì ngon nhất? tỷ lệ bao nhiêu? pha để bao lâu thì uống dc? và để dc bao lâu?
    Mật ko pải mật ong rừng có sao ko?
    Uống nhìu có làm sao ko?
    Thks các bác nhà RƯỢU ạ !
  6. lunaviolet

    lunaviolet Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/05/2007
    Bài viết:
    832
    Đã được thích:
    0
    theo cảm nhận của tớ thì mật ong pha rượu cẩm là hợp nhất , vừa thơm lại vẫn giữ được mùi hương đặc trưng của nếp cẩm . mật ong pha với rượu khác toàn thấy mùi mật ong , ko ngửi thấy mùi các loại ngâm cùng . tỉ lệ tuỳ người uống thôi mà , giống như ấy nấu canh ý , đâu có công thức cho bao nhiêu muối . thời gian thì cứ 3 tháng , tất nhiên để càng lâu càng tốt mà .
  7. HoangtudenCD

    HoangtudenCD Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/11/2007
    Bài viết:
    824
    Đã được thích:
    0
    Luna có cungcâop rượu Bàu đá của Bình Định ko vậy?
  8. lunaviolet

    lunaviolet Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/05/2007
    Bài viết:
    832
    Đã được thích:
    0

    Luna có cungcâop rượu Bàu đá của Bình Định ko vậy?
    [/quote]
    Tớ chỉ có các loại rượu ngâm thôi bạn ạ .
  9. meoxxx

    meoxxx Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/10/2006
    Bài viết:
    2.115
    Đã được thích:
    0
    Thks luna
    hỏi thêm xíu nữa
    cái nếp cẩm ấy là nếp than của long an - miền tây nam bộ đó hả?
    hay là cái bầu xanh xanh màu mạ non bán ở siêu thị vậy?
  10. lunaviolet

    lunaviolet Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/05/2007
    Bài viết:
    832
    Đã được thích:
    0

Chia sẻ trang này