1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

SÀI GÒN ẨM THỰC LANG THANG KÝ

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi yentu3217, 14/05/2008.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. Thongocmummim

    Thongocmummim Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/04/2004
    Bài viết:
    4.162
    Đã được thích:
    0
    Vậy sao bạn kg hỏi cụ thể ngày nào trg tháng có or mang tính chất hên xui. Hứng lên ngày nào thì cho ăn ngày đó còn kg thì thôi
  2. comtamhg

    comtamhg Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/06/2008
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    0
    Bạn ơi mình có xem lại trang 6 và 7 rùi. Đúng là có một bạn có nick yentu3217 đã có một bài về Cơm Tấm. Nhưng mình đâu có là bạn đó, mà topic có sự trùng lặp là điều đương nhiên mà. Sao bạn lại nói đến văn hoá ở đây, chẳng lẽ nhưng người thích ẩm thực như bạn được coi là nghệ sỹ còn những nguời đang cố gắng mang ẩm thực đến cho khách hàng thì được coi là không văn hoá hả bạn.
    Nhầm lẫn là điều đương nhiên nên mình chỉ mong bạn xem lại nhé. Uống vại bia cho thêm tinh thần đoàn kết của những người mê ẩm thực
  3. daisy1807elm

    daisy1807elm Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/06/2008
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    0
    ặc...sao bác nghĩ sâu xa thế nhỉ, em động viên mọi người đến với ẩm thực mừ..còn cái vụ cơm tâm'' em lục lại trí nhớ chỉ cho bác dễ tìm thui....
  4. daisy1807elm

    daisy1807elm Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/06/2008
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    0
    hì...bác yên tâm, em sẽ điều tra típ cái thông tin "vườn rau của bạn"....sẽ đem rau rừng zìa cho bác..để em có một chầu 10X free......hì
  5. daisy1807elm

    daisy1807elm Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/06/2008
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    0
    dầm mưa 2 ngày.....cảm......nhạt miệng......em thèm cháo cá wá mí bác ui.....
  6. Thongocmummim

    Thongocmummim Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/04/2004
    Bài viết:
    4.162
    Đã được thích:
    0
    Trên xa lộ gần gần với cầu SG có quán cháo cá lóc miền Tây ngon mà rẻ. Lần nào đi lên Nghĩa Trang về cũng ghé vào ăn . Nều đi hướng về SG nó nằm bên phải. Quán nhìn bthg thôi, hong có sang đâu nhưng cháo cá lóc ăn ngon lắm
  7. daisy1807elm

    daisy1807elm Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/06/2008
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    0
    Món mới nhé mấy bác, mấy hum rùi top này nguội lạnh wá, để em hâm nóng lại một tẹo bằng món lẩu Dê nghen!
    Chiều chủ nhật, không ai rủ đi đâu, không chịu được cái khí trời hầm hầm, phóng xe ra khỏi nhà với cái bụng đói meo...Trời xui đất khiến thế nào mà tay láy em lạc vào hướng Thanh Đa chẳng biết....
    Ngang wa Tư Trì, cái mùi "nhũ nướng" thơm nức mũi. Em quyết định quay lại, đỗ bến tại Tư Trì. Nhân viên khá niềm nở, chẳng mấy chốc trước mặt em là nồi lẩu với mùi thơm thoang thoảng của thịt dê....Ngồi một mình, chờ nước dùng sôi....mà kí ức chợt ùa về...Nhớ tụi bạn cấp 3 wá đỗi...Khuôn mặt giọng nói từng đứa một, giờ mỗi đứa một con đường..khó có dịp mời tụi nó một chầu lẩu dê (hùi đó em ăn ké hok à, hùi đó em "rớt mồng tơi" nhất lớp)
    Xen lẫn kí ức là dĩa rau xanh bắt mắt với cải bẹ, rau tần và vài cọng hành lá dài khoảng gang tay...Nồi lẩu với khoai môn, củ sen, táo tào, tàu hủ ki cùng ít thịt dê "tung tăng nhảy múa" (vì có độn ít thịt heo nữa mấy bác_cái này là riêng em cảm thấy zậy, các bác tìm hiểu lại giúp em nhá)....Bên chiếc bàn đá còn một dĩa mì vắt và bánh phở nữa, bác nào thích món nào thì "xào" món ấy, còn em chỉ thích bánh phở thui à...(gắp bỏ vào chén liền"...hì....À, còn tàu hủ non và măng tươi nữa chứ.......
    Vị ngọt tự nhiên và đậm đà của nước dùng kích thích em ăn quá chừng luôn, hok còn sợi phở nào ở dĩa hết í...Hơi sánh, hòa quyện với khoai môn được ninh nhừ....nước dùng thơm thơm, beo béo....Mà do chiến đấu một mình, em húp hok hết cả nồi lẩu.....(dù tâm hồn ăn uống em có thừa)
    Mấy bác có thể đi 4-5 người, hoặc nhìu hơn cũng được.....Một phần là 70 tiền, càng nhìu người càng "tiết kiệm" chỉ thêm một ít tiền cho rau, mì, bánh phở hoặc nước dùng thêm mà thui......Trên đường đến khu du lịch Bình Quới, còn khoảng 1km nữa mới đến Bình Quới, các bác nhìn bên tay trái, níu đi buổi tối sẽ thấy đèn neon màu vàng 2 chữ Tư Trì....
    Tiếp món lẩu cua đồng nhé mấy bác, bác nào bik xin chỉ giáo..hihi
  8. mimimi_mv

    mimimi_mv Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/09/2006
    Bài viết:
    87
    Đã được thích:
    0
    Mí bạn nói wán bánh canh cua bên trường PDL vẫn bán bt huh ? Có 1 time mình thèm , sáng nào cũng chạy wa đó mà k thấy ... Lâu rồi cũng k đi đường đó , toàn kỉ niệm buồn . Nhưng thèm , sáng mai chạy wa đó coi có hok rùi về báo cáo ...
    Có đc post hình cho sinh động k nhỉ ?
    Nhũ dê nướng , ngoài Tư trì ra thì mình hay ăn trên Thủ Đức , 1 dọc quán gần Wán Cá sấu hoa cà đó. Giá rẻ , 40,50k/1 đĩa thịt ,nhũ ... Lẫu thì tầm 45k trở lên . Mình hay ăn ở quán Tài kí ấy . Ngon bổ rẻ , nhưng quán quy hoạch k tốt , mấy e tiếp viên thì chậm làm mình chờ lâu . K nhạy bén , tinh ý hỏi khách cần gì , mà cứ trơ ra chờ chỉ mặt đặt tên . Thêm cái nữa , ăn xong nhớ check bill cẩn thận , mí cái wán này hay kê thêm vào bill khách .
  9. mimimi_mv

    mimimi_mv Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/09/2006
    Bài viết:
    87
    Đã được thích:
    0
    Tuy là lâu rồi nhưng tớ bổ sung thêm 1 địa chỉ bánh cuốn , ăn k ngon bổ rẻ cứ chặt đầu tớ xuống đất làm ghế ngồi
    Ngã 4 Thích Quảng Đức và Phan Đăng Lưu . Đi từ TQĐ chạy thẳng wa bên kia đường , nằm xéo với tiệm mắt kính ấy , bán buổi sáng và chiều . Giá 10/1 đĩa . Đầy đủ chả lụa , chả quế ,chả chiên , bánh tôm và nem chua . Ngon ! Bột tráng mỏng , dẻo thơm , nhân xào = thịt và củ sắn , nấm mèo , ăn cảm nhận đc cả thịt bằm trong ấy nhé ! Giá thì rẻ 10k.đĩa . Lên theo giá thị trường , ngày xưa tớ ăn có 3k/1 đĩa hêh
    Sẵn đây spam cái đc bánh đúc luôn . Bánh đúc ăn trong chén , k biết là làm theo gu miền nào nhưng ngon lắm . Nhân có thịt bằm , đậu xanh .. nước mắm fa vừa vặn, giá 9k 1 chén . ĐC : đi từ Thích Quảng Đức wẹo fải ra PDL , chưa tới ngã tư PDL và Phan Xi''ch Long nhe , quán nằm bên tay fải , bán từ 3h chiều tới khoảng 7h tối là hết .
  10. mimimi_mv

    mimimi_mv Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/09/2006
    Bài viết:
    87
    Đã được thích:
    0
    Bánh tráng trộn bán nhìu trc cổng trường Thailman ( k bit vit đúng k) đối điện KS Đại Nam trên đường Trần Hưng Đạo . Ăn đc . Tớ wen ăn của chú bán trc cổng trường tớ , mờ chú ấy bán theo giờ , kỉu chạy show ấy nên chịu , chẳng bit hay đóng đô ở đâu , mún ăn cứ chờ thôi

Chia sẻ trang này