Sau 9 tháng Bộ Y tế lại cho phép doanh nghiệp tiêu dùng chất tạo nạc salbutamol

Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế vừa cho phép nhập khẩu lại salbutamol sau gần 9 tháng lâm thời dừng do hoạt chất này bị lạm dụng trong chăn nuôi để tạo nạc lợn.

​

sử dụng chất tạo nạc trong chăn nuôi gây nguy khốn cho sức khỏe con người. ​

Theo Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế, hiện giờ các doanh nghiệp đã nghiêm túc thực hiện, cơ bạn dạng đáp ứng các pháp luật về sản xuất, buôn bán chất tạo nạc Salbutamol túi xông hơi. Vì thế, để đáp ứng nhu cầu sản xuất thuốc chữa bệnh cho người, căn cứ nhu cầu nguyên liệu salbutamol trong nước, Cục Quản lý Dược tiếp tục cho phép nhập khẩu chất này.

Trước đó, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đề xuất các địa phương chấm dứt lưu thông thức ăn chăn nuôi chứa chất cấm sau khi đoàn kiểm tra phát hiện chất Salbutamol trong thức ăn chăn nuôi tại một số tỉnh phía Nam. bởi thế, ngày 20/11/2015, Cục Quản lý Dược đã trợ thời dừng nhập khẩu nguyên liệu salbutamol và clenbutarol (một mẫu chất tạo nạc khác).

​

Ông Trần Văn Châu, Trưởng phòng Thanh tra Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, ở góc độ an toàn thực phẩm, ngành nông nghiệp, các địa phương phải chấn chỉnh, dứt điểm tình trạng dùng chất cấm trong thức ăn chăn nuôi, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe người phung phí.

Tuy nhiên, chất cấm trong chăn nuôi không có nghĩa là cấm trong ngành khác. Chẳng hạn: Ngành y tế bắt buộc dùng chất Salbutamol cho công tác chữa bệnh. Chất này được dùng cho người với liều lượng tốt và chỉ định nghiêm ngặt của thầy thuốc bẹnh sùi mào gà. Theo đó, chất Salbutamol có tác dụng giãn cơ trơn phế quản, cơ tử cung, cơ trơn mạch máu… giúp chữa các bệnh về hen truất phế quản, chống nguy cơ sinh non của sản phụ…

Trên thực tế, có nhiều chất cấm đối với thức ăn chăn nuôi, thực phẩm nhưng lại vô cùng cần trong khám chữa bệnh. Chẳng hạn, chất hàn the bị cấm trong thực phẩm nhưng vẫn được sử dụng trong mỹ phẩm.

Theo các chuyên gia, chất Sabutamol là chất tạo nạc, thuộc nhóm gây độc hại khi dùng sản phẩm thịt còn dư lượng các chất này.

Chất cấm trong chăn nuôi có tác dụng làm cho tăng hàm lượng protein, kích thích tăng trọng nhờ quá trình chuyển hóa hàm lượng mỡ tích tụ trong các mô cơ ở vật nuôi. Đây cũng là những chất không thể tiêu hủy được trong cơ thể vật nuôi.

Nếu người tiêu dùng thức ăn có những chất cấm này thì ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe, gây ngộ độc thực phẩm. Chất độc tích tụ trong gan, các bệnh ảnh hưởng đến tim mạch, hệ thần kinh trung ương…, nổi mụn ********* thậm chí tích tụ lâu ngày có thể gây ung thư.

bởi vậy, người chi tiêu phải tự bảo vệ mình bằng cách tỉnh táo lựa chọn thực phẩm. thịt có sử dụng chất cấm thường nở nang, da có độ căng khác thường, trương mỏng vì ứ nước bên trong, lượng nạc nhiều…