Sinh tố cho mùa hè... dễ làm cực luôn

Cóa ai bít làm caramen hem? Dạy tớ với.

tớ tìm trên mạng thì được công thức thế này
CÔNG THỨC LÀM CARAMEN:
Công thức: 1 hộp sữa đặc + 2 hộp nước đun sôi để nguội + 2 lòng đỏ trứng gà (tớ đong bằng hộp caramen loại cao 5cm đấy nhé).
Đánh tan 2 lòng đỏ trứng gà, khấy đều sữa với nước theo tỉ lệ nói trên rồi trộn với trứng. Khi đánh, chú ý phải nhẹ nhàng, nếu ko hỗn hỗn sẽ nổi bọt, làm mặt caramen rỗ, ko đều và đẹp
Đun sôi 1 ít nước đường như kiểu chưng nước hàng, cho tí tí nước vào cho khỏi cháy. sau khi cho nước vào đun cho ngả màu , cho thêm mấy giọt nước chanh vào sẽ đặc lại, ( lát nữa, khi cho sữa + trứng vào lớp nước hàng sẽ ko bị nổi lên trên ,lúc ăn nếu đổ ra đĩa cũng sẽ rất đẹp) rồi chia đều vào các hộp đựng caramen.
Cho hỗn hợp sữa trứng vào các hộp nói trên, đậy nắp lại.
Xếp các hộp caramen đã chia đều vào nồi sao cho nước chỉ ngập ngang hộp và bấm nồi cơm điện như khi thổi cơm ý.
Canh chừng khoảng 10-15?T là có thể lấy ra để tủ lạnh ăn dần.
mình cũng rất kết món này Để bjờ rảnh rảnh làm thử coi mí đc

Được kkieu sửa chữa / chuyển vào 15:43 ngày 13/04/2008

Tớ thường dùng sữa tươi bạn ạ .
Tỷ lệ của tớ hay làm là
1 túi sữa tươi [ sữa Vinamilk í ]
2 lòng đỏ trứng gà
2 thìa đường [ tùy bạn thích ngọt nhạt hay ngọt đậm ]

Cảm ơn các bạn đã post các cách làm những món sữa chua và sinh tố.
Tớ thích những món này lắm nhưng tớ béo nên toàn phải hạn chế ăn thôi. Híc híc

Tớ sẽ giới thiêuụ với bạn 1 vài món st ko cần cho đường mà uống còn đẹp da nữa nhé.
ST Cam Nho nhé:
Cam : 1 quả
Nho : 10 quả
Gừng: 1 lát
Mât ong : 2 thìa cá phê nhỏ
- Cam gọt vỏ, tẽ múi,bỏ hạt
- Nho rửa sạch,bỏ hạt để nguyên vỏ nhé
-Gừng băm nhỏ,cho vào máy say sinh tố cùng các loại nguyên liệu con lại xay nhuyễn đều,cho ra cốc la được.
Nếu thích bạn có thể cho thêm 2,3 viên đá nhỏ
Món 2 là ST Đu đủ,sữa chua, cà chua
Đu đủ :1/4 quả
Cà chua bi : 10 quả
Sữa chua : 300ml
Chanh tưoi: 1/2quả
_Đu đủ gọt vỏ,bỏ hạt,thai miếng nhỏ
_ Cà chua rửa sạch,bỏ cuống
_Chanh vắt láy nước.
_Cho tất cả nguyên liệu vào máy say sinh tố, xay nhuyễn la được.
Chúc bạn ngon miệng nha!

Món caramen sẽ ngon hơn khi bạn dùng hãy cho 1 thìa cafe đen vào nhé. ăn sẽ rất tuyệt đó.

Nghe hấp dẫn quá nhỉ, mình cũng phải thử xem sao