1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Sinh tố , ngon bổ rẻ chữa nhiều bênh

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi babytixiu, 07/03/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Pheebs

    Pheebs Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/04/2007
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    0
    Mọi người thử uống sinh tố Bơ chưa, quả bơ xay với sữa đặc, tớ thích ăn đồ ngậy ngậy, bùi bùi nên rất khoái món này.
  2. Axon_Eds

    Axon_Eds Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/12/2006
    Bài viết:
    5.023
    Đã được thích:
    0
    sinh tố bơ thì rất ngon rồi, nhưng tớ hay cho thêm tý sữa chua vào nữa đỡ ngọt hơn ấy à.
  3. tia_mo2002

    tia_mo2002 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    29/07/2002
    Bài viết:
    733
    Đã được thích:
    0
    Mọi người thử làm sinh tố này xem nhé , 1/4 quả dưa hấu + 1 trái táo . Cắt nhỏ , cho vào máy xay sinh tố , cho thêm vài giọt mật ong nữa . Đơn giản mà ngon phết đấy ạ
  4. tia_mo2002

    tia_mo2002 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    29/07/2002
    Bài viết:
    733
    Đã được thích:
    0
    Hì , vừa post xong thì đọc ngay thấy công thức sinh tố sữa chua dưa lê . 1 quả dưa lê nhé + 1 hộp sữa chua + mật ong , cho tất cả xay nhuyễn , thế là xong . Quá đơn giản mọi người nhỉ . Cái này uống giải nhiệt và có tac dụng đẹp da đấy mọi người ạ . Tối nay làm mới được
  5. bibiluu

    bibiluu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/04/2007
    Bài viết:
    1.818
    Đã được thích:
    0
    Hí hí hí, tớ là tớ bồ kết nhất cái món nài đấy, nhưng mờ ko bít làm hị hị
  6. holi_war

    holi_war Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/07/2006
    Bài viết:
    5.477
    Đã được thích:
    0
    con bé này sang cả đây sì pam
    khiếp thật
    cái đớ mà không biết làm
    tự hỏi đấy có phải vừa ở cung trăng xuống không
    bơ bổ đôi
    nạo ruột
    cho vào máy
    thêm sữa đặc vào
    thêm chút sữa tươi nữa
    xay lên
    thế là xong
    khó nhỉ
    cơ mà chú ý
    bơ mà chọn phải quả xanh là đắng lắm đấy
  7. bibiluu

    bibiluu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/04/2007
    Bài viết:
    1.818
    Đã được thích:
    0
    Ơ...... cái thèng nài, mày định ám.... chị đới hở em? Chị ko bít làm thì chị nói là ko bít làm, mà thèng em cũng đảm đang gớm nhẩy, tiện đây thèng em chỉ luôn cho chỉ làm sinh tố chanh tươi nữa nhá
  8. mipug

    mipug Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/08/2006
    Bài viết:
    89
    Đã được thích:
    0
    tớ thấy làm sinh tố thưòng là ng` ta cho thêm sữa chua, mật ong sữa đặc, nước cốt dừa.... nhưng ko phải lúc nào cứ cho hỗn hợp vào là ngon. VD: tớ vừa làm sinh tố đu đủ gồm đu đủ + một hộp sữa chua + sữa đặc (1ít ) + sữa tươi ===> ăn kinh ơi là kinh, đành bỏ đi. lần sau làm chỉ xay mỗi đu đủ thôi, cho thêm it đường => ăn ngon lành. Tiện đây tớ xin đóng góp món sinh tố hạ cholesterol (cái này coi cọp ở ngoài hiệu sách)
    2 quả táo tây.
    2 quả cà chua.
    15ml nước chanh.
    15ml mật ong.
    Cứ thế mà xay ra thôi. a`, ca` chua thi` bỏ hạt nhé.
    a` còn thêm nữa, tại sao tớ làm sinh tố chuối và táo cứ làm sao ý ăn ko hợp lắm.
    Được mipug sửa chữa / chuyển vào 00:55 ngày 20/04/2007
  9. NoNameAtAll

    NoNameAtAll Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/04/2007
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    0
    Giới thiệu với các bác 5 món sinh tố ngo bổ rẻ, dễ làm và rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường
    http://www.suckhoe360.com/Song-khoe/Cac-benh-khac/5-mon-sinh-to-giup-phong-tri-cao-huyet-ap-tieu-d-2.php
    Ít người biết rằng ớt xanh Đà Lạt có tác dụng tốt cho những người béo phì trong việc ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa, chẳng hạn như tiểu đường. Nên thường xuyên dùng nó như một loại sinh tố.
    Ớt xanh Đà Lạt chứa khá nhiều protid, đường, canxi, phospho, sắt, beta-caroten, vitamin B1, B2, PP. Nó là loại rau quả chứa nhiều vitamin C nhất. Các chất trong loại quả này có tác dụng kích thích tuyến dịch vị, gia tăng sự bài tiết, vì thế tăng cường tác dụng tiêu hóa. Ngoài ra, còn kích thích tim đập nhanh, làm tăng tốc tuần hoàn, có tác dụng làm ấm, ức chế tích tụ mỡ, phòng ngừa béo phì. Ớt tính nóng, vị cay, có tác dụng tán hàn, kiện vị, tiêu thực, trị đau bụng do lạnh, nôn ói, tả lỵ.
    Một số loại sinh tố khác cũng có ích cho bệnh nhân tiểu đường và cao huyết áp:
    Táo: Có hàm lượng đường fruitose cao nhất trong các loại trái cây. Ngoài ra, nó còn có acid malic, acid tannic, chất xơ, canxi, phospho, sắt, pectin, kali, lipid, protid và nhiều loại vitamin rất tốt cho cơ thể. Theo Đông y, táo tính mát, vị ngọt chua, có công hiệu kiện tỳ, ích vị, trị các chứng buồn nôn, chán ăn, bổ dưỡng tâm khí, dùng trong chứng tinh thần uể oải. Nó còn có tác dụng sinh tân, nhuận táo, chỉ khát, dùng trị ho, tâm phiền miệng khát do nhiệt. D

    Táo còn có tác dụng hấp thu vi khuẩn và độc tố, trị tiêu chảy. Bên cạnh đó, chất xơ, acid hữu cơ lại kích thích đường ruột, làm mềm phân nên giúp đại tiện thông. Táo chứa chất kali có lợi cho việc bài tiết natri, tốt cho người cao huyết áp. Acid hữu cơ trong táo còn kích thích bài tiết dịch vị, trợ giúp tiêu hóa.
    Mướp đắng: Chứa nhiều chất xơ thô, canxi, phospho, sắt, beta-caroten, vitamin B1, B2, PP, C, nhiều loại acid amin, 5-HT..., đều là những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Mướp đắng tính hàn, vị đắng, có công dụng dưỡng huyết, bổ gan, thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc, dùng trị các chứng bệnh nhiệt phiền khát, trúng nắng phát sốt, kiết lỵ, ung nhọt, đau mắt đỏ do nhiệt... Các thử nghiệm đã chứng minh loại quả này chứa một chất tựa như insulin, làm giảm đường huyết rõ rệt, có thể dùng làm thuốc trị bệnh tiểu đường.
    Cần tây Đà Lạt: Chứa canxi, sắt, phospho, giàu protid - gấp đôi so với các loại rau khác. Cần tây còn chứa nhiều acid amin tự do, tinh dầu, mannitol, inositol, nhiều loại vitamin, giúp tăng cảm giác thèm ăn, xúc tiến tuần hoàn máu và bổ não. Cần tây tính mát, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, lợi thủy, trị đàm nhiều đầy ngực, lao hạch... Thử nghiệm đã chứng minh rau cần có tác dụng giảm áp rõ rệt, thời gian duy trì tùy theo liều lượng.
    Dưa leo: Chứa canxi, phospho, sắt, nhiều muối kali, chất nhầy, các acid amin, chất thơm, vitamin A, B1, B2, PP và C. Dưa leo tính mát, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu, trừ thấp, tiêu sưng.
    Các món sinh tố trên đều có thể giúp phòng trị bệnh cao huyết áp và tiểu đường. Tuy nhiên, nên cách 3 ngày dùng 1 lần vì hầu hết các loại trái cây đều mang tính mát (trừ ớt xanh). Việc dùng quá nhiều sẽ gây mất cân bằng hàn - nhiệt của cơ thể. Nên dùng cả phần vỏ của các loại trái cây trên để giữ được đầy đủ các hoạt chất.
    Theo Sức Khỏe & Đời Sống
    Ngoài ra còn nhiều bài viết hay các bác có thể tham khảo tại đây:
    http://www.suckhoe360.com/song-khoe/chuyen-muc-dinh-duong.php
  10. ztulu

    ztulu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/09/2006
    Bài viết:
    135
    Đã được thích:
    0
    tớ khoái ăn sinh tố nhất. Vừa tốt cho sức khoẻ vừa giải nhiệt vào mùa hè.
    thường thì khi làm sinh tố tớ hay cho thêm kem vào xay thấy ngon hơn nhiều
    Như sinh tố bơ ý. Nếu khi xay ban cho thêm kem vani+ cả sữa tươi, sữa đặc và đá vào xay cùng thì ăn sẽ ngon hơn rất nhiều
    Sinh tố chanh leo :
    2,3 quả chanh leo+ 1/4 l kem+ đường+ đá bào xay lẫn với nhau
    hichic. ngon. nhưng tại lười quá ngại làm.

Chia sẻ trang này