Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (phần 2) + Mục lục của phần 1 tại trang 1

Mì ăn liền trộn thịt bò

chị iu dạo này như kiểu ăn trả thù đời ấy nhỉ.
Bác nào ở Fr cho em hỏi bên này có bán gia vị bột canh hoặc bột nêm Knorr ko nhỉ ?? Em ko ăn được muối, nó cứ chát chát thế nào ấy

1 phần mì, 10 phần thịt à It looks đì-lí-ci-ợt
hix, khổ thân tôi, ngồi nhấm bánh mì trong văn phòng, nhìn cái bát mì này mà ngẹn ngào...

cá bỏ lò dành cho người lười nấu ( như cad)
- 1 con cá (dorade hoặc chép là ngon nhất)
- gừng, tỏi thái nhỏ, thêm hai củ hành khô băm nhỏ nữa
- xì dầu( maggi)
- hành khô, tỏi, gừng xào với ít dầu ăn đến khi hơi vàng, trộn với maggi, cho thêm 2 thìa súp dầu ăn
- cá khía thân, rưới hỗn hợp sốt lên, ướp khoảng 30 phút, hoặc không ướp cũng được
- cho cá vào lò nướng 20 phút, cá vàng là được
cad thích ăn cá kiểu này với cơm thật nóng và brocolis hấp!!
[
Được cadick_fr sửa chữa / chuyển vào 01:56 ngày 12/11/2005

chị gái cho em công thức đê,nhìn thèm thế...

hix cac bác chỉ em làm cái sốt chua ngọt cho món suờn xào chua ngọt đc ko ạ
em mix tùm lum thứ vào rồi nó chả ra cái gì cả

mua_đong_ha_noi : nghe giọng quen quen ???
Công thức có gì đâu..........Cái quan trọng là saurce rưới vào ấy.....Chị mua cái saurce chấm thịt quay ở dưới siêu thị, chua chua, ngọt ngọt, trộn với tương ớt, nước, gia vị của gói mì tôm.....Rồi chan lên thôi mà.......Có ảnh saurce đây nè.........
Hôm nay em làm cái món này, ko biết gọi tên là gì, vì em sáng tác ra mà......Saurce ngon cực luôn, ở đây thiếu mỗi lạc rang giã nhỏ.....

giống món gỏi cuốn mùa xuân, cad thì hay cuốn bánh tráng, thịt vai luộc hoặc giò nạc thái chỉ, tôm hấp, xà lách, giá, rau thơm và lá bạc hà, thêm ít lạc rang giã dập, chấm nước mắm chua ngọt
lần sau cad sẽ chụp ảnh, tại khi nấu ăn ít khi có máy ảnh bên cạnh!! hihi

hihihi...chị gái ko nhận ra em à?nhà mới "sập" có mấy hôm mà đã ko nhận ra em rồi
chị khéo tay thế?mà chị cả đĩa cuốn đấy cho chị à?
em ko biết bên em có bán saurce sẵn như bên chị ko,để em đi tìm vậy,còn nếu ko thì pha nước mắm ăn bún bò BT được ko ạ?

bạn thử công thức này của 1 chị bên box hanhphucgiadinh nhe!tớ làm thử thấy ngon mà làm đơn giản hơn là rán sườn rồi mới làm sốt (bị khô quá),hy vọng bạn thích
Sườn non chặt miếng vừa ăn cho một chút muối đủ mặn và 1 bát nước con đặt lên bếp ninh. Cho ít nước rồi thêm từ từ cho đến lúc miếng sườn mềm trơ 2 dầu xương là vừa không nhừ quá mà nước cũng cạn khô. Cho 2 thìa cà fe dầu vào bật lửa số to đảo nhanh tay cho đến khi miếng sườn vàng cháy cạnh.
Dấm ớt tỏi mì chính tiêu cho đầy 1 bát chú ý tỏi đập dập thôi không bằm nhỏ li ti càng nhiều tỏi càng thơm, ớt thật cay mới ngon, Khi sườn đã vàng cháy cạnh đổ bát dấm tỏi vô đảo đều cho ngấm, cuối cùng là cho 3 thìa đường vào đảo nhanh tay cho chảy hết ra. Khi cho đường vào cuối lửa to miếng sườn sẽ nhanh xém vàng màu cánh dán. Xong gắp sườn ra đĩa dưới chỗ nước sốt còn lại có ớt tỏi lên trên vài cọng mùi tráng trí.