Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (phần 2) + Mục lục của phần 1 tại trang 1

Hú hú, mọi người ơi, tớ chuẩn bị làm món bánh rán mặn, mà tớ đọc lại phần 1 thấy hướng dẫn có tí teo. Tớ hỏi lại phát nữa cho chắc xem đã có bạn nào làm chưa? Cho tớ thêm kinh nghiệm, Lần trước tớ làm thì trộn bột các thứ cũng kinh lắm, nhưng rán lên nó cứng như đá, rồi nó tung toé ra, vỡ bánh. Chí biết ngồi ăn nhân là ngon thôi. Tớ không biết có phải cho bột nở không nhỉ? Ngày trước mẹ tớ làm tớ thấy còn cho khoai lang luộc vào, chắc để cho nó mềm ah? Bên này thi sợ hơi khó kiếm khoai lang đây. Bột như thế nào thì cho tớ cái tên tiếng Pháp nhé, hoặc là bao bì mầu mè thế nào cũng rõ ràng tí ạ. Khổ thế, thèm quá mà ứ biết làm. Gấp gấp bà con ơi hú hú

Khoai lang luộc lên nghiền nát ra trộn lẫn có tác dụng làm phồng bánh rán đấy.

Khoai lang luộc lên nghiền nát ra trộn lẫn có tác dụng làm phồng bánh rán đấy.

Í giống tớ, không những cứng như đá, vỡ tung toé nó còn nổ như pháo ấy. Tớ rán trong cái nồi ngập dầu không, xong nó nổ bắt tung toé cả dầu ra ngoài, phun trào như núi lửa hoạt động ấy, sợ phát khiếp. Xong lấy vung đậy lên, nó nổ bắn cái vung bay 1 cái vèo đập vào cửa sổ, may ko vỡ cửa. Tớ đè tay lên cái vung như kiểu là luộc cua ấy mà nó vẫn nổ rầm rầm. KHiếp lắm rồi. Rất thích ăn bánh rán mặn nhưng chẳng biết làm thế nào cho nó ko nổ cả.

Í giống tớ, không những cứng như đá, vỡ tung toé nó còn nổ như pháo ấy. Tớ rán trong cái nồi ngập dầu không, xong nó nổ bắt tung toé cả dầu ra ngoài, phun trào như núi lửa hoạt động ấy, sợ phát khiếp. Xong lấy vung đậy lên, nó nổ bắn cái vung bay 1 cái vèo đập vào cửa sổ, may ko vỡ cửa. Tớ đè tay lên cái vung như kiểu là luộc cua ấy mà nó vẫn nổ rầm rầm. KHiếp lắm rồi. Rất thích ăn bánh rán mặn nhưng chẳng biết làm thế nào cho nó ko nổ cả.

Dạo này toàn nhai gà ... và rau cỏ ... , hết gà rô ti thì luộc xé phay , lại đến chien mặn ngọt rồi lại kho ... không canh bầu tôm thì cũng bắp cải luộc chấm mắm ... Bữa trước tìm thấy mấy gói fồng tôm cách đây gần 2 năm roài .. ăn lại vẫn thấy ngon .. chỉ có điều có 2 gói nếp ngon thì chắc là bị mốc roài ... híc híc ... chẳng biết có còn tận dụng được nữa không ... híc híc ...

Dạo này toàn nhai gà ... và rau cỏ ... , hết gà rô ti thì luộc xé phay , lại đến chien mặn ngọt rồi lại kho ... không canh bầu tôm thì cũng bắp cải luộc chấm mắm ... Bữa trước tìm thấy mấy gói fồng tôm cách đây gần 2 năm roài .. ăn lại vẫn thấy ngon .. chỉ có điều có 2 gói nếp ngon thì chắc là bị mốc roài ... híc híc ... chẳng biết có còn tận dụng được nữa không ... híc híc ...

Theo tớ bánh rán mặn bọn mình làm bằng bột khô ý bị nổ là do lúc nhào bột quá nhiều nước rồi hoặc chưa kỹ nên có những chỗ bột bị vón, còn về phần nhào bột thì tớ nghĩ là 7 phần bột nếp, 3 phần bột tẻ và cho thêm bột nở, gia vị và chút xíu đường Nếu làm không được thì thôi vậy

Theo tớ bánh rán mặn bọn mình làm bằng bột khô ý bị nổ là do lúc nhào bột quá nhiều nước rồi hoặc chưa kỹ nên có những chỗ bột bị vón, còn về phần nhào bột thì tớ nghĩ là 7 phần bột nếp, 3 phần bột tẻ và cho thêm bột nở, gia vị và chút xíu đường Nếu làm không được thì thôi vậy

hô hô hô, giống tớ nhá, nhưng của tớ không bắn, mà nó cứ nở lung tung. Chỗ thì tòi ra chỗ thì tọt vào trông phát gớm. Cái nào đèm đẹp thì y như đô rê mon, đầu to đít tóp. Cả cái mâm bánh trông chả có cái nào ra hồn.
Ấy nhưng được cái "của không ngon nhà đông con cũng hết". Thế là tớ với cô tớ cứ sản xuất ra cái nào là hết cái đấy. Thỉnh thoảng bày vẽ cũng vui phết. Tay nghề được nâng cao tí xíu.