Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (phần 2) + Mục lục của phần 1 tại trang 1

hô hô hô, giống tớ nhá, nhưng của tớ không bắn, mà nó cứ nở lung tung. Chỗ thì tòi ra chỗ thì tọt vào trông phát gớm. Cái nào đèm đẹp thì y như đô rê mon, đầu to đít tóp. Cả cái mâm bánh trông chả có cái nào ra hồn.
Ấy nhưng được cái "của không ngon nhà đông con cũng hết". Thế là tớ với cô tớ cứ sản xuất ra cái nào là hết cái đấy. Thỉnh thoảng bày vẽ cũng vui phết. Tay nghề được nâng cao tí xíu.

Sao bánh rán mặn lại bị như thế nhỉ, tớ đă làm mấy lần rồi và thấy ngon lắm. Công thưc trộn bột của tớ th là 1kg nếp thì có 2 lạng tẻ, sau đấy trộn bột cùng nhau với khoảng nửa lít nước lã, để như vậy khoảng 30 fút. Luc nặn bánh thì lấy 1 cái chai để cán bột cho thẳng, cho vỏ của bánh được đều, sau đó thì cho nhân vào giũa. Bạn rán bánh trong nồi, lượng mỡ cho làm sao fải gần ngập bánh. Thế nhé, thử lại lần nữa xem nào

Sao bánh rán mặn lại bị như thế nhỉ, tớ đă làm mấy lần rồi và thấy ngon lắm. Công thưc trộn bột của tớ th là 1kg nếp thì có 2 lạng tẻ, sau đấy trộn bột cùng nhau với khoảng nửa lít nước lã, để như vậy khoảng 30 fút. Luc nặn bánh thì lấy 1 cái chai để cán bột cho thẳng, cho vỏ của bánh được đều, sau đó thì cho nhân vào giũa. Bạn rán bánh trong nồi, lượng mỡ cho làm sao fải gần ngập bánh. Thế nhé, thử lại lần nữa xem nào

Thôi thế là đẹp rồi (an ủi tí) chứ của tớ nó nổ giống y pháo, nhân đi 1 nơi mà vỏ 1 nẻo. Vỏ thì cứng đơ, rạn như kiểu là đất nứt nẻ ấy
Tớ cũng chẳng nhớ lúc đấy mình trộn bột kiểu gì nữa, nhưng ko bị vón cục như bạn Mèo nói đâu Tại lần đấy hậu quả nó nặng nề quá nên đến tận bây giờ, tức là sau...1 năm thì phải chưa dám làm lại lần nào nữa

Thôi thế là đẹp rồi (an ủi tí) chứ của tớ nó nổ giống y pháo, nhân đi 1 nơi mà vỏ 1 nẻo. Vỏ thì cứng đơ, rạn như kiểu là đất nứt nẻ ấy
Tớ cũng chẳng nhớ lúc đấy mình trộn bột kiểu gì nữa, nhưng ko bị vón cục như bạn Mèo nói đâu Tại lần đấy hậu quả nó nặng nề quá nên đến tận bây giờ, tức là sau...1 năm thì phải chưa dám làm lại lần nào nữa

Hay tại để lửa to quá

Hay tại để lửa to quá

Tớ nghi là do vỡ vỏ bánh, mà vỡ vỏ bánh có nghĩa là nhào bột không đều hoặc lượng bột tẻ quá nhiều . Nói chung là cứ phải làm đi làm lại nhiều lần ấy ạ. Tớ đây này, cứ nhớ mãi cái hôm đấy tớ cầm ***g bàn úp trước mặt đứng dở bánh, còn cô tớ thì tay nọ tay kia thả bánh vào cứ ton tón. Vui đáo để.

Tớ nghi là do vỡ vỏ bánh, mà vỡ vỏ bánh có nghĩa là nhào bột không đều hoặc lượng bột tẻ quá nhiều . Nói chung là cứ phải làm đi làm lại nhiều lần ấy ạ. Tớ đây này, cứ nhớ mãi cái hôm đấy tớ cầm ***g bàn úp trước mặt đứng dở bánh, còn cô tớ thì tay nọ tay kia thả bánh vào cứ ton tón. Vui đáo để.

Tớ thì mỗi tuần vào bếp trung bình có ..mỗi 1 lần nên không có gì để khoe với các bạn Với lại nấu xong đói quá nên thường chén sạch sành sanh quên cả chụp ảnh.
À mà quên khoe, mỗi cuối tuần bí món, không biết nấu gì, tớ lại mò vào ẩm thực để tìm giải pháp. Thank you mọi người hì hì
Khoe mọi người cây mận nhà tớ đã ra quả. Ở VN thì chắc rất tầm thường nhưng mà bên đây xứ lạnh, trồng hoa quả VN khó, nên món bình thường trở thành quý hiếm
Khoe cây táo tàu luôn Tớ hái gần hết rồi
Còn đây, hoa quỳnh chỉ nở vài tiếng đồng hồ
Have fun, mọi người