1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (phần 2) + Mục lục của phần 1 tại trang 1

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi ladymeomuop, 22/06/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Bột của tớ là bột chuyên để làm bánh bao Tức là họ pha sẵn hết rồi ý Nên tớ mới nói là dễ làm
    Bột của tớ có 400g thôi mà nó nở ra to lắm
  2. sweet-briar

    sweet-briar Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/04/2002
    Bài viết:
    1.770
    Đã được thích:
    0
    Nào ảnh nhé
    Sau khi post ảnh 2'' cái bánh đã không còn nguyên hình dạng này
  3. sweet-briar

    sweet-briar Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/04/2002
    Bài viết:
    1.770
    Đã được thích:
    0
    Nào ảnh nhé
    Sau khi post ảnh 2'' cái bánh đã không còn nguyên hình dạng này
  4. kisskid82

    kisskid82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/10/2002
    Bài viết:
    2.553
    Đã được thích:
    0
    HÍc híc ... sao đúng lúc ai cũng làm bánh bao thế ... hic shíc ... mới hôm qua có con bé người yêu của thằng bạn lên chơi ... , ( người Huế ... hê hê ... ) thế là hai đứa làm bánh bao đãi anh em ... hì hì ... Banh tuy không được đẹp lắm nhưng ăn thì cũng được .. Không làm từ loại bột nổi và khai mà làm từ loịa bột nở của bọn Nga ngố ấy ... , chả biết tên là gì vì lúc đấy lo nhai xong rồi cuốn gói lên giường thôi , nen khong nhớ tên là gì ... Nhưng loại bột đấy có mùi lạ lắm ... , giống mùi sữa chua hơn là mùi khai thường thấy ... hì hì ... Ôi .. giá mà có em nào cũng làm bánh bao cho mình nhai hàng ngày nhỉ ... hì hì ... Thèm có bồ qua s đi mất ... híc híc ...
  5. kisskid82

    kisskid82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/10/2002
    Bài viết:
    2.553
    Đã được thích:
    0
    HÍc híc ... sao đúng lúc ai cũng làm bánh bao thế ... hic shíc ... mới hôm qua có con bé người yêu của thằng bạn lên chơi ... , ( người Huế ... hê hê ... ) thế là hai đứa làm bánh bao đãi anh em ... hì hì ... Banh tuy không được đẹp lắm nhưng ăn thì cũng được .. Không làm từ loại bột nổi và khai mà làm từ loịa bột nở của bọn Nga ngố ấy ... , chả biết tên là gì vì lúc đấy lo nhai xong rồi cuốn gói lên giường thôi , nen khong nhớ tên là gì ... Nhưng loại bột đấy có mùi lạ lắm ... , giống mùi sữa chua hơn là mùi khai thường thấy ... hì hì ... Ôi .. giá mà có em nào cũng làm bánh bao cho mình nhai hàng ngày nhỉ ... hì hì ... Thèm có bồ qua s đi mất ... híc híc ...
  6. voiconlontalonton

    voiconlontalonton Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/09/2003
    Bài viết:
    1.362
    Đã được thích:
    0
    Ở ngoài em thấy có rất nhìu quán phở bò Nam Định, trong đó có mấy món phở và cơm rang, mà quán nào cũng giống nhau cả. Có ai biết cách làm phở và cơm rang không, theo kiểu mấy quán phở Nam Định ý, hoặc biết họ học ở đâu không nhỉ?
  7. voiconlontalonton

    voiconlontalonton Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/09/2003
    Bài viết:
    1.362
    Đã được thích:
    0
    Ở ngoài em thấy có rất nhìu quán phở bò Nam Định, trong đó có mấy món phở và cơm rang, mà quán nào cũng giống nhau cả. Có ai biết cách làm phở và cơm rang không, theo kiểu mấy quán phở Nam Định ý, hoặc biết họ học ở đâu không nhỉ?
  8. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Hỏi khó quá vì nấu Phở họ phải có bí quyết gia truyền đấy Tớ chỉ biết là mua đuôi bò và xương về ninh rồi cho vị phở vào, nướng thêm hành khô và gừng bỏ vào thêm thôi
    Tớ dạo này đang quay lại mấy vụ bánh , nhưng tớ vẫn chưa làm bánh ngọt, tớ thích các loại bánh mặn
  9. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Hỏi khó quá vì nấu Phở họ phải có bí quyết gia truyền đấy Tớ chỉ biết là mua đuôi bò và xương về ninh rồi cho vị phở vào, nướng thêm hành khô và gừng bỏ vào thêm thôi
    Tớ dạo này đang quay lại mấy vụ bánh , nhưng tớ vẫn chưa làm bánh ngọt, tớ thích các loại bánh mặn
  10. Howcome

    Howcome Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/07/2004
    Bài viết:
    1.721
    Đã được thích:
    0
    Xin lỗi bạn, nếu "lịch sự" thì không nên nói ra, nhưng mà tớ nhìn thấy cái bánh của bạn, tớ buồn cười không chịu nổi
    Chẳng hiểu công thức pha chế bột của ấy thế nào chứ bánh bao tớ làm ngon và trắng đẹp lắm, Nhưng tớ ko nặn to như ngoài hàng, nhưng cũng bắt hoa bánh đàng hoàng
    Lúc nào tớ làm lại, chuịp lên cho ấy ngắm nhé

Chia sẻ trang này