Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (phần 2) + Mục lục của phần 1 tại trang 1

Tớ "làm" quẩy mấy lần rùi. Một vài lần làm giống trong sách, tức là có men làm bánh mì, bột nở này nọ, ăn nó chả ra cái thể thống gì cả. Một vài lần khác, tớ tức khí cho một đống bột nở, để lâu ơi là lâu, cuối cùng cũng ko khá hơn, bực quá
Được kitty85 sửa chữa / chuyển vào 07:03 ngày 16/11/2004

Noa mua cái bột họ pha sẵn mà làm hihi tớ thấy ngon phết đấy lại nhanh gọn
Tớ muốn hỏi kinh nghiệm làm thịt nhồi cà chua, tớ làm toàn bị vỡ thui , trông đến là kinh

Noa mua cái bột họ pha sẵn mà làm hihi tớ thấy ngon phết đấy lại nhanh gọn
Tớ muốn hỏi kinh nghiệm làm thịt nhồi cà chua, tớ làm toàn bị vỡ thui , trông đến là kinh

Bạn mèo cho tớ hỏi, ấy làm quẩy có được nở như ngoài hàng không? Tớ cũng từng mua cái gói bột i hệt của ấy, nhưng mà quẩy cứ quắt lại trông chán đời cực, tuy ăn thì vẫn đúng vị quẩy VN
Còn món thịt nhồi cà chua, tớ làm bình thường, tức là nhồi thịt+hành+gia vị+nước mắm vào cà chua rồi rán (nhiều dầu và nhỏ lửa thôi), không vỡ tí nào.

Bạn mèo cho tớ hỏi, ấy làm quẩy có được nở như ngoài hàng không? Tớ cũng từng mua cái gói bột i hệt của ấy, nhưng mà quẩy cứ quắt lại trông chán đời cực, tuy ăn thì vẫn đúng vị quẩy VN
Còn món thịt nhồi cà chua, tớ làm bình thường, tức là nhồi thịt+hành+gia vị+nước mắm vào cà chua rồi rán (nhiều dầu và nhỏ lửa thôi), không vỡ tí nào.

hì hì,cái món ấy ở Huế người ta thường hay bỏ vào cơm or bún hến để ăn cho ngon hơn.Ai thích thì khoái lắm bởi cái vị beo béo giòn rôm rốp của nó nhưng tớ thì lại không khoái lắm vì phải giữ eo , ha ha,con gái mà.

hì hì,cái món ấy ở Huế người ta thường hay bỏ vào cơm or bún hến để ăn cho ngon hơn.Ai thích thì khoái lắm bởi cái vị beo béo giòn rôm rốp của nó nhưng tớ thì lại không khoái lắm vì phải giữ eo , ha ha,con gái mà.

Quẩy của tớ không nở to như hàng đâu nhưng cũng kha khá, tớ ủ bột lâu lắm, vì lười Buổi tối định lôi ra làm, ủ bột xong thì ngại nên để qua đêm, hôm sau bản thân cái bột đã nở to rồi , cái quẩy thì nở với tỉ lệ khoảng 0,5 hihi
Tớ mới làm giò lụa, nhưng không hiểu sao lại bị hơi mềm, chả thì vẫn ngon

Mèo cho tớ hỏi cái,tớ làm giò Bò như chỉ dẫn của mọi nguời nhưng sao nó không được dai nhỉ?
Được bouldergirl sửa chữa / chuyển vào 07:29 ngày 22/11/2004

Quẩy của tớ không nở to như hàng đâu nhưng cũng kha khá, tớ ủ bột lâu lắm, vì lười Buổi tối định lôi ra làm, ủ bột xong thì ngại nên để qua đêm, hôm sau bản thân cái bột đã nở to rồi , cái quẩy thì nở với tỉ lệ khoảng 0,5 hihi
Tớ mới làm giò lụa, nhưng không hiểu sao lại bị hơi mềm, chả thì vẫn ngon

Mèo cho tớ hỏi cái,tớ làm giò Bò như chỉ dẫn của mọi nguời nhưng sao nó không được dai nhỉ?
Được bouldergirl sửa chữa / chuyển vào 07:29 ngày 22/11/2004

Hự hự bánh của anh Bysomeone ngon quá nhỉ thèm thật lại muốn ra hàng ăn nhưng ăn cái này péo lắm mà mùa đông thì dễ lên cân nên thôi cắn răng chịu đựng vậy
Hôm qua em làm 1 nồi cà bung to bự với cả 1 đĩa chả mực đầy ặc hehe. Để mai kia có ảnh thì post lên chơi Ăn no đến nỗi đi bộ về nhà vốn mất có 15'' thôi mà em phải bắt taxi về hic mất đúng 5''