Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (phần 2) + Mục lục của phần 1 tại trang 1

Hự hự bánh của anh Bysomeone ngon quá nhỉ thèm thật lại muốn ra hàng ăn nhưng ăn cái này péo lắm mà mùa đông thì dễ lên cân nên thôi cắn răng chịu đựng vậy
Hôm qua em làm 1 nồi cà bung to bự với cả 1 đĩa chả mực đầy ặc hehe. Để mai kia có ảnh thì post lên chơi Ăn no đến nỗi đi bộ về nhà vốn mất có 15'' thôi mà em phải bắt taxi về hic mất đúng 5''

hihi...mình có một món : chè đõ xanh
Chỉ cần đỗ xanh (chưa bóc vỏ sẽ mát hơn) + đường trắng( càng ít càng mát hơn)
Rất kinh tế mà mùa hè ăn lại mát, ko bị mụn ,ko béo nữa nè...
Nhiều khi hết xiền mình ăn chè suốt đấy.
Nhưng món này hình như các bạn nam ko thích được đâu.

hihi...mình có một món : chè đõ xanh
Chỉ cần đỗ xanh (chưa bóc vỏ sẽ mát hơn) + đường trắng( càng ít càng mát hơn)
Rất kinh tế mà mùa hè ăn lại mát, ko bị mụn ,ko béo nữa nè...
Nhiều khi hết xiền mình ăn chè suốt đấy.
Nhưng món này hình như các bạn nam ko thích được đâu.

Tại bạn Trangnhi hôm trước khoe ăn bánh chuối rán làm tớ thèm nên sáng sớm nay đã tỉnh dậy làm luôn
Nhanh cực nhé, bột chiên tôm cho chút đường, nước cốt dừa vào, trộn thêm vừng, sau đó cắt chuối ra bao bột và rán nhỏ nhỏ lửa, ngon cực, đỡ phải pha bột lách cách mà không được ròn
Cuối tuần làm thử xem nhé

Tại bạn Trangnhi hôm trước khoe ăn bánh chuối rán làm tớ thèm nên sáng sớm nay đã tỉnh dậy làm luôn
Nhanh cực nhé, bột chiên tôm cho chút đường, nước cốt dừa vào, trộn thêm vừng, sau đó cắt chuối ra bao bột và rán nhỏ nhỏ lửa, ngon cực, đỡ phải pha bột lách cách mà không được ròn
Cuối tuần làm thử xem nhé

Mèo ơi cho tớ hỏi tại sao tớ là Giò Bò như cách chỉ dẫn của các bạn ở đây nhưng không hiểu tại sao nó lại không được dai nhỉ ?

Mèo ơi cho tớ hỏi tại sao tớ là Giò Bò như cách chỉ dẫn của các bạn ở đây nhưng không hiểu tại sao nó lại không được dai nhỉ ?

Giò mà không được dai tớ đoán là do 2 lý do, 1 là do xay thịt, nếu không là do mình bó không được chặt tay nên miếng giò không kết chặt lại với nhau.
Hôm trước tớ làm giò lụa cũng không được dai huhuhu Của tớ là do không bó chặt tay và có thể tớ hấp quá kỹ nữa

Giò mà không được dai tớ đoán là do 2 lý do, 1 là do xay thịt, nếu không là do mình bó không được chặt tay nên miếng giò không kết chặt lại với nhau.
Hôm trước tớ làm giò lụa cũng không được dai huhuhu Của tớ là do không bó chặt tay và có thể tớ hấp quá kỹ nữa

Nhà mình có ai có kinh nghiệm về làm turkey ko ạ . Bên này còn 2 ngày nữa là Thanksgiving, em cũng muốn làm turkey, đã chọn được món em muốn làm rồi nhưng có vẻ ko được ủng hộ lắm, ko biết có nên làm ko . Hay mọi người có kiểu nào ngon ngon thì giới thiệu em với .
Đây là món em định làm này http://www.foodnetwork.com/food/cda/recipe_print/0,1946,FOOD_9936_25075_PRINT-RECIPE-FULL-PAGE,00.html
Em thấy cái này cũng ko đến nỗi cầu kỳ lắm, mà mọi người trên đấy khen ơi là khen . Anh của em bảo là làm cornbread stuffing thì ko thích lắm, nhưng mà em thấy turkey thì lại hay có cornbread stuffing, trừ khi là ko nhồi gì cả .
Mọi người có cao kiến gì thì giúp em với . Cả năm rồi ko ăn kiểu gia đình truyền thống nên cũng thèm .