Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (phần 2) + Mục lục của phần 1 tại trang 1

Mến tặng cô chủ thằng Anton péo món Patacones (tiếng espagnole)
Plantain Chips (Patacones)
3 quả chuốI sừng trâu plantain bóc vỏ rồi thái thật mỏng
ngấm những lát chuốI vào nuớc lạnh 30 phút ?. chắt nước đổ đi, lau cho khô những lát chuốI xanh này
cho khỏang 2 đốt ngón tay dầu ăn vào chảo nóng khỏang 200 độ C
cho chuối vào rán và đảo cho đều tay cho đến khi vàng khỏang 2 phút vớt ra để nguội ăn ròn tan !!!
Patacones

Được bovien sửa chữa / chuyển vào 08:31 ngày 18/12/2004

Ui mấy món chuối chiên là rất péo đấy ạ vì chuối tẩm bột hoặc không cũng đều rất hút mỡ.
Tớ hôm qua lại ăn vịt Nhưng lần này nấu cháo vịt, tớ hết gạo nếp nên chỉ nấu gạo tẻ và đậu xanh hihi cũng ngon đấy, bắt chước cháo SG cho đậu xanh vào, ăn đỡ ngán
Tớ có món này nhé, chim cút sốt me
Chim cút bạn cắt làm đôi hoặc 4, rửa sạch, ướp chút gia vị, và ngũ vị hương,đường và hành khô. Để lâu lâu một chút cho ngấm ( tớ để qua đêm luôn).
Chảo dầu nóng, cho chim cút vào rán chín vàng.Rồi vớt ra để ráo mỡ.
Me ( tớ vẫn mua loại đóng thành bánh ý, ở chợ Tầu nhiều lắm) ngâm nước sôi.Cẩn thận không bị chua quá nhé Nước cốt dừa ( ít thôi không ngấy) Cách làm sốt nhé, cho ít dầu vào chảo hành ta thái nhỏ cho vào xào cho thơm, sau đó cho nước me và nước cốt dừa vào đun, cho đường và nếm chút gia vị vào cho có vị chua ngọt mặn vừa ăn, sau đó cho ít bột năng đã hoà nước lạnh vào cho nước sốt sền sệt lại rồi cho chim cút vào đun thêm một chút rồi cho ra đĩa
Ăn cũng được đấy, tớ quên không chụp hình
Dạo này thấy ai cũng làm biếng nấu ăn hoặc post bài quá nhỉ Tớ cũng thế ạ

Ui mấy món chuối chiên là rất péo đấy ạ vì chuối tẩm bột hoặc không cũng đều rất hút mỡ.
Tớ hôm qua lại ăn vịt Nhưng lần này nấu cháo vịt, tớ hết gạo nếp nên chỉ nấu gạo tẻ và đậu xanh hihi cũng ngon đấy, bắt chước cháo SG cho đậu xanh vào, ăn đỡ ngán
Tớ có món này nhé, chim cút sốt me
Chim cút bạn cắt làm đôi hoặc 4, rửa sạch, ướp chút gia vị, và ngũ vị hương,đường và hành khô. Để lâu lâu một chút cho ngấm ( tớ để qua đêm luôn).
Chảo dầu nóng, cho chim cút vào rán chín vàng.Rồi vớt ra để ráo mỡ.
Me ( tớ vẫn mua loại đóng thành bánh ý, ở chợ Tầu nhiều lắm) ngâm nước sôi.Cẩn thận không bị chua quá nhé Nước cốt dừa ( ít thôi không ngấy) Cách làm sốt nhé, cho ít dầu vào chảo hành ta thái nhỏ cho vào xào cho thơm, sau đó cho nước me và nước cốt dừa vào đun, cho đường và nếm chút gia vị vào cho có vị chua ngọt mặn vừa ăn, sau đó cho ít bột năng đã hoà nước lạnh vào cho nước sốt sền sệt lại rồi cho chim cút vào đun thêm một chút rồi cho ra đĩa
Ăn cũng được đấy, tớ quên không chụp hình
Dạo này thấy ai cũng làm biếng nấu ăn hoặc post bài quá nhỉ Tớ cũng thế ạ

Bánh chuối hấp lóng đeeeeeee

Bánh chuối hấp lóng đeeeeeee

Tớ thấy các pác dạo này ít gửi bài quá đấy ạ.Tinh thần ăn uống đâu hết cả thế?Mà các cao nhân cũng bận gì mà chả thấy khoe món ăn cả[]Bạn Mèo muớp ơi bạn đi tiên phong vậy nhé.gửi vào món có cả ảnh lên đây cho cả nhà cùng xem đi?Tớ cứ vào xem mà chả thấy có món mới gì cả.

Tớ thấy các pác dạo này ít gửi bài quá đấy ạ.Tinh thần ăn uống đâu hết cả thế?Mà các cao nhân cũng bận gì mà chả thấy khoe món ăn cả[]Bạn Mèo muớp ơi bạn đi tiên phong vậy nhé.gửi vào món có cả ảnh lên đây cho cả nhà cùng xem đi?Tớ cứ vào xem mà chả thấy có món mới gì cả.

Ôi trông ngon quá điMèo post cách làm lên đi

Ôi trông ngon quá điMèo post cách làm lên đi

Chị Mèo ơi làm bánh chuối hấp như thế nào thê??