1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (phần 2) + Mục lục của phần 1 tại trang 1

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi ladymeomuop, 22/06/2004.

  1. Có 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
Trang 65/148
  1. mikiki

    mikiki Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/07/2003
    Bài viết:
    105
    Đã được thích:
    0
    Có nguời bạn Mỹ gửi mình trang này khá hay về các món ăn Việt dưới mắt người ngoại quốc xin đóng góp cùng các bạn
    Món ăn Việt trên các hè phố Saigon <<<click vào đây
    tìm mãy không thấy topic nào bỏ nó vào đuợc bèn post đại vào mong cô chủ Anton xí xóa nhé
    Joyeux Noel !!!
    Ki Ki
    Được mikiki sửa chữa / chuyển vào 02:47 ngày 24/12/2004
    mikiki, 24/12/2004
    #641
  2. n-a

    n-a Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/05/2003
    Bài viết:
    147
    Đã được thích:
    0
    yeahhh cái blog đó đúng là amezing. Vừa được giới thiệu sáng nay và đã kịp rêu rao cho mấy người bạn. Đọc mà thèm vì nhiều ảnh sống động quá, chẹp... và khoái chí vì nhìn ra thêm nhiều khía cạnh thú vị của ẩm thực SG đa dạng và phong phú.
    n-a, 24/12/2004
    #642
  3. n-a

    n-a Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/05/2003
    Bài viết:
    147
    Đã được thích:
    0
    yeahhh cái blog đó đúng là amezing. Vừa được giới thiệu sáng nay và đã kịp rêu rao cho mấy người bạn. Đọc mà thèm vì nhiều ảnh sống động quá, chẹp... và khoái chí vì nhìn ra thêm nhiều khía cạnh thú vị của ẩm thực SG đa dạng và phong phú.
    n-a, 24/12/2004
    #643
  4. choupat

    choupat Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/08/2003
    Bài viết:
    2.401
    Đã được thích:
    0
    Bánh vừa làm xong, bánh nhân nho
    Cá basa sốt chua ngọt
    choupat, 26/12/2004
    #644
  5. choupat

    choupat Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/08/2003
    Bài viết:
    2.401
    Đã được thích:
    0
    Bánh vừa làm xong, bánh nhân nho
    Cá basa sốt chua ngọt
    choupat, 26/12/2004
    #645
  6. alicela

    alicela Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    15/08/2001
    Bài viết:
    1.416
    Đã được thích:
    0
    cúc cu, có bác nào biết làm mì vằn thắn xin chỉ giáo. Đa tạ trc hi hi
    alicela, 28/12/2004
    #646
  7. alicela

    alicela Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    15/08/2001
    Bài viết:
    1.416
    Đã được thích:
    0
    cúc cu, có bác nào biết làm mì vằn thắn xin chỉ giáo. Đa tạ trc hi hi
    alicela, 28/12/2004
    #647
  8. Guest

    Guest Guest

    Choupat ơi trông món em làm ngon quá cơ.Cho chị xin cách làm món cá Basa nào
    Guest, 28/12/2004
    #648
  9. Guest

    Guest Guest

    Choupat ơi trông món em làm ngon quá cơ.Cho chị xin cách làm món cá Basa nào
    Guest, 28/12/2004
    #649
  10. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Mì vằn thắn thì quan trọng là cách làm những viên hoành thắn Tớ nhớ đã post cách làm rồi đấy.
    Vỏ nếu ở chợ Tầu có thì tốt , tớ toàn mua vỏ sẵn, nhân có thịt vai băm nhỏ, tôm tươi, hành tây băm nhỏ, nấm hương, cho gia vị , hạt tiêu, trộn đều lên. Gói viên vằn thắn thì cần lòng đỏ trứng để miết lại cho dính.
    Nước thì tớ khuyên bạn nên mua cánh gà về ninh, nước rất trong và có vị thanh, tôm khô giã nhỏ cho vào ( nếu muốn ngon cũng có thể cho mực khô vào, nước sẽ rất ngọt), tớ thấy mọi người còn cho củ xu hào vào ninh nhưng ở đây xu hào hơi đắt cho mấy cái súp lơ vào cũng được.Nấm hương rửa sạch rồi ngâm cho nở rồi lấy nước đó cho vào nồi nước, rất thơm
    Gan luộc để khô, thịt xá xíu, viên hoành thắn, mì, hành lá, hẹ, nấm hương, rau cải cúc... Ui tớ thèm rồi đấy
    ladymeomuop, 28/12/2004
    #650
Trang 65/148

Chia sẻ trang này