Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (phần 2) + Mục lục của phần 1 tại trang 1

Hôm nay tớ làm sữa đậu nành, tại bên chỗ tớ nóng quá.
Làm thì chắc ai cũng biết. Ngâm hạt đậu nành qua đêm. Sau đó, đem ra xay, tỉ lệ là 1 bát đậu nành: 2 bát nước. Khâu tiếp theo là lọc qua túi vải.. Rồi đem đun sôi (nhớ khuấy đều tay) , bỏ đường --> uống nóng hay lạnh đều ngon!
Tớ thích sữa đậu nành tự làm.. Vì sữa đậu nành bán bên này í ẹ chán lắm, cứ bột bột thế nào ý, mà chẳng có mùi đặc trưng gì cả. Loại bán ở Asian Groceries thì ngọt quá.. Tự làm vẫn là nhất!

Hôm trước em làm bánh bao theo công thức của các chị nhưng không được nở như bánh vẫn mua ở nhà cho lắm. Mầu thì ko được trắng chắc là do em dùng bột mì. Vậy các chị có ai có được công thức chính xác hơn một tí dạy em với. thanks nhiều nhiều.

Hôm trước em làm bánh bao theo công thức của các chị nhưng không được nở như bánh vẫn mua ở nhà cho lắm. Mầu thì ko được trắng chắc là do em dùng bột mì. Vậy các chị có ai có được công thức chính xác hơn một tí dạy em với. thanks nhiều nhiều.

eơoi nhìn đã thấy ngon....hôm nào emphải ghilại hêt mới được

eơoi nhìn đã thấy ngon....hôm nào emphải ghilại hêt mới được

có ai biết cách chế biến cải xoong không? ngoài nấu canh ra! Và bảo quản cải xoong lâu nữa, trừ cách để trong tủ lạnh thì còn cách nào không, vì tủ lạnh chẳng còn chỗ nào để, mà thời tiết thì nóng, cải xoong gửi từ VN sang muh, để mấy ngày trông nó héo vàng vàng, trông tiếc không chịu được, lại chẳng còn chổ nào để nhét nữa, làm sao giờ, các bạn gợi ý cách giúp mình nha!

có ai biết cách chế biến cải xoong không? ngoài nấu canh ra! Và bảo quản cải xoong lâu nữa, trừ cách để trong tủ lạnh thì còn cách nào không, vì tủ lạnh chẳng còn chỗ nào để, mà thời tiết thì nóng, cải xoong gửi từ VN sang muh, để mấy ngày trông nó héo vàng vàng, trông tiếc không chịu được, lại chẳng còn chổ nào để nhét nữa, làm sao giờ, các bạn gợi ý cách giúp mình nha!

Ui thích thế, được ăn rau ở nhà Muốn để rau được lâu thì bạn nói người nhà khi mua rau về thì rửa sạch và cần nhất là phải để cho thật ráo nước và phơi ra ngoài cho hơi héo héo đi một chút, sau đó bọc vào giấy báo ( giấy báo hút ẩm rất tốt) đừng cho vào túi nylon buộc kín, phải để hở ra nhé.
Sang đây thì bạn nên cho vào ngăn cuối của tủ lạnh, ngăn đựng rau quả đấy, hihi có đồ quý từ VN sang thì phải dành chỗ trang trọng trong tủ lạnh để cất giữ chứ
Nhưng dù sao cũng không để được lâu đâu, cố gắng ăn hết ngay đi cho ngon và tươi.
Tớ thèm rau cần ta ạ

Ui thích thế, được ăn rau ở nhà Muốn để rau được lâu thì bạn nói người nhà khi mua rau về thì rửa sạch và cần nhất là phải để cho thật ráo nước và phơi ra ngoài cho hơi héo héo đi một chút, sau đó bọc vào giấy báo ( giấy báo hút ẩm rất tốt) đừng cho vào túi nylon buộc kín, phải để hở ra nhé.
Sang đây thì bạn nên cho vào ngăn cuối của tủ lạnh, ngăn đựng rau quả đấy, hihi có đồ quý từ VN sang thì phải dành chỗ trang trọng trong tủ lạnh để cất giữ chứ
Nhưng dù sao cũng không để được lâu đâu, cố gắng ăn hết ngay đi cho ngon và tươi.
Tớ thèm rau cần ta ạ

Các bác làm ơn cho em hỏi có thể mua vỏ bánh gối ở đâu không ạ. Em đi chợ tầu nhưng ko có vỏ bánh như ở VN, thèm quá không biết mua vỏ bánh ờ đâu. Xin các bác dạy bảo ạ.
À, nhân tiện cũng hỏi các bác làm thế nào pha bột làm bánh cuốn được ngon?