1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (Xin xem mục lục trang 1)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi cadick_fr, 15/11/2003.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. mitsuki

    mitsuki Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/09/2003
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    0
    Bánh rán ơ, bánh rán bột mì trứng là món em hay làm nhất đấy, đánh tí trứng vào bột, đổ nước sền sệt rán, ehe....Ngoài ra thì cắt nhỏ nửa quả chuối với ít táo băm vào bột đem rán, măm thôi!!
    Nếu Chúa có thư kí trong lúc ông ta tạo thế giới, có khi chúng mình đã được nghỉ BA ngày cuối tuần rồi!!!
  2. qandt4ever

    qandt4ever Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/12/2003
    Bài viết:
    135
    Đã được thích:
    0
    Cái món mực xào với dứa của KID, tui thử làm với mực khô rùi, Lấy mực khô ngâm vào nước nóng, xong rồi thái sợi, xào chung với dứa, ăn cũng ngon phết. Miếng mực giòn giờn, sực sực chứ không dai đâu !
    Sàigòn đẹp lắm, Sàigòn ơi, Sàigòn ơi !
  3. gay8

    gay8 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/06/2003
    Bài viết:
    326
    Đã được thích:
    0
    Su hào luộc và mì ăn liền là okay nhất
     
    Lúc nào cũng buồn ngủ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Camélia
  4. emanuenminh

    emanuenminh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/12/2003
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    0
    chao bac hê hê.. nghe mấy món nhậu mà bác kể hấp dẫn thật đấy.Khi nao rảnh bác xuống Len vào ob bọn em chỉ cho bọn em với nhé.
    Còn đây em cũng xin đóng góp thêm vào menu món nhậu nhé
    Chân gà nướng,vừa ngon vừa rẻ hợp túi tiền sv
    Chỉ cần 1-2 kg chân gà(o đây rẻ như bèo)
    Thêm một it bột ướp ngũ vị hương,bột ớt
    Lấy chân gà rửa sạch ,trụng nước nóng trong vòng 10-15 phút,sau đó lấy ra làm sạch (cạo lớp vẩy bên ngoài,cắt het móng ở chân gà đi).Sau đó đem ướp với ngũ vị hương,thêm một ít ớt bột chừng 30 phút rồi đem để lên dĩa,đưa vào lò "vi cho nó phát sóng" hihihi vi sóng đó mà,sau 10 phút thì ...tèng ...téng ...teng... đem ra ma xực chung với votka,,,ngon hết xẩy.Món nay ko cần thìa hay đũa,chi tự thân ai nấy vận động thôi.
    Bây giờ bon em dang chuẩn bi thi,nên phai tạm xa món chân gà nướng,hic.
    Nghỉ đông moi bác xuống chỗ bọn em davai chân gà nướng nhé!!!!!

  5. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Híc híc món thịt quay của tớ bì vẫn không ròn
    Tức quá
    Chẳng hiểu là sai ở đoạn nào, có khi do cai lò của tớ rởm quá! Thừa kế của mấy đứa bạn học ở đây từ trước
    NGhe chân gà nướng tớ cũng thèm, hôm nào phải làm thử mới được
    Hakunamatata
  6. kisskid82

    kisskid82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/10/2002
    Bài viết:
    2.553
    Đã được thích:
    0
    Ơ hay , chú này lạ nhỉ .... KID tui ở Xanh còn chú ở Len thì khác quái gì nhau nào ... hì hì ... , chú rảnh thì đến Imop chơi ... hì hì ... KID tui làm vài món nhậu đãi chú ... bảo đảm ngon rẻ và không thanh toán tiền mồi với chú đâu ... ha ha ...
    Còn chị Mèo ơi .. chắc là bà chị để nhiệt độ không hợp hay sao í .. híc híc .. , hồi truớc KID nướng bằng lò điện to đùng của nhà hàng hẳn hoi ... híc híc ... mà để nhiệt cũng cao lắm để cho bì nó nở bung ra ấy mà ... , sau đó mới hạ nhiệt xuống từ từ ... hì hì ... ( hay cũng có thể bà chị châm bì chưa kĩ và bôi dầu đều lên bì nữa cho dầu ngấm vào bì thì khi nướng bì nó mới mau nổ .. hê hê ... ) Hổng biết thế nào ... , còn nếu không xài lò nướng thì xài bằng chảo chiên dầu : như KID lần trước nói í .. hì hì ... cho chảo dầu , bỏ ít muối , luộc thịt xong thì cắt thành từng cục , cho vào chảo chiên giòn bì ... hê hê ... ăn cũng ngon fết , nhưng không có nhiều mùi vị như thịt quay ... híc híc ... mà chiên giòn bì cũng cẩn thận chứ không thì thịt thành thịt cháy mất ... hê hê .. mỡ thì teo , thịt nạc thì khô thì dở ẹc ... hê hê ...
    Dạo này cũng đang lười quá .. híc híc .. hổng có món nào mới ngoài mấy cái thịt kho rồi xào rồi luộc ... híc híc ... chán như con gián , nói thằng bạn bữa nay nấu miến xào , mình chỉ đạo cho nhưng nó lại đi mua gạo về nấu cơm mất ròi ... híc híc ...
    BC
    Сой,и с fма ...!!!
  7. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Thôi, đừng nhắc đến THỊT QUAY nữa Tớ vẫn chim cú lắm
    Ăn chút rau nhé!
    Salat : Dưa chuột, hành tây, rau xà lách, tôm, thịt ba chỉ ( ít thôi nhé)
    Luộc thịt và thái nhỏ, tôm ( bóc vỏ) cũng luộc sơ qua cho chín rồi cho chút gia vị vào ướp trước. Sau đó tớ cho đường, bột canh, và dấm ( hoặc chanh) đánh đều lên, ngâm hành tây vào nước đó trước cho nó bay bớt mùi hăng đi, sau đó cho dưa chuột vào, thịt và tôm nữa trộn đều lên , và cho rau xà lách cuối cùng vì rau hay bị nát!
    Món này tặng KID, người ở xa nước mắm
    Ăn thôi!
    Hakunamatata
  8. qandt4ever

    qandt4ever Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/12/2003
    Bài viết:
    135
    Đã được thích:
    0
    Mọi người ở bên đấy hay ăn tôm cá sướng nhỉ ? Bên đây cá và tôm, nói chung là cái gì thuộc về thủy hải sản thì hầu như không dám đụng vào, cháy tay như chơi !
    Sàigòn đẹp lắm, Sàigòn ơi, Sàigòn ơi !
  9. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Oái, ở chỗ tớ cũng đắt, tớ chỉ mua loại nhỏ nhỏ thôi và ăn gọi là điểm vào thôi, cho có chút hương vị
    Nếu ai lười thì thử ăn món này xem sao, ngô đóng hộp, ăn với jambon thái nhỏ, cho chút xì dầu và vắt chanh vào, cũng OK lắm
    Merry Xmas and Happy New Year to all
    Hakunamatata
  10. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Bạn nói em bạn mua dùm bột làm bánh cuốn , làm thử xem sao
    Ngoài ra còn mua mắm nêm để ăn bò nhúng dấm, mắm tôm ...Nhiều lắm, tớ cái gì cũng thấy ngon
    Hakunamatata
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này