Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (Xin xem mục lục trang 1)

Các món phổ biến thời sinh viên bên trời tây ( 1991-1997)của tớ là:
1- Trứng luộc.
Quá đơn giản và rẻ tiền... cứ làm 30 quả trứng luộc để ở trong phòng..... đi qua ăn 1 quả, đi lại ăn 1 quả.
2- Khoai tây luộc.
Vì phải tiết kiệm tiền mua quần jeans Levi''s và nước hoa để đi cưa gái nên số tiền còn lại chỉ đủ để ăn khoai tây
Luộc 1 nồi thật to khoai tây, sau đó nghiền ra và sang phòng bọn Ả rập ăn cắp souce cà chua về trộn vào và ăn
3- Mỳ spagety
Khi có tiền nhiều hơn....
Mua mỳ trong gói và cá hộp: Luộc mỳ lên rồi đổ cá hộp vào, trộn lên ăn.
Trên đây là vài món luộc đặc trưng.
Nhưng cách tốt nhất là cưa 1 em, rồi mang em ấy về nhà mình... đến lúc đó muốn ăn gì cũng có.
big gun

Nhờ những món trên nên bác ấy bây giờ mới có tên VỊTĐÓI
À nhân tiện cổ vũ đội bóng đá nhé !
Việt Nam vô địch
Các bạn sinh viên xa nhà có thể vào đây xem món ăn tinh thần thiết thực này http://www.itv.vietnamnet.vn/
Hakunamatata

Món của em nè! sinh viên Ua ,
1:/ bò kho:
1-2 kg gân bò và mấy cái món mà hàng thịt lọc ra( thường thì để cho mấy nhà nào có dog mua),giá rẻ như cho
.0,5kg sườn bò(càng nhiều gân càng ngon),0.5 kg cà rốt!
gia vị gồm đường,muối,sốt cà chua và bột càri ( mấy thứ đó giờ siêu thị nào cũng có cả)
cắt gân thịt ra vừa miếng,trộn đường,muối,ớt,vừa đủ (nghĩa là hơi nhạt thôi,có gì nêm thêm,chứ mặn thì khó chữa)
khoảng nửa tiếng thì thảy hết vô nồi to cho nước sâm sấp và đun lửa nhỏ,khoảng 30p sau cho carot vào,thêm nước và đi chơi hoặc đi học (nhớ vặn nhỏ lửa),khoảng 1,5h sau thì vác xuống ăn với cơm,mì gói,hay bánh mì đều ngon tuốt!
ưu điểm:rẻ,dễ làm
nhược điểm: mất thời gian,làm lần đầu dễ "thừa muối",he he!
have fun
xin mot ngay canh em!NTNP

Món dễ làm cho các bạn nam là canh cà chua trứng
Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua
- 1 quả trứng gà
- Hành
Cách làm:
- Gọt vỏ cà chua và cắt thành miếng nhỏ
- Cho hành vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào trưng lên, các bạn làm món này nhớ dùng bột gia vị hoặc muối để nêm vì cà chua nấu nước mắm không ngon.
- Sau khi cà chua đã trưng mềm và chín thì các bạn cho nước vào , đợi nước sôi lên thì đập trứng vào và quậy đều
Nếu bạn có ngò ( rau thơm) và hành lá thì cho thêm vào
Con gái hay ăn chua hơn nên mình cho thêm chút me, ăn rất tuyệt...
Cũng sống qua được một ngày
Món nữa liên quan đến cà chua nè, thịt băm sốt cà chua
- 300gr thịt băm
- 2 quả cà chua
- Hành
Đầu tiên bạn bóc thật nhiều hành khô, ướp với thịt băm, cho thêm chút nước mắm, bột ngọt. Bạn xào thịt cho gần chín thì cho cà chua đã gọt vỏ và cắt miếng nhỏ vào đun một lúc cho đến khi thịt và cà chua chín mềm.
Tớ thì cho thêm mấy lát tai chua vào và hành lá nữa...Ngon lắm!
Bí quyết là nhớ gọt vỏ cà chua và bỏ hạt...
Chúc các bạn làm nhanh và ngon
Hakunamatata

Tớ có kinh nghiệm về cách ăn uống của sinh viên bọn mình. Đầu tiên lúc mình mới sang cũng nghĩ là ăn bánh mì và đò ăn nhanh cho tiện và rẻ nhưng sau một thời gian nghiên cứu thì ăn như vậy rất chán và không rẻ chút nào...Các bạn chịu khó mỗi tuần nấu một chút, rồi dần sẽ thấy quen sẽ không thấy ngại nữa, món đầu tiên chủ yếu của tớ là thịt gà kho gừng, thịt bò kho...thịt kho tầu...ăn cả tuần luôn hihihi, có khi minh mang đi học được...Nhiều người mắc cỡ nhưng tớ thấy bọn sinh viên bên này cũng mang đồ ăn đi vậy...Nên chịu khó một chút nhé..Có sức khoẻ thì mới học tốt và đi làm thêm tốt được
Hakunamatata

Ha ha ... xem bài của chị mèo mướp ... hì hì ... ở đây chỉ thiếu mỗi món thịt chó và mèo là chưa măm măm thử ... , nhưng mọi người cũng đang định kiếm một con về làm nhậu chơi ... hì hì ...
Mới đầu qua đây ... hơn cả tháng trời .... , cũng fải gần 4 tháng liên tục ăn canh " đồi núi " , gồm khoai tây , cà rốt , sườn ( hay xương cũng như nhau .... hê hê ... , xương thì rẻ hơn suờn thôi ... hê hê .. ) : nấu nồi nước , cho ít muối vào , lỡ tay cho nhiều cũng chả sao ... dễ sửa thôi ... , gọt khoai tây và cà rốt , cho tuốt vào ... , chặt xương hay sườn , cho vào luôn ... hầm một lúc khoảng 45-1h ... đem xuống măm măm với cơm và mấy món khác nữa : như sườn kho , suờn ráng , thịt kho tàu , trứng ráng , bò xào hành tây , bò xào súp lơ ( bò hay heo cũng được tuốt ) , gà rô ti , gà kho gừng , gà luộc , gà bóp chanh và hành tây , bắp giò luộc , bắp gìo bóp hành tây và chanh , ... nhiều lém ... hê hê ... Món nào thấy thích là làm ... , chủ yếu là thằng nào thốt lên chữ " dở " là móc tiền ra nộp tiền quỹ cho anh em uống sữa ... hê hê ... ( đó là thời mới qua ... còn thời sau thì khác .... hì hì ... )
BC
Сой,и с fма ...!!!

meo muop oi, cadick hom nay len cho tau de tim rieu tom day ne, co thay dau. the cai hop rieu tom ay trong no the nao, mo ngoac, cadick len paris store vi thay co ban cai xung hap !!
tra loi som nhe de cadick con duoc an bun rieu cua nua, them lam!!
On a tous besoin d'amour!!!

Công nhận là hình dạng cái hộp đấy hơi khó nhận biết, bây giờ tớ tả cụ thể nhé:
Hộp sắt nhỏ (160g) bằng độ hộp Pate Hạ Long ở nhà ý, có màu vàng và xanh, ngoài vẽ hình con tôm và quả ớt và có hàng chữ tiếng Việt " Riêu Tôm"... của hãng Yeo''s, hàng chữ tiếng Anh là "Minced prawns in spices", bạn phải chịu khó tinh mắt ở dẫy hàng đồ hộp( chỗ hay bán kiệu hộp, rồi các loại gia vị đóng hộp) ở cả Paris Store lẫn Tangfreres....Giá tiền hình như là 0,95,/ hộp ...
Chúc bạn ăn ngon ( nếu tìm thấy hộp đó )
À nhớ me phải ngâm trong nước nóng rồi chắt hột me đi nhé
Hakunamatata

Hôm nay mới làm món canh khoai tây cà rốt hầm với móng heo ... , bữa trước thằng bnj nó làm ngon hơn mình hôm nay vi nó là móng heo hun khói nên có mùi thơm hơn ... hê hê ... , còn lần này thì nói chung là ăn được ... không đến nỗi lăn quay ra ... hê hê ... , ăn móng heo cho nó nhiều .... hê hê ... cách nấu thì cũng như trên ... cho nồi nước lên bỏ muối vào ( ở đây hổng có nước mém nên mọi thứ nào cần mặn mặn đều cho muối cả ... híc híc ... ) , chặt móng heo cho vào , cắt khoai tây cà rốt cho vào ... đun lâu léc khi nào nếm thử thấy móng giò nhừ và mọi thứ đều ok thì cho thêm ít rau mùi ( hổng biết rau gì , nhưng giống loại ngò thì fải ... hê hê ... )
Món tiếp là trứng ráng ... hê hê ... : thái một ít thiẹt .. băm ra , cho vào tô với 4 quả trứng , đánh đều cho muối và gia vị vào , cho thêm ít ớt , tiêu nếu khoái ăn cay ... hê hê .... thái hành tây thật nhỏ cho vào ( có hành lá thì ngon hơn nhưng hành lá đắt hơn hành tây nên ... hê hê ... không kinh tế ... hê hê ... ) , để chảo nóng với dầu , cho một ít hành tây không vào khử lên cho thơm một chút cũng được ... rồi đổ hỗn hợp trứng thịt vào ... hê hê ... , lật mặt trứng cho chín đều và chín thịt ... hê hê ... xong ...
Món tiếp là thịt xào xúp lơ ... , thái thịt mỏng , thái xúp lơ thành miếng nhỏ vừa fải ... nói chung là đớp được ... hê hê ... chứ đừng nhỏ quá chư kịp nhai đã mắc răng rồi .. hì hì ... Tận dụng cái chảo chiên trứng đỡ fải rửa tốn xà phòng ... hì hì .. , cho thêm dầu vào , bỏ thịt vào xào đều và cho thêm ít muối hay gia vị , sau đó cho súp lơ vào xào đều tay , cho thêm muối hay gia vị cho hợp khẩu vị ... rồi cho thêm ớt bột hay tiêu vào cho có hương vị cay ... hê hê ... chờ đến khi nào chảo bốc khói nghi ngút ( tất nhiên không fải khói khét mà là hơi nước bốc mạnh ... hê hê ... ) thử miếng súp lơ xem có chín chưa ... rồi bắt ra ... dọn lên bàn ... măm măm ... Tất nhiên là không quên nấu nồi cơm trước khi làm các món ăn .... hê hê .. để khi vừa làm xong đồ ăn thì cơm cũng vừa chín ... hê hê ...
Có điều hôm nay nấu cho nhiều nhưng lại ngồi ăn có một mình ... chán như con gián .. mấy thằng bạn nó đi hết .. khuya bọn nó mới về đớp cơm ... híc híc ...
BC
Сой,и с fма ...!!!

hi all,
Tui thích làm đồ nhậu hơn. hi hi, món ăn dễ làm nhất là tim và mề gà hấp với gừng tỏi. Cách làm như sau: tim và mề gà (mua đồ đông lạnh cho rẻ), rửa và làm sạch, xát chút muối nếu mà vẫn chưa thấy sạch lắm. Cho vào trong nồi, không đổ nước, băm nhuyễn gừng và tỏi bỏ dzô. Hấp khoảng 5-7p là ăn được. Chú ý là ăn nóng, nhưng mà nguội một chút cũng hổng sao hihi. Thậm chí để đến mai lấy ra ăn với cơm cũng vẫn được. keke.
Bên đây, một gói tim hoặc mề đông lạnh là 1.2,/500g. Độ chừng 2 gói là nhậu phè ! Chỉ đắt cái chai Vodka, đến 7.5,/chai, hic hic. choáng !
dzô cái nè dzô cái nữa nè
Sài Gòn - Tình yêu và nỗi nhớ !