1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (Xin xem mục lục trang 1)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi cadick_fr, 15/11/2003.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. sweet-briar

    sweet-briar Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/04/2002
    Bài viết:
    1.770
    Đã được thích:
    0
    Thêm bột khoai tây (ko biết bên Pháp có không nữa), chả cá sẽ dai hơn nhiều. Bột khoai tây cho vào làm bánh rán hay dùng thay bột đao khi nào cần làm cái gì sanh sánh cũng được. Mà sao bên đấy không có cá thát lát (thác lác hay là gì ấy nhở) à?? Nó xay sẵn cho rồi nên không phải mất công xay nữa.


    finding...
    a piece of something...
    to call mine
  2. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Tớ cũng nghĩ cho bột khoai tây vào nhưng chưa thử bao giờ. Ở bên chỗ tớ cũng nhiều lắm!
    Cá thác lác tớ cũng thấy bán nhưng cũng loại chưa xay, còn cá thu thì ở nhà hay làm nên tớ cũng làm theo , để hôm nào thử ăn cá thác lác xem sao
    Ngày Valentine chắc chỉ nấu cháo điện thoại thôi ( dành cho những người có người yêu ở xa) Còn nếu chưa có người yêu thì khoẻ re, ăn gì cũng được á Còn người yêu ở gần thì lãng mạn dạo phố ăn chocolate và ngắm sao trời
    Mọi người ai có thời gian thì làm chả đi, tớ thấy rất có lý vì làm hơi mất thời gian chút nhưng để được lâu, cả tuần yên tâm có đồ ăn ngon, nếu chăm chỉ hơn thì nấu thêm nồi canh nữa thôi. Hoặc kẹp bánh mì mang đi học cũng tiện lợi
    Hakunamatata
  3. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Hôm trước đến nhà người bạn thấy bạn ấy sung sướng khoe mới được tài trợ ít muối vừng hihi thấy tội nghiệp ghê không?
    Các bác ở đây cũng làm được muối vừng mà, nhà tớ lúc nào cũng có một hộp,thỉnh thoảng lôi ra ăn cho vui
    Vừng ( mè) mua ở chợ Tàu nhiều lắm, lạc bên này còn có loại rang sẵn nữa, các bác cũng làm một gói, đơn giản lắm nhé, vừng các bác rang lên cho thơm và giã vụn ra, lạc thì các bác đập dập ra nhé, nếu muốn ròn thì lạc rang sẵn các bác rang qua lại chút, nhớ là lạc bên này đã hơi mặn rồi nhé
    Muối thì thiếu gì đúng không, các bác cho vào rang lại cho khô, rồi cho ít đường thêm vào cuối cùng trộn lạc với vừng và muối, thế là có lọ muối vừng để trong tủ roài Nhưng đừng có xóc lạc lên trên để ăn vụng nhé
    Ngoài ra có món ăn cũng dễ ăn là lạc rang rồi cho chút nước mắm và đường vào Cũng đưa cơm lém
    Mấy hôm này, nên ăn các món này để dành tiền mua quà cho người iêu nhể
    Hakunamatata
  4. mitsuki

    mitsuki Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/09/2003
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    0
    Booohhoooo sao cái topic này lên nhanh thế hả chị mèo, đọc xong đầu óc cứ quay cuồng vì ........ đói
    Em phục các bác thật, em thì năm thì mười hoạ mới được bữa cơm ngon, ăn cơm một mình chả thiết ăn gì, qua qua xong bữa là ok cả làng vui vẻ Valentine có bác nào làm chocolate ko cho em xin một miếng, em chúa mê của ngọt
    Kisskid nấu chè bắp có thêm nước dừa ko? Trên này có bán nước dừa đóng hộp đấy, cho vào chè ngon dã man, 50 rúp/hộp.
    Hic, chả biết nói gì vì mấy hôm nay ko có gì ăn cả, thôi cheer up cho mọi người nhân ngày Valentine cái
  5. bysomeone

    bysomeone Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/12/2003
    Bài viết:
    851
    Đã được thích:
    0
    Này Này ..rau muống luộc mà trộn với muối vừng như nộm ngon cực



     
  6. RongAnh

    RongAnh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/12/2003
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    0
    Vắt thêm chút chanh vào nữa, có cả rau rút thì cũng thơm
  7. mitsuki

    mitsuki Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/09/2003
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    0
    cho giá nữa, dạo này bán đầy trong siêu thị .....rau rút khó kiếm lắm *_*
  8. kitty85

    kitty85 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/12/2003
    Bài viết:
    389
    Đã được thích:
    0
    cho thêm tí mắm tôm, rau kinh giới, vài con tép rang vài miếng khế nữa hihihi.... mà bên tớ khế là loại trái cây đắt nhất mới khổ chứ
  9. bysomeone

    bysomeone Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/12/2003
    Bài viết:
    851
    Đã được thích:
    0
    ơ sao món rau muống luộc trộn muối vừng lại có con tép và khế vào đấy nhỉ



     
  10. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    À lâu ngày không thấy Mitsuki, chịu khó nấu nướng cho vui thui mà, nhưng cũng không phải ngày nào tớ cũng nấu đâu, cũng lười bỏ xừ. Mit thi xong chưa vào đây gợi ý anh em vài món nhé
    Kitty85 thử thay khế bằng quả táo xanh lét và cứng cứng ở bên đó xem sao. Tớ ăn món gì ăn kèm khế cũng thay bằng quả đó, nhất là ăn thịt luộc chấm mắm tép....Ngon tuyệt Ở nhà thịt luộc chấm mắm tép còn có cả chuối xanh, gừng thái chỉ và rau kinh giới, may quá mấy cái đó tớ lại không khoái lắm nên cứ táo mà oánh
    Muối vừng trộn với rau muống luộc và vắt thêm tí chanh thì ngon tuyệt nhỉ, nhưng để dành đến mùa hè Mùa này rau muống vẫn đắt quá, tớ không thích ăn rau luộc không mà hoặc xào hoặc làm nộm kiểu đó, nhưng làm nộm toàn ăn vã thui, tốn rau muống lém À mọi người thèm ăn quả sấu thì nói người nhà ở HN đến mùa sấu thì mua về cạo vỏ sạch và muối lên. Mẹ tớ gửi cho tớ hai lọ ăn đã đời lém, nấu canh thịt băm hay sườn cũng ngon
    Tớ cả tuần nay chiến đấu món chả vừa làm hôm trước cũng ngon lắm ( mèo khen mèo dài đuôi ), hôm nào chán thì lại nấu canh cà chua ăn cùng...Nói chung cũng ổn
    Tớ vẫn chưa biết cách làm bánh bột lọc, mọi người bảo cho tớ với nhé
    Hakunamatata
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này