Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (Xin xem mục lục trang 1)

Ơ hơ trường tớ cũ cũng ở chỗ đấy nhưng trường tớ, rồi đến một cái trường nữa rồi mới đến chỗ nhiều rau
Vuốt hết sao rùi nhớ! Bây giờ pó tay rùi
Hakunamatata

Các bác còn được nấu chứ như em tuần nào không bận thì xuống nhà ông anh họ nấu cơm được vào cuối tuần còn không thì cứ cơm Hàn tàng triền miên. Hic nhục như con trùng trục Hết cơm hàn rồi ăn mì ăn liền, fastfood nói chung là nhiều lúc chả buồn ăn nữa, tống được cái gì vào mồm để khỏi bị chết thì tống
Đã nấu cơm VN thì nấu tử tế Nhưng khổ cái bên Hàn rau đã ít lại còn đắt hơn thịt cho nên có hôm ăn được đĩa rau củ thập cẩm gồm : Nấm cà rốt, súp lơ xanh., ớt đà lạt,.... là hơi bị sang rồi Đau khổ thật, triền miên ăn cơm KTX toàn Kimchi với cả canh đậu chắc 5 năm nữa em chết gục bên này mất.
Sắp được về nhà chén rồi, hết đói khổ đượ cchừng 1 tháng.
Mà nhiều bác cũg chịu khó cải thiện phết Em thấy thằng bạn em bên Pháp lười dã man trua ăn cơm xong còn vứt bát đến chiều ko thèm rủa, mồm kêu đói mà ko đi chợ , ngồi nhà ăn cơm nguội với lạc hehe khổ không cơ chứ. Nhưng công nhận đi nwưọc ngoài con trai nấu ăn khéo hẳn lên đúng ko các bác nam nhẩy
  Hết Vẹo >_<

Một tháng cơm gà đê em đê

Tớ thì may mắn là đưọc sống từ thời Liên Xô tới thời Nga ở "bển"..hehe.
Vào cái hồi bánh mỳ 25 xu, Merto 5xu.. thì đâu đâu cũng như nhau, không có gì phải bàn, nhưng đến lúc nó mở của thì chao ôi... cái mịa gì cũng có, nhưng đắt vô cùng...
Hồi đó, bọn tớ thường xuyên phải nhịn đói dành tiền mua quần Levi''s, mua nước hoa Kenzo, giầy Dr Marten, để đi cưa gái ( Ai mà chẳng có 1 thời ấu trĩ, thích sành điệu, các bạn đừng cuời nhé), thế nên cái món khoai tây và trứng luộc là thưòng xuyên. Nhưng mỗi lần " anh em" đến đến trường Puskin ( đay là trường ngôn ngữ, sv VN học chủ yếu là con gái) thì hoành tráng lắm, anh nào cũng quần jeans đúng mốt, nước hoa thơm lừng. .. nhưng " vô tình" lại toàn đén vào giờ ăn. Thế là các em luôn phải nấu thêm cơm mời các anh.... Ôi những bữa ăn đó mới thật là kỳ diệu, cơm ngon, gái đẹp.... Song cũng có những lúc anh em mò đến thì đã thấy những tay quần bò đẹp và nước hoa thơm lừng khác ngồi mịa nó quanh mâm cơm sẵn rồi....
big gun

Híc híc .. cuộc đời đúng là đen thật ... Mấy Bác còn ham đi ccưa gái vì miếng cơm manh áo ... , bọn tui thì miễn bàn .... thằng nào cũng chảnh hết , chẳng có thằng nào vác cưa đi cưa mấy em ... để toàn mấy em fải sang cưa ... híc híc .... mà có thằng quái nào lăn quay ra đâu ... , cuối cùng thằng nào cũng fải tự nấu ăn hết .... hê hê ... Lúc mới qua .. có 5 thằng ... về sau có 1 thằng có em út ở HN ... , 2 thằng đi cưa gái Huế , nên lâu lâu anh em trong fòng được vài bữa bún ốc hay bánh canh và vài món cũng ngon ... Giờ đây thì có 4 thằng ăn chung với nhau , 1 thằng bị con nhỏ Huế cho đi chỉnh hình bàn toạ , còn một thằng thì như cu li cho con nhỏ Huế khác ... 2 thằng còn lại thì kiêu và vì thấy gương anh em nên không chịu kiếm bồ ... hê hê ... Tự giác nấu ăn ngon fết ... hê hê ... , có thời thằng nhóc (có người yêu ra đi) nấu ăn ... bị chửi như chửi dog ... vì cái tội ham chat với người yêu .... nên 5 ngày nó nấu ăn thì 3 ngày khét 2 ngày sống ... híc híc ... bó tay ... miễn bàn ... : kho thịt gà bằng xoong hay chảo cũng khét tuốt ... híc híc ... từ hồi freedom cu cậu mới quay trở lại nấu khá hơn một tí ... , nhưng dân Huế ... nên cho cay thí mồ luôn ... híc híc ... , nấu món nào nó cũng cho ớt và tiêu ăn đến toe cả mỏ ... híc híc .... Có lần nó nấu món thịt gà kho nát bét ( hay món gì không nhớ nổi .. vì nó nhìn như một đống bầy nhầy vậy .... ) , mình đớp vài miếng thì nói sảng luôn .... thay vì cay quá thì lại nói là chua quá ... hê hê ... hay nóng quá gì đấy .... làm bọn nó cười toe cả mỏ ... hê hê ... Nói chung ... nấu ăn chung cũng lắm chuyện vui fết ... Cả ngày chỉ có mỗi bữa cơm là anh em tập chung đông đủ để chửi nhau cho vui .... hê hê ...
BC
Сой,и с fма ...!!!

Kisskid82 : Hâm mộ tài của chú em quá ! ( gọi là iem nhé vì mèo mướp bóng xế tà rùi), hôm nào mình làm thử món gà rôti mới được
Hôm nay, tớ làm thử món thịt rán, học lóm được bên topic của PhuChan!
Có món bò nhúng dấm cũng ngon lắm nhé! Nhậu được nhưng chỉ làm vào dịp lễ gì đó vì thịt bò ngon hơi đắt nhẩy :
Thịt bò loại ngon nhé, mua về thái mỏng, đừng ướp gì cả nhé,
Xả, rau cải ngọt ( nếu có), giá, rau mùi tầu,rau sống ...
Mắm nêm, dứa hộp...( cái này ở chợ Tầu rất sẵn)
Dấm nữa ( tất nhiên)
Món này vô cùng đơn giản, bí quyết là cách pha chế mắm nêm thui.
Tớ làm thế này nhé:
Giã gừng, tỏi và ớt thật nhuyễn ra, cho thêm đường, bột ngọt vào, sau đó cho mắm nêm vào, một chút thôi, rồi cho dứa hộp và chính nước trong hộp dứa đó vào, trộn đều lên . Thế là có bát nước chấm thơm lừng rồi.
Dấm cho vào nồi, đổ thêm chút nước rồi cho xả ( đã đập dập)vào, đợi nước sôi thì bắt đầu nhúng bò vào, càng tái càng ngon nhỉ, rồi rau nữa, giá nữa....Tớ ăn chung với bún nữa cho chắc bụng và đỡ tốn mồi
Wow thèm thiệt, chắc hôm này Noel phải làm mới được
Ăn thì ngon thiệt! nhưng péo ôi là péo
Hakunamatata

Ai có biết món Bánh mỳ kẹp bánh mỳ giúp tôi với
Linov

Hê hê ... bò hả ... , mới biết làm một món bò ... , nhưng làm 1 lần thôi .... lần sau không dám làm nữa ... vì ... lâu quá ... lại mất công ... híc híc ... Hôm vừa rồi ... anh em tổ chức nhậu kỉ niệm 2 năm qua đây ... hê hê .... mình và cô bạn làm món Bò cuốn ... Món này cần nguyên liệu như sau ... : thịt bò tảng thái mỏng lát dài dể có thể cuốn lại được ... , hành tây , tỏi , dưa chuột , mụng nhĩ ( nấm mèo ), muối , đường , tiêu, vừng, gừng , gia vị thêm nếu thích ...
Thái thịt bò thành từng lát mỏng và dài , trộn gia vị , giã tỏi và gừng cho vào trộn luôn với thịt bò ... cho thêm ít dầu vào cho nó dễ cuốn
Thái dưa chuột thành nhưng que nhỏ như cái bông ngoáy tai vậy ... nhưng to gấp 2-3 lần cái bông ngoáy tai ấy ... hì hì ... , thái hành tây cũng như vậy .. và thái luôn mụng nhĩ trộn lại với nhau ...
Đến màn ngồi cuốn thịt và hỗn hợp rau đó ... híc híc ... mẹ ơi ... lâu vãi ... con gà mái ... híc híc ... Làm ít nguời ăn thì nhanh ... ( hôm đó làm cho khoảng 35 người ăn ... , thái 3kg thịt bò ... ặc ặc ... ) cuốn mỗi miếng thịt bò với vài miếng dưa , hành tây và mụng nhĩ ...
Sau đó đến fần ráng ... , để chảo và dầu nóng rồi cho từng miếng bò cuốn vào ... , cẩn thận khi ráng đừng để thịt cuốn chín quá sẽ làm khô thịt bò và cháy den rau ở trong miếng bò cuốn đó ... hê hê ... ăn không ngon ... híc híc ... vì khô thịt ... hê hê ... mất công ăn xong thèm nước .... hê hê ..
Xong món bò cuốn ... hì hì ... , trong món này thì hôm đó KID chỉ thái vài lát thịt thì bị đuổi đi thái dưa chuột và hành tây ... híc híc .... sau đó thì ngồi cuốn và tiết mục cuối là ráng thịt ... hê hê ... Được cái đứa nào cũng khen ngon ... hê hê ... vì chiên thịt có nghệ thuật ... hê hê ...
BC
Сой,и с fма ...!!!

Phải nói thật sự là vậy chứ còn gì nữa. Nếu ở nhà, tui chạy ra kêu một dĩa cơm bụi -nghèo thì 3000 - sang thì 5000d. Vậy là xong, ai hơi đâu chạy vô chợ làm gì cho mệt. Còn tiệc tùng sinh nhật á ? Ra quán luôn cho gọn, ăn cả hội củng chỉ khoảng 3-400 trăm. Khỏi rửa ráy, dọn dẹp cực thân. Ăn no xong, chui vào quán Karaoke nào đấy, 30nghìn/tiếng, uống thêm mỗi người ly nước. Xong ! khoẻ.
Qua đây phải tự chế các loại đồ ăn, phê quá. Tui ở nhà chưa từng cầm đến dao thái thịt bao giờ, qua đây riết một hồi cũng phải biết. hic hic. Mà ngàn nhất là phải sắp xếp, hôm nay ăn cái gì, mai ăn cái gì, làm sao để không trùng lặp, để không ngán ngẩm. Vậy mà một hồi cũng không biết ăn cái gì. Hết gà rán rồi đến gà luộc, hết gà chuyển sang heo (bò thì không dám đụng đến, đắt quá, may ra chỉ còn cá hộp). Đến một hồi thì chuyển sang tim gan các loại. Xong rồi chẳng biết ăn cái gì. Được một cái đồ châu Á, gia vị các loại ở đây hầu như không thiếu, chỉ sợ thiếu tiền thôi. Cũng giống bên Hàn, ở đây ăn rau ít quá trời, bữa cơm nhiều khi chỉ có thịt là chính. Muốn khác đi thì mua thêm dưa chuột muối hoặc Olive muối. Cà chua nếu thấy đắt qua thì mua loại đã lột vỏ đóng hộp, nhớ dùng một lần, đừng đề lại, nếu không sẽ có mùi hộp sắt tây. Nấm champignon cũng đắt, nếu mua đồ hộp luôn cũng rẻ mừ. Ra Netto, chơi một kg xương heo về (hình như có mấy chục cent), nình xương nhừ là có được nước dùng, nấu với cái gì cũng ngon cả, hehe
Nói túm lại, bánh mì và spaghety là hai món thông dụng nhất cho SV nghèo bọn tui. Trứng cũng rẻ nên ăn thoải mái.
Mấy hôm nay mượn được cái máy kep và nướng bánh mì (chẳng biết gọi nó là cái máy quái gi, chỉ biết ở nhà gọi là máy làm chó nóng, hotdog). ´Bỏ vào trong hai lát sandwich một ít thịt nguội, phô mai, kẹp lại, bật điện lên, Ăn hai ba cái như thế là đủ cho từ sáng đến chiều chiều. Uống thêm cốc sữa là oki. Ơn trời, sữa cũng không đắt lắm !!!
Sàigòn đẹp lắm, Sàigòn ơi, Sàigòn ơi !

Sinh viên xa nhà mà làm món bánh cuốn thì tuyệ quá còn gì, nếu thế thì ai mà chẳng muốn hả ladymeomuop???

zhen ke xi wo de xin bu liu xia le ni , na shi ni zai wo pang bian , wo xi wang ni ke dong wo de xin qing.............​