1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (Xin xem mục lục trang 1)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi cadick_fr, 15/11/2003.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. cadick_fr

    cadick_fr Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/08/2003
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    0
    đây là ảnh cadick vừa chụp vườn rau của mình, khoe với mọi người này:
    hành lá này
    rau cải ươm lấy hạt này
    Được cadick_fr sửa chữa / chuyển vào 16:05 ngày 30/05/2004
  2. cadick_fr

    cadick_fr Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/08/2003
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    0
    thêm cái nữa nhé:
    thì là
    đây là rau cải cadick mới trồng, chưa ăn được vì còn bé quá!
  3. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Hâm mộ cái vườn rau nhà Cadick quá Nhất là thìa là viwf tớ thích ăn cá , thìa là dùng nấu canh moule cũng ngon
    Hôm trước tớ mua thử cái hộp măng muối trắng trắng để ăn nhưng mà chán lắm vì toàn măng già, tớ cho vào nấu canh măng sườn mà cũng chẳng mềm ra chút nào, nên khuyên các bác đừng mua cái măng đó, trừ khi mua để nấu canh cá chua kiểu miền Nam.
    À các bác ở Pháp có biết về thuế Hải quan cho thức ăn không nhỉ, hôm trước tớ không mang được 10kg thức ăn khô sang nên anh tớ ở Hà Nội có quen một hội chuyển phát nhanh của Pháp đã gửi cho tớ 10kg ( tiền trả ở Hà Nội hết rồi) vậy mà hôm nọ cái thằng ở hãng đấy gọi phone cho tớ bảo là phải trả 200, cho cái túi đấy nữa, cáu quá, bọn nó nói là thuế hải quan...Vớ vẩn quá
  4. Chicken_Egg

    Chicken_Egg Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/06/2004
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    0
    Chào các bạn, tớ mới "phát hiện" được cái xóm nhà lá này của các bạn. Tớ thấy khoái quá phải đăng ký ngay một nick để góp vui (tớ chưa bao giờ đăng ký vào một forum nào cả mà). . Tớ cũng hay bày trò nấu nướng (khi tìm được nạn nhân, tất nhiên) nhưng kiến văn còn hạn hẹp lắm ạ. Để ra mắt tớ xin đóng góp một món, tớ thì gọi là thịt giả nướng (cho "oai" thôi nhưng thật chỉ là món chả miếng nướng nhà mình thôi), nhưng nếu không có chỗ nướng thì tớ thấy cách này cũng dépanner được.
    Cách làm như sau: thịt nạc vai (chọn miếng có nhiều mỡ rắt) khoảng 300 g (đủ cho một người nặng 41,5kg) thái thật mỏng rồi ướp với nhiều hành khô (thái nhỏ), nước mắm và một thìa đường. Sau đó cất vào tủ lạnh rồi đi ngủ (nhớ là phải ngủ thì món này mới thành công được ). Rồi. Tới lúc thức dậy bạn lấy một cái chảo, cho một ít dầu vào rồi bật bếp lên. Đợi chút, thấy dầu nóng lên thì cho thịt ướp vào xào, nhớ đảo nhanh tay một chút, giống nhu xào thịt bò ấy. Bạn cứ kiên nhẫn xào, xào tới lúc thấy xém cạnh là được rồi.
    Với món này các bạn có thể có hai options : (1) (dành cho những người như tớ) ăn với cơm (nhớ chuẩn bị sẵn vì hơi bị tốn đấy!) (2): (cũng dành cho tớ nhưng là khi mời được khách quý đến nhà ăn cơm thôi) : pha ít nước chấm, làm tí dưa góp, rửa ít rau thơm rồi đi xin nhiều nhiều bún về luộc lên ------> thế là thành món bún chả rồi. Prix : 1,/41,5kg. Chúc các bạn ngon miêng
    Ps: bạn Mướp hay ăn gớm nhỉ (thế có hay ăn vụng không?) , chắc chắn là có nốt ruồi ở mép rồi just kidding!
  5. harrykism

    harrykism Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    08/04/2002
    Bài viết:
    1.373
    Đã được thích:
    0
    Chào bác mèo, tớ đang lang thang ở Paris được mấy hôm rồi nè. Bác dạo này vẫn khoẻ chứ. Công nghệ tăng cân giảm eo của các bác chắc vẫn phát triển vì tớ vào box Ẩm thực mà chả khi nào thấy cái topic này tõm xuống cả.
    Hic hic, cái thuế kia to thế thì có mà chết à. Bên Hà Lan đợt trước cũng có vài vụ như thế, bác thử cãi đó là quà tặng , đồ dùng cá nhân xem nó nói sao. Bởi vì, bên Hà Lan có mấy người cãi như thế được đấy.
    Theo tớ biết thì chỉ đánh thuế cái mà bác kinh doanh thôi, còn quà tặng với số lượng ko lớn và đồ dùng cá nhân thì chắc là không sao.
    Chúc bác lấy đc đồ về sớm! Nếo mẹo của tớ thành công thì chia cộng trừ nhân chia bao nhiêu phần trăm đây ạ?
  6. traudat

    traudat Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/03/2003
    Bài viết:
    211
    Đã được thích:
    0
    híc còn cả cái vụ này hả , toi kiểu này toi thiệt không biết bên mình như thế nào nữa ? phải hỏi cái không thì tốn tiền oan mất
  7. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Híc híc mấy hôm nay tớ hoa hết cả mắt lên vì uống nhiều cafe để học và hôm qua thì đã thi 1 môn, thi viết 5 tiếng liền, lúc làm bài xong đứng lên thì thấy xây xẩm mặt mày, lần đầu tiên cảm thấy tuổi già đang ập đến
    Cám ơn bác Harrykism, để tớ thử cãi xem sao híc híc...Nghĩ tiếc đứt ruột, toàn những món ngon lành trong đó nhưng giá trị thì chưa đến 500nghìn đồng mà đóng thuế 200,
    Chào mừng bác ....mới ghé thăm nhé ( híc thông cảm tớ dạo này hay quên tên lém ạ) À nhắc đến nốt ruồi mới nhớ vụ bói nốt ruồi, tớ có 2 cái trên mặt đấy ạ. Hí hửng vào viet share bói thì một cái là nốt ruồi đê tiện, một cái là ky bo
    Mấy hôm nay tớ chỉ có mỗi món bắp bò hầm rồi cho mì ống vào ăn ...5kg gạo tấm mua từ hôm về đến giờ vẫn con nguyên đai nguyên kiện...
    Ôi thời oanh liệt nay còn đâu
  8. kisskid82

    kisskid82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/10/2002
    Bài viết:
    2.553
    Đã được thích:
    0
    Híc híc ... có cô Gà nào mới vào xóm nhà ăn này thế nhỉ ... , thấy món thịt này hồi trước có ai đấy đã có cách làm y chang thế này roài ... hì hì ... , nhưng cô Gà này thông báo khẩu fần chỉ dành cho cô gà ... mà theo như KID đoán thì chỉ có trọng lượng 41,5kg thôi à ... híc híc ... gần bằng 1/2 trọng lượng của KID ... ( KID mà nhai chân giò suốt 1 tháng thì chắc là gấp đôi cô Gà này ... )
    Dạo này toàn nhai đi nhai lại mấy món đã làm roài ... và cũng đã thông báo roài ... híc híc .... , chẳng có món nào mới mẻ cả ... , và cũng lười vì đang thi và cũng vì hết tiền roài ... híc híc ... Tiền fát chậm gần 4 tháng ... híc híc .. ( 6 tháng thì nhận 1 lần ... hu hu ... ) Tiền quỹ giờ chỉ đủ đi chợ cho 2 tuần tới ( tiền mình mới được trả nợ đành hiến hết vào quỹ nuôi anh em trong fòng ... híc híc ... ) , sau 2 rtuần đấy thì chắc là trở lại món cháo gà sở trường như cách đây 2 năm roài ... híc híc ...
  9. Chicken_Egg

    Chicken_Egg Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/06/2004
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    0
    hu hu, ỉm sorry các bạn, chắc tại tớ bỏ xót trang nào đó nên mới ko thấy món này thiệt tình xấu hổ quá bạn KID có ăn thịt gà thì ăn nhưng đừng ăn trứng gà, nhiều tội nghiệp lắm (mà trứng gà là nhiều cholestérol lắm đấy nhé
    Thế có bạn nào biết làm bánh há cảo không vậy? chỉ giúp tớ với. Tớ khoái món này lắm mà đi mua đồ đông lạnh thi đắt, tớ đã thử nghiên cứu làm tới 3 lần rồi mà vẵn thất bại thảm hại. Cảm ơn trước nha
  10. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    UI bác Trứng gà cứ yên tâm, ở đây là một nồi lẩu thập cẩm, mỗi người lại có một cách chế biến khác nhau nên Trứng gà cứ biết món gì thì cứ chia xẻ...mỗi người có một kinh nghiệm khác nhau mà
    Về há cảo thì không biết có phải là sủi cảo mà rán lên không nhỉ?
    Nếu đúng thì để tớ tìm lại vì tớ đã từng làm sủi cảo rồi
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này