1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (Xin xem mục lục trang 1)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi cadick_fr, 15/11/2003.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    UI may quá, không nhìn thấy hình phở áp chảo của Kitty la lá la...
    À Kitty làm tớ đến món phở áp chảo ở Hanoi, ở phố Bát Đàn, làm giống của Kitty thì gọi là phở xào, còn vẫn chan nước mà thịt bò xào qua lên ( như kiểu tái lăn)...Có rau cải trắng nữa..ặc ặc..
  2. sweet-briar

    sweet-briar Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/04/2002
    Bài viết:
    1.770
    Đã được thích:
    0
    Là lá la...chào cả làng, sau 1 thời gian chán in tẹc nét, với nị chán ăn chán uống, lặn 1 hơi dài...nhg sau khi nghe nói đến phở áp chảo tớ lị phải nổi lên, chõ mồm vào nói vì ko đừng được
    Tớ nghe đến phở là tớ nổi hết cả da gà, tuần nào thứ 7, Cn nào cũng phở, ăn mà sợ rợn tóc gáy. Vì thứ 7, Cn buổi trưa nhà tớ hay ăn cái gì đấy dễ nấu, ăn lị ngon, nói chung là bún phở miến gì đấy. Mà nhanh gon nhất là phở gà, thả con gà ra, hầm hầm thêm xương lấy nước cho ngọt, xé thịt gà, thêm vài ít hành lá rau thơm là ăn được rồi, nên nhà tớ trường kỳ kháng chiến toàn phở gà là phở gà, xong lại toàn phở bò là phở bò. Bây giờ nghe đến phở lại thấy ngấy Hết phở lại quay qua bún sườn với măng, ăn cũng khiếp lắm rồi. Ai có món gì ngon ngon, nước nước, nấu dễ lại tiện mách tớ cái nhỉ. À quên, tớ không ăn được riêu cua với nị ốc (dị ứng ạ) nên đừng mách tớ ăn bún riêu cua bạn Mèo nhá
  3. Peanut_butter

    Peanut_butter Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/05/2003
    Bài viết:
    851
    Đã được thích:
    2
    Em chào các bác ạ . Một đứa lười nấu ăn (nhưng vẫn phải nấu ) như em thì vào đọc bài của các bác thấy xấu hổ quá . Hôm nay em xin góp một món với ạ . Món này ở nhà em gọi là bò Napoleon thì phải .
  4. kisskid82

    kisskid82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/10/2002
    Bài viết:
    2.553
    Đã được thích:
    0
    Oái .. nhìn ngon và thèm nhỉ ... dạo này tớ cũng toàn nhai trứng ... , nhìn thấy trứng với dĩa cơm này thèm quá ... Post cách làm di ... hì hì ... , nhìn thấy gióng cái khúc giò có độn trứng nhỉ ... hì hì
  5. mochino1

    mochino1 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    01/06/2004
    Bài viết:
    110
    Đã được thích:
    0
    NHÌN THÌ NGON VẬY THÔI NHƯNG ĂN NGẬY KHÔNG CHỊU ĐƯỢC
    HÈ RÙI CỨ TÌM NHỮNG MÓN GÌ MÁT MÁT THUI
    EM CHỈ THÍCH CANH ...CANH ...VÀ CANH
    ============HỌC TIẾNG TRUNG VỚI CHUYÊN GIA NƯỚC NGOÀI 0912301381/8636528===================
  6. ladymeomuop

    ladymeomuop Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/09/2003
    Bài viết:
    2.050
    Đã được thích:
    0
    Kitty dã man như con ngan Tớ không thèm đâu
    Hôm nay tớ ăn 1 bát cơm mà tốn hết 1 chai nước lọc, số là tớ được người bạn người Sài Gềnh tặng cho mấy con cá khô, kiẻu như cá chỉ vàng nhưng cán mỏng ra và ướp đường ngọt lịm như mứt, tớ cắt ra cho chút nước mắm và ớt vào để rim lên nhưng mà vẫn ngọt lịm, tớ lại cho thêm nước mắm, thế là.... Nhưng tiếc quá nên vưỡn ăn
    S-b, trốn hơi kỹ nhé hihi tớ nghĩ ăn bún cá và miến lươn nước cũng ngon đấy, bún cá ý dễ làm lắm ý...s-b chịu khó tìm trong mục lục xem sao
    Món của Bơ lạc ngooon nhờ Hôm ở Hà Nội tớ được ăn cái trứng bắc thảo gì đó, trông xa xa hơi giống cái đấy, nhưng tớ chẳng thấy ngon gì cả Hay tớ không biết thưởng thức nhể
  7. cadick_fr

    cadick_fr Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/08/2003
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    0
    hic, rau thì là của cadick mọc hoa rồi, tại dạo này ôn thi, chả bày biên ăn uống gì hết! bạn nào ở paris có nhu cầu thì cadick mang tặng tận nơi ( chỉ paris thôi nhé).
    hôm trước nhớ cách làm bánh bột lọc của mấy bạn,
    cadick cũng làm thử, tiếc là nhà còn quá ít bột ngô,
    thế là bột gạo tinh đem trộn với chỗ bột ngô, cũng cho nước nóng vào, thế mà nó dính cục lại luôn, lại dính tay nữa,
    tức quá, nhưng cũng không đến nỗi bỏ bột đi
    cadick cho thêm nước vào, khuấy cho sền sệt rồi lấy giấy nhôm trải vào xửng hấp, dàn 1 lớp bột sền sệt vào,
    nhà hết thịt heo, xui thế không biết
    thế là cứ tôm bóc vỏ xếp lên bột, rồi hành lá cắt khúc vào,
    thêm một lớp bột mỏng nữa, hấp lên
    cũng ra một cái bánh dai dai, trong thấy cả con tôm đỏ! hihi, ngon ra phết.
    bánh bày bạn nào lười nặn bánh bột loc, làm là nhanh nhất. lần sau tớ sẽ thử cho thịt băm tôm xào vào xem sao!
    tiếc là ăn hết rùi , chả kịp chụp ảnh!
  8. sweet-briar

    sweet-briar Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/04/2002
    Bài viết:
    1.770
    Đã được thích:
    0
    Khổ thế đấy, tớ lại sợ lươn, cứ nhìn thấy nó là tớ tưởng tượng ra con rắn, sợ quá ăn ko nổi luôn Tại tớ bị ám ảnh hồi bé, học cấp 1 gì đấy, đi cùng mọi người vào Nhật Lệ. Kinh khủng...nhà nào nhà nấy có mấy cái bể, to như bể nước ấy, lúc nhúc toàn rắn là rắn Hồi hè về tớ bị con em tớ nó lừa ăn miến lươn, nhưng lươn nó sấy khô rồi ấy, ăn cũng được, ròn ròn, rai rai
    À cá khô kho ngon lắm nhá, hay bạn Mèo lấy cái cá người ta để nướng - uống bia đi kho đấy nên nó mới ngọt thế. Nhà tớ có cái cá ở nhà mình gọi là bống biển hay sao đấy (đấy là người ta nói thế), còn tươi rán ròn lên ăn cũng ngon. Khô thì kho lên ăn dai dai, nhớ cho nhiều ớt với nị đừng kho cho nó nhừ đi, mất ngon ...ực nói lại thèm
  9. tranganh16

    tranganh16 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/01/2003
    Bài viết:
    1.728
    Đã được thích:
    0
    Món của chị nhìn giống 1 cái món em ăn cách đây 7 năm à. Cậu em làm nên em vẫn nhớ như in ........ Mọi người đọc xong tưởng mình bị làm sao nhưng em nhớ cái món giống món này cực vì em thích nó vô cùng mà chỉ có ăn 1 lần lúc khai trương cửa hàng thui.
  10. kisskid82

    kisskid82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/10/2002
    Bài viết:
    2.553
    Đã được thích:
    0
    Món này không fải là trứng bắc thảo đâu chị Mèo à ... hì hì ... Nhìn món này y chang một khúc giò có độn trứng ở trong thôi ... thèm thật ... chắc là làm cũng lắm fức tạp đây ... , ngon nhất có lẽ là lớp vỏ bên ngoài của nó thì fải ... hơi ngậy nhưng chắc là ngon ... hê hê ... nhìn thèm không chịu được ... híc híc ... fải đi xem 2 quả trứng luộc của mình thế nào đã ... híc híc ... rồi chén với cơm nguội thôi ... híc híc ... giá mà có nước mắm và ớt nhỉ ... híc híc ... làm món trứng dằm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo lun ... híc híc ...
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này