Souffle dâu tây tráng miệng cực ngon ăn là bị giền

Souffle là món tráng miệng cùng với nguyên liệu dễ thực hiện, thời hạn nấu ngắn, cách làm dễ hiểu đảm bảo sẽ trợ giúp các bạn hài lòng được món bánh mang đậm phong cách phương tây này. Vào bếp cùng với huongdanlambanhngon.tumblr.com để học cách nấu Souffle dâu tây tráng miệng thơm ngon như đầu bếp nhà hàng nhé!

​

Thành phần bạn cần có làm Souffle dâu tây

- 150 gam dâu tây

- 200 mililit sữa tươi

- 45 gr bột mì đa dụng

- 50 g bơ ở nhiệt độ phòng

- 80 gam đường cát trắng

- Bốn quả trứng gà * One lòng trắng trứng

- Một trái chanh bào lấy vỏ

- Đường cát bột (nếu ưng ý)

Các dụng cụ làm Souffle dâu tây

- Khây đựng to, nhỏ vừa

- Dao, dĩa, muổng, thớt, …

- Nồi to, hơi nhỏ

- Máy quay sinh tố

- Ly chịu nhiệt

Công thức làm bánh Souffle dâu tây

Quá trình 1:

- Trước hết, các bạn cần thiết làm nóng lò nướng bánh ở 180 độ nha!

- Dâu tây các bạn rửa thật sạch, bỏ cuống và thái nhỏ vừa tùy sở thích. Sữa tươi các bạn đặt vào một cái nồi và đun sôi.

Quá trình 2:

- Trong 1 cái nồi hơi nhỏ khác nhau, các bạn làm biến mất chảy bơ. Đun nóng đến khi bơ sôi thì cho bột mì đa dụng vào và trộn đều tay liền tay. Đuncho tới khi bột không kết dính ở đáy nồi nữa thì từ từ thêm phần sữa đun cho nóng trước khi vào. Quấy cho hỗn hợp đồng nhất.

- Đóng bếp để bánh mát lại ước tính Năm 'p.

Quá trình 3:

- Các bạn cắt lòng đỏ và lòng trắng vào Hai cái khây đựng riêng biệt. Thêm dây tây đã hết nước vào máy đánh sinh tố, ta tiến hành quay tơi dâu tây cùng với đường cát trắng.

- Sau khi hổn hợp hỗn hợp dâu tây đã mịn nhuyễn, các bạn đổ phần hỗn hợp sữa bột ở trên vào và khuấy đều.

- Thêm vào 1 ít vỏ chanh bào, ta được hỗn hợp bột dâu tây. Đặt sang one been.

- Tiếp theo, bạn xay bông cứng lòng trắng trứng lên bằng máy quay trứng.

Quá trình 4:

Sau khi hổn hợp lòng trắng trứng đã được xay bông, các bạn đổ chúng vào hỗn hợp bột dâu tây.

- Sau đó chia bột bánh vào từng chiếc cốc chịu nhiệt mà các bạn có, thêm lò nướng bánh chừng 25 - Nữa tiếng.

Quá trình 5:

- Hồi bánh đã phồng lên vượt ra khỏi miệng cốc, các bạn đưa bánh ra khỏi lò. Sau đấy rắc thêm 1 nhúm đường cát bột lên trên của bánh.

- Các bạn và gia đình có thể ăn món tráng miệng Souffle dâu tây thơm ngon như đầu bếp nhà hàng rồi đó nha !!

Hy vọng bạn hoàn thành tốt cùng với cách thực hiện Souffle dâu tây tráng miệng thơm ngon như đầu bếp nhà hàng nha !!

>> Xem thêm : Cách làm bánh mì cà phê cực kỳ lôi cuốn