Sự liên quan đến khả năng nhai và mất trí nhớ

Khả năng nhai có liên quan với nguy cơ mất trí nhớ

Bạn có thể dễ dàng cắn một quả táo? Nếu vậy, bạn có nhiều khả năng có thể duy trì được trí nhớ của mình, theo một nghiên cứu mới từ Viện Karolinska ở Thụy Điển.

Dân số đang già đi, và độ tuổi trung bình ngày càng cao, chúng ta nhiều khả năng có nguy cơ suy giảm chức năng nhận thức, như kiểu bộ nhớ, cách ra quyết định và giải quyết vấn đề. Nghiên cứu cho thấy có một số người góp phần vào những sự thay đổi này, có một số nghiên cứu chứng minh mối liên quan giữa mất răng và khả năng nhận thức dẫn đến làm tăng nguy cơ mất trí nhớ.

Một lý do cho điều này có thể là do răng có ít hoặc không còn làm việc nhai trở nên khó khăn , dẫn đến giảm lưu lượng máu lên não. Tuy nhiên, cho đến nay chưa có một điều tra hướng trực tiếp vào tầm quan trọng của khả năng nhai đến trí nhớ của người cao tuổi dù họ có chỉnh răng hô không cần niềng hay không.



Hiện nay một nhóm gồm các nhà nghiên cứu chuyên về lam rang su từ Cục Y học nha khoa (Department of Dental Medicine) và Trung tâm Nghiên cứu Lão hóa ( Aging Research Center - ARC) tại Viện Karolinska và Đại học Karlstad ở Thụy Điển đã xem xét việc mất răng, khả năng nhai và khả năng nhận thức trong một mẫu ngẫu nhiên gồm 557 người 77 tuổi trở lên. Họ thấy rằng những người gặp khó khăn khi nhai thức ăn cứng như quả táo có nguy cơ suy yếu nhận thức cao đáng kể. Mối tương quan này vẫn còn ngay cả khi các yếu tố giới tính, tuổi tác, giáo dục và các vấn đề sức khỏe tâm thần, các yếu tố thường được cho có tác động đến nhận thức được kiểm soát. Cho dù khả năng nhai được duy trì bởi răng tự nhiên hay răng giả cũng không có mang lại hiệu quả.

Kết quả được công bố trên Tạp chí thuộc Hiệp hội bệnh lão của Mỹ ( Journal of the American Geriatrics Society - JAGS ). Nghiên cứu được tài trợ bằng các khoản tài trợ từ một số quỹ, trong đó có Hội đồng nghiên cứu xã hội và việc làm Thụy Điển (Swedish Council for Working Life and Social Research) cho cuộc và Hội đồng nghiên cứu Thụy Điển (Swedish Research Council).