1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Sữa nấm kefir - đẹp da

Chủ đề trong 'Làm đẹp' bởi candle_inthewind, 25/06/2007.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. charon

    charon Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    17/04/2002
    Bài viết:
    506
    Đã được thích:
    0
    Ai muốn lấy nấm về nuôi thì qua nhà mình nhé. Mình ở Yên Phụ, Hà Nội. Lần trc xin đc nấm của chị hoanghuonggiang , nuôi đc 1 thời gian nó cũng sinh sôi ra đc kha khá. Hum nay mình cho bớt 1 phần nấm lên tủ đá để giữ đc lâu rùi. Bạn nào mang về chỉ cần để nó rã đông rùi lọc nấm ra , cho sữa mới vào làm luôn là đc. Mình bỏ ra cũng khá nhìu nấm con.
  2. hoanghuonggiang

    hoanghuonggiang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/03/2004
    Bài viết:
    123
    Đã được thích:
    0
    Đúng hôm cho em nấm xong thì bác giúp việc nhà chị hôm sau lên đường về quê, chị lại sơ tán xuống bà ngoại nên nấm nhà chị cũng bị đi ngủ đông từ hồi đó đến giờ. Có mẫy bạn xin nấm nữa mà chưa share được. Chị mới rã đông được 2 hôm, chắc nuôi thêm vài hôm cho nhiều nhiều tý rồi share tiếp cho các bạn.
  3. xuanxinhxan

    xuanxinhxan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/08/2006
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    0
    mình cũng có dư 1 fần nấm bạn nào có nhu cầu liên lạc với mình nha
    mình ở sg q5
    ym : unluckygirl1986
  4. jade_blue

    jade_blue Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/09/2005
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    1
    Nấm sữa Tây Tạng (Tibetan Mushrooms) hay còn có những tên gọi khác như nấm Tuyết liên (snow lotus), giấm Nhật,... tên tiếng Anh là Kefir grains, tiếng Pháp là Les Kefirs.
    Nó là những hạt mầm màu vàng sữa có hình bông hoa, là vi sinh vật cộng sinh tự nhiên bao gồm nhiều loại vi sinh vật và nấm men có lọi cho cơ thể
    Nó được cho là có thể chữa công hiệu nhiều loại bệnh như:
    1. Lọc máu, da dẻ mịn màng
    2. tim: tuần hoàn, mạch vành và hậu nhồi máu cơ tim
    3. gan nhiễm mỡ, mỡ trong máu, tuỵ, lá lách
    4. đường hô hấp, phổi, làm tan sỏi mật, sỏi thận
    5. đường tiểu, tiêu hoá, loét dạ dày và tá tràng
    6. các tình trạng nhiễm trùng
    7. hạ huyết áp, điều hoà huyết áp
    8. khống chế lượng đường huyết, tiểu đường
    9. làm ngưng tế bao ung thư, tan các khối u
    10. bình thường hoá các tình trạng mệt mỏi, kiệt sức
    11. kìm hãm sự lão hoá các mô tế bào, tan mỡ thừa trong cơ thể
    12. chứa các vitamins thiết yếu cân bằng sự sống
    nói tóm lại, trước đây ở Đồng bằng sông CL người ta cho đây là thuốc tiên trị bách bệnh và đổ xô nhau đi mua.
    ngay cả vinamilk cũng quảng cáo loại sữa chua Kefir rất có lợi cho cơ thể
    + Ức chế vi khuẩn gây bệnh đường ruột.
    + Kích thích hệ thống miễn dịch, sản xuất ra kháng thể.
    + Giảm stress, bớt căng thẳng do có độ rượu nhẹ.
    + Giảm cholesterol trong máu.
    Kefir là sản phẩm sữa chua không đường nên rất thích hợp với những người bị bệnh tiểu đường.
    Có thể dùng sữa chua Kefir với trái cây xay nhuyễn như sinh tố sẽ tạo nên một thức uống ngon tuyệt.
    Giá bán lẻ: 3,000 đ/hop
    Tuy nhiên các bác sĩ, các nhà khoa học VN khuyến cáo đây chỉ là thực phẩm chức năng, hoàn toàn không thể thay thế các loại thuốc điều trị.
    Sữa nấm kefir nếu làm ở nhà vị như yoghurt, hưong rất thơm như mùi men bánh tây lẫn với sữa, cho thêm đường uống rất ngon. Tuy nhiên có nhiều bài báo cho rằng việc lên men nấm tại nhà có thể không hợp vệ sinh.
    các bạn có thể search thêm vô số thông tin trên các webside nước ngoài.
    các bạn ở TPHCM nếu cần nấm thì xin chờ ít lâu vì tôi vừa share chỉ còn một ít
    [​IMG]
  5. hoanghuonggiang

    hoanghuonggiang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/03/2004
    Bài viết:
    123
    Đã được thích:
    0
    Nói chân thành thì tớ chả tin lắm là nó nhiều tác dụng đến thế, có tác dụng rõ rệt nhất là nó giúp tiêu hoá tốt, ăn ngon miệng thì tớ kiểm chứng rồi nên tin thôi. Giờ cho con nhóc nhà tớ ăn cho nó ăn ngon miệng hơn.
  6. bichdiepluu

    bichdiepluu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/08/2007
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    0
    chị ơi chị cho em địa chỉ cụ thể đc ko ạh, thanks chị trước.
    Đắp mặt nạ bằng cái này có hết mụn ko các chị, mẹt em nhiều mụn quá mà lại béo nên em ko dám uống
  7. chuotmituot

    chuotmituot Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/08/2007
    Bài viết:
    130
    Đã được thích:
    0
    Mọi người ơi . Em muốn nuôi nấm nhưng nghe nói phải rửa nấm , vậy rửa như thế nào ạ ? Em để trong tủ lạnh có sao k hả các chị ? Mà bao lâu thì phải rửa nấm ạ ? Mỗi lần cho nó uống bao nhiêu sữa nữa chứ . Cảm ơn các chị nhiều .
  8. sensitive_soul

    sensitive_soul Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/02/2003
    Bài viết:
    964
    Đã được thích:
    0
    Các bác chả chịu nghe máy gì cả. Bác nào có thể share cho tớ với
    Cảm ơn nhiều
    Làm ơn SMS cho tớ địa chỉ nhá : 0904351008
  9. jade_blue

    jade_blue Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/09/2005
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    1
    rửa nấm: sau khi cho nấm ăn 24h, lọc sữa ra để uống, số nấm lúc này sẽ còn bám men sữa nên bạn phải rửa bằng cách đổ nước chín đun sôi để nguội lọc qua rây cho đến khi nào thấy nước tương đối trong thì được (trong cỡ như nước vo gạo)
    để tủ lạnh cũng được nhưng không lạnh dưới 4oC , nhưng nếu bạn để nóng thì dễ lên men hơn
    nấm nên rửa mỗi 24h, sau khi lọc sữa, rửa cả lọ đựng trước khi cho sữa mới vào. Nói chung nên nuôi, lọc nấm bằng các dụng cụ sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh
    trung bình một người uống thì 1 muỗng cafe nấm + 200ml sữa. Uống 20 ngày thì nghỉ 10 ngày. Trong thời gian nghỉ vẫn phải cho nấm ăn 3,4 ngày/ lần
  10. jade_blue

    jade_blue Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/09/2005
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    1
    mình cũng đang tìm các tài liệu khoa học đáng tin cậy về loại nấm này. do vậy, những thông tin mình cung cấp mình chỉ nói là nó được cho là và mình đã tô đỏ trong bài những nội dung mà mình cho là các bạn cần lưu ý

Chia sẻ trang này