Sườn sốt me...híc,mới nghe qua đã thèm..

Sườn sốt me...híc,mới nghe qua đã thèm..

Nói thật,tớ khoái nhất là các món Sườn.Thấy mấy đứa bạn cứ khen lấy khen để mấy hàng Sườn nướng ở đường Lê Duẩn,tớ qua ăn thì thấy chẳng ngon gì cả,được mỗi cái là giá cả bình dân.Gần đây tớ mới phát hiện ra cách làm một món Sườn rất ngon mà ăn mãi không thấy ngán,chắc các bạn biết đó là món gì rùi đúng k,vì tớ đã nói ở tiêu đề rùi mà.
Cách làm cũng đơn giản lắm. Bạn cố gắng chọn được loại Sườn thăn,chặt miếng vừa ăn rồi cho vào ninh xơ qua,sau đó bạn vớt ra để cho ráo rồi cho gia vị,hạt nêm,đường,một ít ớt bột vào ướp khoảng 30 phút. Me chín co bán rất nhiều ở Chợ Hôm. Lấy Me ra một cái bát nhỏ,cho mọt it nước Sôi vào. Sườn sau khi ướp cho vào chảo có một chút dầu,chiên vàng rồi từ từ rưới nước me vào,Thêm một chút sốt cà chua hộp,đun nhỏ lửa đến khi sôt sánh quện vào miếng Sườn thì là được. Món này ăn nóng cùng một ít dưa chuột muối sẽ rất ngon.Chúc các bạn thành công.

ặc, ngon quá , nghe thèm đấy, để qua chợ Hôm xem

Món này ăn kèm với cái gì thì ngon nhỉ..cơm nhỉ.. nuớc ninh suờn thì nấu ít canh chua nữa là ngon đúng k.. bữa cơm đơn giản.. hehe mất 30'' là cùng

Bạn nói đúng đấy,tận dụng luôn nước ninh đó nấu thành một bát canh chua nữa thì ...hic....ngon tuyêt cú mèo...A`,bạn nhớ mua kèm thêm một ít rau xà lách và rau mùi nữa nhé..Thực đơn này ăn kèm với cơm là tuyệt nhất đấy.Chúc bạn ngon miệng.

huhuhu
nghe cái tên topic là chạy vào liền, tự dưng thấy .... gai ốc nỗi lên , vì sao ạ, vì cái món sườn sốt me này nè ... số là nhỏ em của bb ko biết đọc đâu được cách làm món sườn này rồi về bắt mami đi chợ mua sườn về để nó nấu cho cả nhà ăn thử (chú thích: em tui lúc đó học lớp 6) , sau 30 phút hì hục trong bếp, món sườn được dọn ra, măm thử 1 miếng .... ngọt như đường, mùi hơi bị kinh , thì ra nhà hết me nên nó chơi luôn hủ me Thái Lan để làm đá me vô nấu huhuhu , mặt tui mếu máo nhưng hong dám chê. Rồi cái cơn ác mộng sườn sốt me lại tiếp diễn khi em tui nói với mami hôm sau mua sườn về làm lại, hôm nay làm ko đúng cách .. ack ack ack ... lần này thì me quá chua, nêm mặn quá ... ác mộng nối tiếp ác mộng trung bình 1 tuần ăn món sườn sốt me kinh khủng đó 1 lần , sườn ơi là sườn, me ơi là me SỢ