1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Sushi cơm cuốn Nhật bản (cần khôi phục Toptic phiên bản 2)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi aazitnexin, 10/03/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. aazitnexin

    aazitnexin Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/11/2004
    Bài viết:
    116
    Đã được thích:
    0
    Ôi cái Magic này hay nhơ` , làm bằng cái này thì nhanh lắm nhờ , mà rất tiện lợi nữa .
  2. Thongocmummim

    Thongocmummim Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/04/2004
    Bài viết:
    4.162
    Đã được thích:
    0
    Xin lỏằ-i, tỏằ> nhỏằ> nhỏ** thành Kimpab , Món cuỏằ'n cuỏằ'n cỏằĐa HQ luôn ư. Tỏằ> làm súhi mỏằi bỏằn bỏĂn cuỏằ'i cạng ngỏằ"i cÊi nhau súhi vỏằ>i kimpab . Chặa biỏt nó khĂc nhau thỏ nào :(
  3. aazitnexin

    aazitnexin Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/11/2004
    Bài viết:
    116
    Đã được thích:
    0
    Văn hoá ẩm thực của Hàn và Nhật ở khoản này khá tuơng đồng , thực ra kimpab và Sushi không khác nhau là mấy ở chỗ đều dùng cơm và nori để cuốn chỉ có nhân là khác nhau , nhân của Hàn dùng nhiều kimchi , còn nhân của Nhật đa dạng hơn , mình hiểu bít chỉ đến thế thôi , mong các bạn chỉ giáo .
  4. peovn

    peovn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/02/2007
    Bài viết:
    490
    Đã được thích:
    0
    Kimbap với sushi là 1 thứ đấy, có 1 thời gian gần đây (trước và trong thế chiến) Nhật đô hộ Hàn .... đến bây giờ bọn Hàn vẫn ghét cay ghét đắng bọn Nhật. Nói chuyện với tụi Hàn thì 100% nói tụi Nhật ăn cắp kimbap của tụi nó làm thành sushi, thậm chí cả wasabi cũng là của Hàn ... tuy nhiên tài liệu chính thống thì sushi do người Nhật sáng tạo ra. Có lẽ món ăn này truyền đến HQ trong thời gian Nhật đô hộ.
    Thế nhé, hỏi chuyện mấy thằng Hàn về Nhật phải hết sức cẩn thận, bọn nó suy nghĩ (về Nhật) rất lệch lạc.
  5. peovn

    peovn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/02/2007
    Bài viết:
    490
    Đã được thích:
    0
    ha ha , boorin_de_thuong cũng là "đa số người Việt Nam" đó nhỉ, cũng sai như ai mà còn lên giọng kẻ cả
    bổ sung thêm các loại sushi
    -Inari: là tàu hủ bọc cơm
    -Uramaki: ngược lại với các maki khác, cơm bên ngoài, nori bên trong
    -Gunkanmaki: còn gọi là warship, hình cái tàu, nhân để lên trên cục cơm bọc nori
  6. boorin_de_thuong

    boorin_de_thuong Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/05/2006
    Bài viết:
    386
    Đã được thích:
    0
    Tớ lên giọng kẻ cả với ai đâu, khổ :-J Chỉ là góp ý với sự sai lầm trong cách gọi sushi và maki thoai mà >:) Bản thân tớ hồi trước cũng nhầm tán loạn sushi và maki mà
    Còn tekka maki thì là cơm sushi và cá ngừ sashimi í, tekka là tên của cái thằng maguro sashimi nhưng mà đi kèm trong cơm ^^, như tekka don thì là maguro sashimi và cơm bát í ^^
    Inari sushi thì là váng đậu<bi giờ người ta gọi là phù trúc phỏng< cuốn bên trong là cơm sushi> trông nó như cái gối ý, yêu yêu Nhưng mờ ăn ngọt chết được nên tớ k thích
    Còn cái loại Ura maki thì tớ hổng bíêt bao giờ, chỉ biết có unagi sushi là cơm sushi và lươn nướng thui ^^ Hoặc nếu theo kiểu lá nori ở bên trog cơm bên ngoài thì cũng chỉ bíet có mỗi loại Califonia maki thui, chứ cái Ura maki thì không biết
    Tớ thì cũng chỉ như đa số người Việt Nam thôi mà :-J
  7. aazitnexin

    aazitnexin Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/11/2004
    Bài viết:
    116
    Đã được thích:
    0
    Tớ lên giọng kẻ cả với ai đâu, khổ :-J Chỉ là góp ý với sự sai lầm trong cách gọi sushi và maki thoai mà >:) Bản thân tớ
    weo coăm các bạn , cãi nhau cũng đưọc nhưng trên cơ sở bám sát chủ đề nhá . như thế toptic mới sôi động , đừng làm nhạt và loãng top là đuợc .thank.
    Hôm nay tớ sẽ giói thiệu thêm một vài món mới và cách làm luôn .
  8. SATHUKHONGVOTINH

    SATHUKHONGVOTINH Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    15/07/2003
    Bài viết:
    5.343
    Đã được thích:
    1
    Bao giờ tụ tập đi ăn đê....:D
  9. banh_bao_chieu

    banh_bao_chieu Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    10/08/2004
    Bài viết:
    227
    Đã được thích:
    0
    em cũng chưa ăn sushi bao giờ, cơ mừ mún ăn thử lắm! Hôm nào cả nhà ọp ẹp đi, em đăng kí đầu tiên
  10. aazitnexin

    aazitnexin Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/11/2004
    Bài viết:
    116
    Đã được thích:
    0
    Tức quá trời ơi là trời , ngồi gần 30'' dịch bài , đang làm dở , điện cắt cái phụp .
    bây giờ mới có .

Chia sẻ trang này