SUSHI ĐÂY! Trong các món ăn của NB,sushi có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất.Có rất nhiều loại sushi.Sushi ko phải là món ăn hàng ngày mà chỉ được làm trong các dịp lệ,tết,dịp gia đình có chuyện vui như khi có SN hoặc để tiếp đãi khách đặc biệt. 1) NIGIRIZUSHI Đây là loại sushi nổi tiếng nhất thế giới,thường chỉ có ở các tiệm chuyên sushi,các nhà hàng.Món ăn này thường có một miếng cá sống tươi hay một miếng sò hoặc tôm lạng mỏng rồi xếp lên 1 nắm cơm nhỏ đã phết một chút mù tạc "wasabi".Tại quán Sushi,bạn có thể thấy được tận mắt nhà hàng làm sushi.Món này rất hợp với rượu Sake của Nhật 2)CHIRASHIZUSHI Là loại sushi gồm các lát cá sống hoặc là tôm hay sò đã lạng mỏng xếp lên bát cơm sushi 3)GOMOKUZUSHI Gồm có rau đã thái nhỏ,nấu cho ngấm gia vị và tôm cá lạng mỏng,trộn đều với cơm rồi đơm vào bát 4)INARIZUSHI Đậu phụ cắt miếng mỏng,chiên vàng với dầu ăn,sau đó nạo bỏ phần bên trong rồi nấu qua cho ngấm gia vị,cuối cùng nhồi cơm sushi vào bên trong. 4)MAKISUSHI Là món cơm sushi được quấn trong lá rong biển(gọi là nori),ở giữa có nhân gồm nhiều loại khác nhau,chẳng hạn như:thịt,cá ngừ,trứng,dưa chuột,tôm...Đây có lẽ là loại sushi dễ ăn nhất đấy.
