Suy Nghĩ Của Một Thanh Niên Sài Gòn

Suy Nghĩ Của Một Thanh Niên Sài Gòn

Đây là một bài mình copy từ blog của một bạn Sài Gòn. Thật hết chỗ để nói mình đành post ra đây cho các bạn đọc và cũng bình luận.
====================================
Copied from
http://blog.360.yahoo.com/blog-tyCQOFUzdKiwh2kdPffm5g3HgfKkylA-?cq=1&p=1225#comments

****ing Hà Lội
Hix liều mạng viết những dòng này ngoài tiệm net ở khu phố cổ, mặc cho con mẹ chủ tiệm ngó mình trâng trâng. Tớ có viết xong mà bầm dập mình mẩy thì mọi người hiểu cho nhé.

Để hiểu tại sao tớ lại bực bội như vậy, mong các bạn thông cảm rằng về chủ quan, tớ đã là một con người kỳ thị.

1. Tớ phân biệt bọn thành phố với bọn tỉnh lẻ đua đòi.

2. Tớ phân biệt bọn thành phố sành điệu với bọn thành phố ra vẻ sành điệu.

3. Tớ phân biệt Saigonese và mọi citizen khác.

Ngày 1:

Ngày đầu tiên mọi việc rất khả quan, khách sạn đẹp, cổ kính cũ kỹ, staff dễ thương ác.

Có điều, bất đồng ngôn ngữ. Nói cái gì cũng phải nói thật chậm, và tớ đành nhịn đói cho đến khi có được món ăn mà mình có thể ăn được. Đó là món bún-riêu-có-thịt-bò-tái T___T

Đã cố gắng để tìm mua được cơm tấm, nhưng ở HN không ai hiểu cơm tấm là cái gì cả. Không có cơm tấm, thậm chí họ không biết cơm tấm là cái gì!!!!! Staff ở khách sạn bảo rằng bây giờ người ta ăn cơm "tám", cơm là từ gạo tên là "Tám", gạo dẻo thơm ngon gì đấy. Tớ bảo, ko, đó là cơm làm từ hạt tấm, hạt gạo nát nát nhuyễn nhuyễn ấy. Thế là... "thời buổi này ai còn ăn cái thứ gạo chất lượng kém đó nữa, người ta chỉ ăn gạo dẻo thơm thôi em à" T___T

Ngày 2:

Ngày kinh khủng với 1 tô phở nhạt thếch, không ai hiểu cái tương đen mình cần bỏ vào phở cho nó có mùi vị là cái khỉ gió gì, vậy là xem như pó tay rùi. Không phở, không cơm tấm, không bún riêu.

Thức uống còn khủng hơn. Vào một quán gọi Mocha cà phê nó vác ra cho Mocha bốc khói T___T

Hỏi có sữa tươi bỏ cà phê không, y như rằng, mắt chữ O mồm chữ U, "sữa tươi sao lại bỏ cà phê, bọn anh chỉ có cà phê sữa đá thôi". Và tiếp, "vậy thôi cho em một ly pạc sỉu". "Em nói cái gì cơ, bà xíu à"

Lạy chúa. Kiểu này tớ đã gầy sẽ càng gầy hơn. Hà Nội ko phải là nơi thích hợp cho những người Sài Gòn kén ăn!

Chưa hết, internet ở phố cổ đúng là tra tấn. Tớ đã vào các quán cà phê wi-fi (một số ít những nhân viên ở đây mới có thể hiểu wi-fi là cái gì), ngồi uống no nê bụng nước và nhìn cái chất lượng net chán chết không đủ để duyệt web T___T

Phố sá cũ kỹ, dơ bẩn, xấu xí. Được cái trong lành, ít khói bụi. Xe cộ thì hầu như là xe số, hiếm hoi mới kiếm được một chiếc tay ga. Dân HL chủ yếu chạy vespa thay cho Dylan, SH, và vespa thì vẽ xanh vẽ đỏ. Sáng nay còn bị stuck in khu Khương Thượng, một cái khu nhà đánh số lộn xộn và phải trả 30k cho xe ôm vì chính nó cũng ko biết đường và chở mình đi lòng vòng, hỏi mỏi cả miệng.

Ngày hôm nay qua xong là khoẻ. Ngày mai tớ đi ra cửa khẩu. ngay khi nhận đủ 50 con Mokona nhồi bông tớ sẽ bay ngay máy bay về Sài Gòn.

Cái cách phản ứng của bạn này hơi quá, nhưng tớ hoàn toàn hiểu cảm xúc của bạn ấy.
Hãy bỏ qua những dị biệt về ngôn ngữ, về món ăn, nhưng nếu bạn là một người sống ở SG đủ lâu, sau đó ra Hà Nội đủ lâu thì bạn sẽ cảm nhận được con người Hà Nội như thế nào, sự khác biệt giữa SG và HN đến như thế nào. Để dễ hình dung, bạn có thể thấy dẽ dàng là chỉ có người HN vào SG làm ăn sinh sống, chứ đã có mấy người làm chuyện ngược đời? Hà Nội 4000 năm lịch sử và văn hóa ư? Chắc còn rất lâu nếu không muốn nói là chẳng bao giờ đuổi kịp được SG 300 năm non trẻ.
Đáng chán là tớ là người SG từ nhỏ mà lại đang phải công tác ở Hà Nội này. Thật đáng sợ.
Bổ sung thêm tí, nhưng nếu bạn là người ham thích du lịch bụi, ba lô thì đất Bắc này khá lý tưởng đấy. Tớ đang vi vu và sẽ tiếp tục rong ruỗi khắp các con đường miền Bắc đây.
Chào.
Được meKTS sửa chữa / chuyển vào 17:12 ngày 23/11/2006

Định post bài trả lời nhưng đọc blog kia thấy mọi người nói đủ rồi.

Có thể đúng như bạn nói, người HN vào SG để làm ăn sinh sống chứ không mấy người SG ra HN. Nhưng bạn nên nhớ đó chỉ là để kiếm sống mà thôi. Còn cô bạn viết trên blog này là ra HN chơi. Mình nghĩ văn hóa vùng miền mỗi nơi 1 khác. Mình vào SG cũng cảm thấy nghe mọi người nói cũng khó lắm chứ. Nhưng riết rồi cũng quen. Cô bé mới ra HN dĩ nhiên điều đó là không tránh khỏi.
Nếu cô bé biết đi đúng nơi, tìm đúng chỗ thì có rất nhiều chỗ để cô bé ăn ngon và uống ngon thôi. Chưa biết chỗ thì cũng đừng đánh giá để chê bai cả HN như vậy.
Món ăn ở mỗi vùng 1 khác, mỗi nơi nêm nếm 1 loại gia vị khác nhau. Mình vào SG 1 thời gian không dài nhưng cũng chẳng ngắn mà cũng không thế nào hợp với những món ăn nhiều đường của SG, huống gì cô bạn này. Phải không?
Đôi khi thấy buồn và hơi chạnh lòng khi mọi người nhắc đến chuyện "người Nam", "kẻ Bắc"... "Dân Bắc chúng nó thế này", "Bọn miền Nam chúng nó sống thế kia".... Phải chăng mỗi người chịu bỏ chút thời gian ra tìm hiểu về nơi mình sắp tới để tránh những hiểu lầm đáng tiếc như thế này nhỉ???!!!
Buồn!

Thú thật, mình rất thích cách phân tích và nói chuyện của sư tỷ Gừng Cay, hình như 7X SG hay HN thì phải?
Nhân tiện, mình cũng xin tản mạn một số cảm nghĩ thật lòng của mình về HN nhé, chẳng qua cũng để hiểu đúng sự việc và hiểu nhau hơn.
Hà Nội đẹp, mình đã ra HN 2 lần rất ngắn và cảm nhận HN đẹp, môi trường tốt hơn SG. Nhiều chỗ để du lịch khám phá. Đó là lý do mình cố gắng xin ra ngoài này công tác để có cơ hội tìm hiểu kỹ hơn như đã từng đ nhiều TP du lịch khác.
Trước khi ra HN, bất cứ ai kể cả gia đình gặp mình khi biết mình ra đấy đều có cùng một lời khuyên: Người Bắc "ghê" lắm, "dữ dằn" lắm, phải hết sức cẩn thận nhé. Mình ghi nhận nhưng thú thật cũng không quan tâm lắm, mình sống đàng hoàng thì việc gì phải sợ nhỉ?

Trước tiên mình muốn nói về chuyện chữ tín ở Hà Nội.

Thời gian ở HN là không ngắn nên mình phải thuê chỗ trọ. Mình đọc trên các trang rao vặt, các trang mua bán trên mạng rất nhiều, thấy nhiều chỗ rất hay ví dụ như: Cho thuê phòng đẹp trong nhà 4 tầng, phòng đẹp (có ảnh minh họa) có khu vệ sinh riêng biệt, có ADSL, truyền hình cáp ... Không được 100% như quảng cáo thì cũng được 80% chứ nhỉ? Không hề.
Đầu tiên mình tìm đến chỗ trọ trong ngõ (175??) Thịnh Quang, dù rất thất vọng nhưng mình vẫn muốn thuê vì ở đây có sẳn ngõ vào ADSL. Mình chỉ yêu cầu: phòng phải dọn sạch sẽ (vì hiện tại như 1 cái kho) và kéo ADSL đến phòng (cách ngõ vào 3m). Ấy thế mà 3 lần kiểm tra trước khi dọn đến, thì căn phòng vẫn y nguyên, chủ nhà thì vẫn hức: xong ngay ấy mà và ngủ khò. Ức quá, mình đành bỏ đi mà không một lời từ giã. May mà không đặt tiền trước.
Cũng phải vài chỗ như vậy trước khi mình tìm được căn phòng đang ở. Sau mấy lần như vậy, mình ngĩ có khi là đồng tiền đi trước là đồng tiền khôn. Mình chưa đặt cọc nên người ta không dọn cho mình. Thế là alê, đến xem phòng rồi đặt cọc luôn (một cái tum khuyến mãi bàn thờ trên tầng 4 trong phố Khương Thượng). Vẫn thế các bạn ơi, người ta vẫn trơ trẽn như thể lời hứa gió bay hay sao ấy. Tiền thì đã đặt rồi, lại bắt phải trả trứơc tiền thuê, tiền điện nước, tiền thuê TV ... trước cả 3 tháng nữa chứ. Kệ mịa, ráng vậy.
Sẳn đây, mình kể luôn chuyện ở phòng trọ này. Trước khi thuê và lúc đặt tiền cọc, mình có yêu cầu phải có chỗ khóa phòng, phải căng một sợi kẽm để mình trro đồ trong phòng. Quá đơn giản phải không? Họ không làm được chuyện này các bạn ơi, sau vài tuần như vậy, cái phòng ai muốn ra vô thì ra nên mất đồ tùm lum, mất cả điện thoại, nên mình phải tự chế cách để khoá cái phòng mà mình thuê lại. Thế mà chủ nhà nhìn mình cứ như mình là người có lỗi, lại còn trách là "làm nhỡ việc của chú". Hóa ra là họ không muốn mình khóa cửa phòng của mình. Trong khi ở đây, mình đã từng bị nhốt trong nhà của họ (phòng "đẹp" trong nhà 4 tầng mà) ít nhất là 10 lần vì họ phải ra ngoài có việc (có khi là đi ăn giỗ). Vậy mà vẫn chưa yên, trước đây mình nhịn vì sợ họ dỗi cắt mất ADSL của mình. Biết thế nên chủ nhà còn làm tới, thỉnh thoảng mà mượn tiền mình không cho hay phật ý chuyện khóa cửa phòng là họ lại cắt mịa cái line internet. Chán quá, mình thu lại cái modem và cáp luôn (tự trang bị) để khẳng định là từ đây mình đêk cần nó nữa.
Khi mình viết những dòng này thì mình đã thuê được chỗ mới dù chỗ cũ vẫn còn hợp đồng hơn tháng nữa. Chán lắm
(Còn tiếp)

Lại tiếp tục nói về chữ tín.
Phải công nhận là lịch sử 4000 năm văn hiến nên người HN hay người Bắc nói chung rất khéo ăn khéo nói. Từ những người thôn quê thất học hay những người có học vấn cao đều có thể tuôn ra những lời ngọt lịm, khéo léo, thâm thúy. Chỉ tiếc một điều là chỉ để nghe sướng tai, mà không có kết quả cụ thể. Thôi để tránh dài dòng, mình chỉ liệt kê chơi cho biết:
1) Mình có mấy người bạn HN, mình cần mua một số món đồ hơi đặc chủng. Có 4 người HN (chơi được) hứa sẽ dẫn mình đi mua mấy tuần nay. Hè hè ... đến giờ vẫn chưa thấy. Tự mua đi mày ơi, tôi tự nhủ thế.
2) Mấy bạn kỹ sư HN ở chỗ mình, khi giao việc mình đều để họ tự lượng sức và đề nghị thời hạn nộp bài, nhưng 10 lần như một, phải chậm đến cả tuần. Âu cũng là văn hoá suy nghĩ của người ta, một sớm một chiều làm sao thay đổi được.
3) Tôi đi mua linh kiện máy tính trên Lý Nam Đế, cần lấy hóa đơn. Nhưng đến lần thứ 5 mới đạt được điều mình muốn.
4) Tôi đi đăng ký ADSL Viêttl cho chỗ trọ mới, người ta hứa 1 tuần, nhưng hơn 10 ngày trôi qua, tôi vẫn đang chờ đợi một phép màu.
....
Rất nhiều, rất nhiều những điều tương tự như thế mà nếu ở SG, người ta đã không gặp nhiều phiền toái thế này.
(Còn tiếp)

Tác phong làm việc ở HN
Mình không biết thế nào, nhưng cứ ở SG là mình bị xoay như chong chóng bởi hàng núi công việc. Còn ở HN, dù công việc đang rất gấp nhưng sao mình vẫn cứ thấy thảnh thơi. Hoá ra là gấp cái miệng thôi, chứ tác phong làm việc thì hè hè ... hãy đợi đấy.
Bạn là nữ làm việc ở SG, nếu có con, có khi nào về nhà cho con bú được không nhỉ? Nếu có gia đình, bạn có về nhà ăn trưa được không nhỉ? Bạn có thể nào làm chân trong chân ngoài (đúng nghĩa) được không nhỉ? Công việc đang gấp, bạn có thể xin nghỉ phép để đi họp mặt bạn bè, họp mặt lớp ... được không nhỉ? Bạn có thể trốn đi ra ngoài cà phê cà pháo, nhưng bạn có thể nào mở miệng xin sếp đi ra ngoài chơi trong giờ làm được không? .....
Ở Hà nội thì dễ dàng lắm mấy bạn ạ. Người ta vẫn có thể thu xếp công việc để muốn nghỉ làm là nghỉ, về cho con bú bất kể giờ nào, trưa là về ăn cùng gia đình, bất cứ giờ nào cũng có thể mở miệng xin (hợp pháp nhá) đi ra ngoài chơi hay đi làm công việc khác. Thử hỏi môi trường làm việc ở HN hay SG là sướng hơn? khà khà.
(Còn tiếp)

Phong cách phục vụ ở Hà Nội
Người SG ra HN thoạt đầu sẽ rất lấy làm ngạc nhiên, dần dần sẽ chuyển sang khó chịu vì phong cách phục vụ ở HN. Chậm chạp, không thân thiện, thái độ bất cần thậm chí là gây gỗ ... là chuyển điển hình ở những quán xá có truyền thống lâu năm.
Ở SG, mình không nhớ có quán nào là quán Cháo Chửi (vì thường muốn ăn phải nghe chửi), phở tự bưng bê, kem xếp hàng ... không nhỉ? Nhưng ở HN, nếu bạn đi ăn khi quán sắp nghỉ bán xem (ví dụ bánh xèo Hàng Bồ), xin mời về. Bạn muốn xin thêm ớt ư, "Ăn gì mà cay thế?"- cô phục vụ nhặng lên. Bạn muốn ăn sáng (có trong thực đơn) ở quán cafe KS Hà Nội lúc 8:30 sáng Chủ nhật ư - "Dạ, đầu bếp chưa tới". Anh bạn phục vụ nhã nhặn nói.
Mình còn nhớ rất nhiều lần, ví dụ đi mua cái khoá cho cái phòng chết tiệt mình thuê, gọi mãi mới thấy bà bán hàng ra, mình hỏi có cái nào nhỏ một tí không. bà ấy qút ngay "Hàng có thế thôi, mua thì mua, không mua thì thôi".
Quái lạ, đôi lúc mình cũng đâm ra ngạc nhiên lắm về chuyện này. Những quán như trên lại thường đông khách mới kỳ quái chứ, dù chưa hẳn là đã ngon hơn những quán khác. Có bạn nào ở Hà nội giải thích giùm mình không?
(Còn tiếp)

Những chuyện linh tinh khác ở Hà Nội
Mình chỉ kệ những chuyện người thật việc thật, nhớ đâu nói đấy, không có bố cục, câu cú lủng củng, mong các bạn thông cảm.
Sau 2 tháng ở đây, mình nhận thấy các nhà sản xuất xe máy, xe ô tô cần nghiên cứu để chế tạo những sản phẩm đặc thù hơn cho người HN. Ví dụ như: đèn xi-nhan có thể bỏ, còi xe phải thật to cơ, thắng xe cũng chỉ cần thắng trước hoặc thắng sau ... Ở đây, từ thanh niên, phụ nữ, trẻ em và cả người già chạy xe ít sử dụng thắng lắm, cứ bang bang xem ai chèn cái bánh xe vào trước, người ấy thắng (thảo nào cứ cọ quẹt xe cãi nhau liên miên). Còi xe lẽ ra phải để ở chế độ tự động bật liên tục mà không cần bấm . Hầu như ở đây, luật bất thành văn là bạn có thể ngừng ngay giữa đường, tấp nhanh vào lề hoặc rẽ mà không cần bất cứ tín hiệu nào. Nếu bạn ra đường ở HN mà tình cờ thấy có ai đó giơ tay xin đường, chụp ngay lại thì ắt hẳn đó phải là người SG. Quái, ở HN cái gì cũng lễ phép :Em mời cả nhà ăn, em xin ạ ... mà ra đường thì chẳng thấy ai xin đường bao giờ. Mà các anh cảnh sát giao thông ở HN thì trông buồn cười lắm, mình chứng kiến 3 lần các anh ấy chạy bộ long nhong ra đường nắm cái đuôi xe của mấy bạn quái xế kéo vào định xử phạt gì đấy nhưng nào có được, sức người có hạn, làm sao chọi nổi với sức xe? Ở SG hình như CSGT lấy xe đuổi theo, ép vàl lề, giật chìa khóa, thậm chí là dùng biện pháp mạnh hơn, và cũng ít khi để sổng nhỉ?
(Còn tiếp)