Tâm sự 1 người Hà Nội mới vào Sài Gòn (khoá theo ý chủ Topic)

Tớ bây giờ chỉ thuộc đường từ nhà ra chợ Bến Thành, từ chợ Bến Thành về nhà, thuộc đường ra chỗ làm và từ chỗ làm về nhà... Hết.
Từ hôm vào SG, tôi chỉ ăn cơm Tấm và cơm Tấm thôi... để ngày Chủ Nhật tớ lấy hết bình tĩnh đi offline với mọi người nhé chắc chắn là tớ phải thật tự tin mới dám tới góp mặt với mọi người, vì tớ nhút nhát lắm hi hi....
Giao thông Sài Gòn náo nhiệt thật đấy, ai cũng phóng xe vù vù... nếu đọ tốc độ trong thành phố giữa SG và HN thì HN thua xa... vì người HN thường đi chầm chậm, ở SG thì Nam thanh phóng vù vù thì là lẽ thường, nhưng tôi thấy con gái xinh xắn cũng phóng ầm ầm luồn lách sợ quá... hôm nay gặp một cô đi vespa cổ đi xe gấu ơi là gấu.. nếu CSGT mà bắn tốc độ cho phép xe mô tô 2 bánh trong thành phố tốc độ tối đa là 40km/h thì 10 người SG đến 6 người vi phạm giao thông ấy chứ
Cái xích lô của người SG cao hơn xích lô của người HN, xích lô Hà nội thấp và rộng rãi hơn.. Xích lô Hải Phòng thì giống chiếc thuyền úp xuống, cũng thấp thấp... thú vị thú vị.....

Về chả cá, nếu bediudang biết cách chế biến rồi thì coi như 75% đã là OK. Chế biến rất quan trọng, quan trọng đến mức đánh lừa được cảm giác người thưởng thức, cứ thử mà xem.. đảm bảo người được mời tin sái cổ rằng đấy là cá lăng nếu bạn chế biến tốt.
Cá Lăng là loài cá đặc sản của đất Việt Trì - Vĩnh Phú - rất gần Hà Nội, cá Lăng to và ngon, thịt chắc nịch... tôi đi Việt Trì lần nào cũng phải vào quán cá Lăng để thưởng thức, cá Lăng ở quán trước khi đem mổ thịt là sống giẫy đành đạch, bơi ầm ầm trong bể nước, con nào to dài nhất tôi nhìn thấy cũng phải dài khoảng 1,2m, cá Lăng râu dài... khách vào chọn con nào phù hợp với số lượng người ăn thì mua, đem lên bàn cân để tính theo KG, sau đó tự nhà hàng chế biến ra rất nhiều món... thôi đừng nói nữa ta thèm
Chính vì thế mà món giả cầy.. dùng chân giò, cari củ giềng mà giống thịt chó.. ở Hà Nội có món chả ngan.. nếu ai không biết thì tin chắc đấy là thịt chó .. tất cả là tay nghề thôi, bạn cứ thử rồi xem - bạn sẽ biết ngay mà
Được ilovemywife sửa chữa / chuyển vào 19:22 ngày 30/10/2007

hihih ở SG co 1 loai ca co thể biến tấu hao hao giống cá lăng nhưng chắc chắn là ko ngon nhu cá lăng rùi .nhung cũng khá đó là cá lạt .cũng nạc nhiều . thịt cũng dai dai .bữa nào thử

Ai ăn rồi thì thấy là không ngon bằng cá lăng, và biết đâu lại khen ngon hơn thì sao nhỉ? Và ai chưa từng ăn chả cá thì bạn nói là cá gì thì họ chẳng tin hi hi hi...
Khi nào biến tấu thì nhớ mời cả box đến thưởng thức nhé..

Bữa nào là ,,,,,,,,,bữa nào em nhỉ,,,,,,

Tối qua tớ có anh bạn là phi công, vào SG để chuẩn bị có chuyến bay sang Nhật, rảnh 2 tiếng, anh ta điện thoại rủ đi ăn nhậu, nhưng phi công trước khi bay thì kô được uống bia uống rượu, thế là anh em hẹn nhau ở Quận 1, vào nhà hàng Hung Ky ở gần phố Lê Lợi ăn vài món.. anh ta tâm sự ở SG có món Lưỡi Vịt ngon lắm, tớ chưa được nếm bao giờ, anh bạn hẹn lần sau vào sẽ mời đi nhậu món này... tôi có một cậu em, cả tháng trước sống ở trong này để đóng phim... ra HN cậu em kể rất hào hứng về món Lưỡi Vịt... chẳng hiểu 1 tháng trước cậu em tớ đóng phim ở đây, 1 tháng cậu ấy ở SG làm việc và sinh hoạt, giờ ra Hà Nội cứ đt cho tôi kêu buồn quá... em mê Sài Gòn lắm rồi.. chẳng lẽ lại bỏ vợ ở ngoài mò vào đây với anh Sài Gòn quyến rũ đến thế sao? Hiện tại tôi cứ cắm mặt vào làm việc nên chưa có thời gian để ý mọi thứ xung quanh... hi vọng vào thời gian tới.. mình có thể thanh thản để đi dạo tự do trên phố xá Sài Gòn mà không bị lạc đường

Hi vọng là ở lâu, riết rồi cũng quen ...
Cám ơn bạn nào đó đã có thành ý về công việc, nhưng kế toán thì mình đành bó tay, mình lại học về Ngành nhà hàng - khách sạn - du lịch mới chít chứ, hehe. Thành thực mà nói, mấy ngành đó cũng khá dễ xin việc nhưng cái quan trong nhứt - tiếng Anh - thì mình lại ... bình thường. Có lẽ trong tương lai phải đầu tư thêm cho nó mới hy vọng kiếm được một công viêc ngon lành - ít ra là cũng đủ sống( ăn + ở + đập phá ^ ^).
Có một việc muốn nhờ mọi người trong box, ai giúp được thì cám ơn trước nhé, mình đang muốn tìm một phòng trọ ở quận 5, hoặc ít ra cũng là gần đường Trần Bình Trọng, vì chưa có quen ai,ở với người lạ thì cũng lo lém nên quyết định ở 1 mình cho chắc ăn. Mình chỉ có thêm yêu cầu nữa là: Giờ giấc tự do ...
Thanks so much !

đúng đó . SG có món lưõi vịt ngon lém áh .hihihi an ko bữa nào em dắt đi . em bít chỗ bán ngon lém , lưõi vịt nưóng , àh mà anh bạn phi công của anh hay bay đi Nhật àh , hohoho thế hệ 8x hả anh? nếu phi công thế hệ 8x hay bay đi Nhật thì co khi là bạn của em cũng nên hihihi

Đúng là cậu ấy thế hệ 8x, là người Hà Nội, gọi là bạn nhưng thực tế là cậu em kém tớ vài tuổi, chẳng phải cậu ấy hay bay đi Nhật đâu, mà bay khắp nơi trên thế giới, lúc nước nọ lúc nước kia, cả bay nội địa nữa....
Về món lưỡi vịt nướng nghe bdd nói thì càng làm cho trí tò mò của mình tăng lên gấp bội, chắc chắn là phải thưởng thức rồi.... thế khi nào rảnh nhờ bdd đưa tớ đi ăn món đó nhé