Tản mạn CAFE Hạ Long

Tản mạn CAFE Hạ Long

Hồi này mát trời, Jones tớ ngày nào cũng ngồi café tán gẫu với hội bạn. Nhiều khi cái trò café cũng sinh lắm chuyện. Ngồi uống café ở 1 quán nhưng lại hay so sánh với café quán khác. Vì mỗi quán đều có 1 không gian và hương vị café khác nhau mà. Hạ Long thì bé tí xíu, đi 1 vòng là đã hết đường. Nhưng không vì thế mà ở Hạ Long ít quán café đâu nhé. Hôm nay ngồi rỗi việc lên cầm bàn phím tản mạn vài dòng với mọi người tí chút về café Hạ Long quê mình. Thế mà cũng có nhiều cái để nói ra phết đấy.

So về tuổi đời thì tôi chỉ là hàng hậu bối trong cái thú vui café cà fáo này. Về độ thẩm định vị café thì tôi không dám qua mặt những cao nhân tôi hay gặp ở các quán café được. Những đánh giá về các quán café của tôi dưới đây chỉ là ý kiến chủ quan của riêng tôi mà thôi. Nó được sắp xếp theo trình tự thời gian và cảm nhận của từng thời điểm của riêng mình.

Café THANH Ngã tư Loong Toòng



Từ lúc hồi bé biết ăn chè đá ở quán chè nổi tiếng ?oChè Lợi? ngày xưa ở Ngã Tư Loong Toòng thì cũng là lúc tôi biết đến Café Thanh. Quán Café Thanh trước đây nằm ở Kiốt số 6 cổng Công ty xe khách Quảng Ninh. Khoảng sau năm 1996 thì quán chuyển về chỗ Ngã Tư Loong Toòng như hiện nay. Ấn tượng riêng của tôi về quán café này là âm nhạc. Ở Hạ Long thì chỉ riêng có quán này là bạn có thể được nghe những giai điệu của Scorpions, Dire Straits, The Shadow, Metallica, Enigma, All-4-One? Anh Thanh chủ quán hồi đó kiếm được rất nhiều cuốn băng Video độc. Tôi ngồi uống café và chỉ biết trong xoe mắt mà xem. 2 bức tường 2 bên quán còn treo mấy poster rất đẹp của các band SkidRow, Fire House, Metallica. Hiện nay nếu bạn vào quán thì bạn vẫn có thể thấy mấy cái poster này. Tất nhiên là do thời gian làm cho màu sắc của nó ko thể đẹp như trước được nữa rồi.
Cho đến tận bây giờ tôi vẫn cho rằng đây là ?oQuán Café mở nhạc Rock? đầu tiên và duy nhất từ trước đến nay ở Hạ Long mình. Tiếc là cho đến tầm năm 2002, khi mà truyền hình Chảo, Kỹ thuật số xuất hiện nhiều thì Café Thanh hầu như không còn mở băng Video hay VCD nữa mà chuyển hẳn sang dùng Truyền hình kỹ thuật số. Cả ngày quán chỉ mở HBO và Bóng đá mà thôi. Từ đó tôi cũng ít lui tới quán này. Khách của quán bây giờ chủ yếu là khách quen và công nhân than chờ xe ca. Đồ uống cũng không chuyên café như trước mà đổi thành Kem kiểu Ý, kem dừa, sinh tố? Nó thật chỉ là 1 kỷ niệm đẹp khi mà đến bây giờ những ao ước có 1 quán ROCK CAFÉ ở Hạ Long cũng vẫn chỉ là ước mơ.

Café THƠM Bạch Đằng

Đây là quán café duy nhất ở Hạ Long phần nào đúng nghĩa gọi là Café vỉa hè. So với ngày trước thì khung cảnh quán đã thay đổi toàn bộ. Ngày trước quán chỉ có 1 gian nhỏ trong nhà cùng 1 khoảng sân phía trước mà chính xác phải gọi là vỉa hè. Còn bây giờ nó đã là 1 căn nhà cao tầng với 1 không gian phải nói là đẹp nhất Hạ Long hiện nay. Nhưng không vì thế mà Café Thơm mất đi cái tính chất ?ovỉa hè? vốn có từ trước đến nay của nó. Khi vào quán, bạn có thể gọi 1 chiếc bàn đặt trên vỉa hè, vừa uống café vừa nhìn đường xá phố phường. Nếu không xét về hương vị thì café ở Thơm phải gọi là ?oCafé giải khát?. Giá rẻ, vị béo ngậy, buổi tối uống không mất ngủ? với người ngồi thường xuyên ở quán này như tớ thì quả là còn gì bằng. he he.
Quán Café Thơm tớ mới chỉ hay ngồi khoảng 4-5 năm trở lại đây. Vui cũng ra đây ngồi, buồn cũng ra đây ngồi, không có gì làm thì cũng ra đây ngồi. Lúc thì ngồi 1 mình, lúc thì ngồi 2 mình, 3 mình. May mà mình có mấy thằng bạn ngồi đây hợp. Mấy thằng ngồi nhìn cấy phượng to trước quán, xem nó rụng lá mùa đông, xanh lá mùa xuân, đỏ hoa mùa hè. Năm ngoái ở Hạ Long có cơn lốc to làm cây phượng này bật 1 phần gốc tí nữa thì đổ. Nó đổ thì chẳng còn gì để ngắm nữa thì chết. Ngồi nhiều đến mức mà 1 thằng trong hội còn cưới cả cháu gái cô chủ quán nữa. buồn cười thật. Chiều nay tớ lại vừa ngồi đấy. Lại bàn chuyện cho 1 thằng khác cuối tuần cưới vợ. May mà không phải là 1 cô cháu gái nào khác của cô chủ quán nữa. S


Cafe Thơm buổi tối
Còn tiếp........

Chủ đề rất là hay đó bác à!!! Bác làm em nhớ nhà quá...

Không uống được cafe nhưng tớ cũng xin đua đòi viết vài ba dòng về cafe Hạ Long (Tạm là cafe Hạ long thôi vì chưa có dịp uống cafe huyện thị khác.)
Nhà bạn tớ ở phố Đoàn Thị Điểm, ngày trước chuyên rang hạt cafe để bán cho các cửa hàng. Mình bé, lại là con gái nên k dám thử (mama bảo uống cafe mất ngủ) nhưng mỗi lần đến rủ bạn đi học, lại thấy phê phê say say cái hương cafe rang, mùi thơm quyến rũ đến nỗi ai đi qua cũng phải kiếm tìm. Yêu thích cafe từ đấy.
Ai ở phố Lê Thánh Tông chắc ít nhiều nhớ quán cafe Thân nổi tiếng thời bao cấp. Chủ quán là hàng xóm cách nhà tớ khoảng vài ba nhà, có tiếng là pha cafe ngon, sáng sáng, các quý ông (quý ông thật đấy, vì bố tớ kể là đi uống cafe toàn anh mũ phớt sơ mi trắng quần ống lơvê) ngồi nhâm nhi tách cafe đen, nhả những làn khói thuốc làm ấm cả những ngày đông giá rét. Bây giờ chủ quán lẫn hàng xóm của chủ quán đều không còn là cư dân của phố nữa, nghe nói bác chủ quán này cũng mở một quán cafe tại nơi ở mới, nhưng tiếng tăm của cafe Thân một thời cũng tan dần theo biến đổi của dòng thời gian.
Còn các quán cafe mới mở thì chưa có điều kiện thử, khi nào nhất định phải thử mới được.

chưa từng được ngồi 1 quán cafe nào đúng nghĩa của HL cả
Mình chỉ hay lăn lê bò toài ở mấy quán cafe trên HN
Trong cái hình của cafe thiơm hình như lf thằng Thanh YAMAHA phải ko mày

ngày trước thỉnh thoảng ngồi ở LỮ HÀNH QUÁN
Được casauinlove sửa chữa / chuyển vào 12:45 ngày 12/10/2007

cò ai hay ngĂ?i quàn Tiamo kĂ nhĂ???? Nhì?n quàn cò vè? hay hay

quĂn 'Ă ng"i nắng lắm'ấy lĂ ban ngĂy.bu.i t'i ng"i quĂn 'Ă chẳng hay lắm

em thích ngồi ở Nỗi Nhớ 1 hoặc nỗi nhớ 8( bên bãi cháy)
lãng mạn và nhẹ nhàng

to camellia7966: mùi cafe thì thơm quá rồi. Mình thấy trước cửa các quán cafe hay có 1 đống bã cafe nâu đậm. Mùi "đặc trưng "lắm. Cafe Thân thì mình có nghe nói nhưng ko có điều kiện thưởng thức. Hồi đó thì bé tí biết cafe là gì chứ
to heavyrocker: Mày đoán chính xác đấy, đó là thằng YAMAHA.
to CasauInLove: Lữ Hành quán đã thay mấy lần chủ. Hiện tại thì nó đổi tên thành Dạ Yến rồi. Hồi trước mình có thời gian cũng hay gồi đó. Quán thằng bạn mà. Còn tổ chức cả Chuyên đề nhạc Rock ở đó nữa chứ

to serenade2507: quán TIAMO bọn tớ hay gọi làm Quán Hòm. Vì trước đó nơi đấy là nơi bán Hòm áo quan của Công ty thị chính mà.
to hgxinhgai: Nỗi nhớ cũng hay. Điều hoà mát lạnh. Nhưng sang quá, tớ ko hợp