Tản mạn chuyện làng săn

SĂN QUỐC BÈO.
Săn quốc bèo có một số cách hay,tuỳ theo lựa chọn của tay súng hay tốp săn .Cách thứ nhất là người đi sănlội trong đầm, nhẹ nhang tiếp cận để bắn đậu ,cách này rất mệt và khá nguy hiểm vì phải lội trong nước lạnh hơn nữa độ nông sâu khó lường ,lại bị vướng bởi sen,súng ,lau sậy ,rong rêu...
Anh em trong hội chúng tôi thường chọn cách thứ hai để bắn quốc bèo đó là cách đi thuyền. Người đi săn có thể đứng hay ngồi ở mũi thuyền ,một người đẩy ở phía sau tiến vào những nơi nghi ngờ có chim để chúng thấy động bay lên là bắn.Cách săn này cho hiệu quả đỡ tốn sức lực. Thực ra, nếu muốn đi săn kiểu này phải làm công tác dân vận thật tốt để liên lạc mượn thuyền của bà con nơi mình tới săn.Hơn nữa phần lớn chủ thuyền là người thông thuộc địa hình trong khu vực nên nếu được họ giúp đỡ thì cuộc săn sẽ thuận lợi hơn rất nhiều.
Yếu tố may mắn cũng góp phần quyết định hiệu quả của cuộc săn. Nếu may mắn,có thể bắn được rất nhiều.Nếu ngược lại thì có khi cuộc săn trở thành mất công sức,tốn kém mà chẳng thu được kết quả như mong muốn.
Đi săn thực chất không vì mục đích kinh tế mà để giải phóng bản thân dù chỉ trong thời gian ngắn ngủi khỏi sự ồn ào, bí bách của cuộc sống đô thị,do đó nếu được tham gia vào một cuộc săn đầy may mắn giữa thiên nhiên rộng rãi bao la- chúng ta sẽ có cảm giác mình là những người hạnh phúc nhất,dĩ nhiên là cả may mắn nữa.
Mời các bạn chia sẻ với chúng tôi niềm vui và sự may mắn của những con người được tìm đến với thiên nhiên khoáng đạt.

MỘT CHUYẾN SĂN MAY MẮN.
Khi tới Vân Trung- Vân Trình vào một buổi chiều,chúng tôi đã được anh em người bản địa đưa thuyền tới đón ra một hòn đảo nhỏ giữa đầm .
Trên đảo có một gia đình sinh sống bằng nghề chài lưới và trồng sen.Tối đó chúng tôi được chủ nhà mời cơm,bữa có món thịt gà luộc và đặc biệt có món cá rô đầm vùi rơm để nhấm rượu.Đó là lần đầu tiên tôi được tận hưởng một không khí chan hoà ,hấp dẫn với những món ăn thôn dã kỳ lạ ở một vùng quê thanh bình.
Trời bắt đầu hửng sáng,tôi- người thợ săn trẻ cả về tuổi đời,tuổi cầm súng-được các bậc đàn anh ghép đôi với anh C. người mà các bạn săn đánh giá là có kinh nghiệm đẩy thuyền đi săn nhất giúp đỡ.Khi thuyền mới trôi được khoảng vai chục mét, bất chợt
tôi thấy một đôi chim vụt bay lên từ một lùm lác. Vì quá bất ngờ và vì chưa có kinh nghiệm tôi đã để lỡ một cơ hội tốt.Phía đuôi thuyền anh C. chăc lưỡi tiếc rẻ"đôi vịt khoang đấy"!
Xung quanh tôi đã có lác đác tiếng súng của các bạn săn,vì trời chưa sáng hẳn nên tôi chỉ nhìn thấy những tia lửa phụt lên từ đầu nòng súng.Anh C. nhắc tôi "chú ý, bình tĩnh mà bắn đi". Trước mắt tôi,một nhóm chừng 5-7 con quốc bèo đang bơi, khi khoảng cách giữa tôi và chúng còn khoảng 35m tôi đã ngắm bắn .Do ít kinh nghiệm nên tôi đã bắn quá sớm,phát súng đó chỉ được một con nhưng quả tình cũng làm tôi sung sướng tới
phát điên.
[Còn nữa]

MỘT CHUYẾN SĂN MAY MẮN.
[tiếp theo]
Trời sáng rõ hơn,khắp mặt đầm râm ran tiếng súng,cảm giác phấn khích như muốn nở tung trong tôi.Trên mặt đầm ,chim bay nhiều đến nỗi không biết bắn con nào ,bỏ con nào.Hết băng đạn đầu tiên tôi chỉ được 6 con,lúc đó thấy tôi tỏ ra thất vọng-anh C.đã động viên ,khuyến khích tôi .Thuyền tới một bãi lác mới và với con mắt lão luyện của anh C. thì hẳn có hàng đàn chim trong đó.Quả là "đi buôn gặp chầu-đi câu gặp chỗ",sau lượt bắn đó số chim trong thuyền chúng tôi đã tăng lên gấp bội.
Vượt qua đám lác,sau khi tìm nhặt chim,tới một khoảng đầm
toàn sen,súng và những loại rong rêu lá to bản,ở đó tôi nhìn thấy hàng trăm con chim tụ tập lặn ngụp kiếm mồi.Con thuyền dưới sự điều khiển khéo léo của anh C. nhẹ nhàng dướn tới tiếp cận từng nhóm chim.Lúc này sự bình tĩnh đã giúp tôi bắn tốt hơn dù chưa được như mong muốn .Cứ thế hết nơi này tới nơi khác,chỗ được 3-4 con,nơi được 5-6 con.Chúng tôi mê mải với cuộc săn quên cả mệt mỏi, quên cả thời gian cùng cơn khát nước.Thời gian,chỉ có thời gian thì trôi nhanh vùn vụt .Khoảng 11h trưa đã có mấy anh em lên bờ .Tôi cũng chỉ còn vài viên đạn
nên anh C. quyết định cho thuyền quay vào bờ.Từ đó vào bờ có khá nhiều cơ hội nhưng đáng tiếc là đã hết đạn nên tôi đành chịu.
Anh em lần lượt lên bờ,ai cũng hân hoan xách theo một xâu ''chiến lợi phẩm'' thật lớn có người tới gần trăm con,riêng tôi trận đó được chừng 40 con,dẫu sao tôi cũng chỉ là học trò của các tay súng đàn anh.Đó quả là một chuyến săn may mắn ,còn mãi trong trí nhớ tôi mà từ đó tới nay chưa lập lại được.

CÂU CHUYỆN VỀ LOÀI SÂM CẦM.
Chuyện kể rằng:"Một bệnh dịch ác nghiệt đang giết dần những người dân ở một làng nhỏ bên Cao Ly mà không có bài thuốc nào cứu nổi .Có người thợ săn dày dạn kể cho cô con gái yêu về một loài chim lạ chỉ đào bới ăn một loài cây mảnh mai ,ưa bóng râm và sợ nước mọc trên dãy Trường Bạch Sơn{dải núi xương sống của bán đảo Triều Tiên ngày nay}.Hồng Liên -têncô gái trẻ- đã không quản ngại khó khăn ,lạnh giá và băng tuyết để tìm thứ cây lạ đó mang về làm thuốc cứu dân làng thoát chết.Cây lạ đó chính là cây nhân sâm quý giá và loài chim ăn rễ cây nhân sâm gọi là Sâm cầm.
Sâm cầm có trọng lượng 5-9 lang, đầu và cổ màu đen,mắt nâu đỏ, mỏ và tấm sừng sau mỏ màu trắng.Lông lưng đen,lông bụng mau xám chì.Đặc biệt,đôi chân màu lục nhạt ,màng da giữa các ngón chân bám rộng theo các ngón và từng mảng thắt dọc theo ngón chân.
Mỗi mùa ,Sâm cầm ăn tới hàng cân nhân sâm nên thịt nó rất bổ{vì thế thời xưa có làng ở ven Hồ Tây cứ tới mùa Sâm cầm lại đánh bẫy để mang tiến Vua}.Thợ săn chúng tôi thì truyền miệng nhau rằng đôi chân của Sâm cầm rất quý.Chúng có thể đi lại trên băng tuyết cả ngày nhờ có chất chống lạnh từ những cây nhân sâm chúng ăn "ngấm vào"???.
Khi săn Sâm cầm .chúng tôi thường mang theo chút rượu trắng.Bắn được con nào là cắt tiết hoà vào rượu chia nhau uống ngay,có lẽ cũng bổ cho cơ thể lắm.
{Còn nữa}
Được oldhunterman sửa chữa / chuyển vào 17:38 ngày 01/09/2005

CÂU CHUYỆN VỀ LOÀI SÂM CẦM {tiếp theo]

Hôm ấy, vào một ngày giáp Tết Nguyên Đán, chúng tôi những trong đội đều hồi hộp với cuộc săn tới.Riêng tôi háo hức hơn cả vi lần đầu tiên có dịp đi săn Sâm cầm ở đầm nhà Mạc.Mấy hôm trước anh H đã săn Sâm cầm ở đây kể lại "chim nhiều như muỗi, bay đen cả trời chừng 20'' mới hết..."
Lác đác những tốp thợ săn từ nhiều nơi kéo đến.Tất cả cùng lên môt chiếc ca-nô.Bốn rưỡi sáng Ca- nô khởi hành xuôi theo dòng nước sông Hồng về phía cửa biển.Độ một giờ sau, chúng tôi đến một vùng đầm nước lợ ở cửa sông.
Sau khi leo qua con đê ngăn nước mặn ,tôi thấy một vùng đầm nước rộng mênh mông.Sú ,vẹt ,lau sậy mọc chen nhau lúp xúp.
Nhóm cử một người đại diện đến xin phép chính quyền sở tại và lo chuẩn bị súng,đạn để vào cuộc.Đâu đó quanh đầm, một số đội săn khác đến đây từ hôm trước cũng lục tục trở dậy.
Trời bắt đầu hửng sáng.Xa xa về phía giữa đầm ,chúng tôi nhìn thấy từng nhóm Sâm cầm vài chục con bắt đầu đi ăn.Anh em chộn rộn những cảm xúc khác nhau. Một số người được phân công đứng dọc theo con đê, còn phần lớn các tay súng đi thuyền tiến sâu vào trong đầm.Đến một doi đất ngập nước đầy lau sậy ,sú vẹt um tùm cách đê khoảng 500m, tôi và một số bạn săn được phân công mỗi người một đầu chờ anh em phân tán vào các nơi.
Lúc này chim đi ăn từng đàn,từng đàn che kín cả một vùng trời,sau khoảng 20'' chờ đợi, không hẹn mà nên từ các góc , chúng tôi gần như đồng loạt nổ súng.Tiếng súng râm ran khắp cả mặt đầm không lúc nào ngớt . Chúng tôi say mê bắn.Khí thế bốc hừng hực nên chắc chẳng ai bận tâm đến cái lạnh xung quanh. Ngâm mình trong nước lạnh tê cóng nửa người nhưng tôi chẳng muốn rời khẩu súng chút nào. Tiếng súng vang khắp khu đầm . Đàn chim bay dạt ra các hướng nhưng chúng đều bị bắn chặn nên chúng bay tốc lên cao.Chừng 45'' sau , tiếng súng cùng với tiếng "tũm,tũm" của chim rơi xuống mặt nước đã ngớt hẳn. Tôi lội bì bõm ra thu "chiến lợi phẩm". Hơn chục chú Sâm cầm loại bự 7-9 lạng. Hồ hởi và quá phấn khích làm tôi quên đi cái rét do ngâm nưóc lạnh giữa mùa đông tháng giá.Một bạn săn hào hứng hô lên"mười sáu chú".Nhóm chúng tôi ngừng bắn và tập trung lại chuẩn bị quay về.
Đâu đó phía góc đầm, lác đác có tiếng súng. Chắc lại một đợt bắn mới.Cứ thế cho đến 9h sáng các đợt bay của đàn chim cũng thưa thớt dần và tầm bay của chúng cũng rất cao, ngoài tầm súng.Lúc này anh em mới cảm nhận thấy đói ,mệt vì ngấm nước lạnh nên quyết định lên bờ. Lúc đó nhìn quãng đường 500m lội dươi đầm thật ngại.Nhưng chẳng có cách nào khác,đã xuống thế nào thì lên thế ấy ,gắng vậy!
Chuyến đi săn năm ấy, chúng tôi bốn anh em bắn được gần 70 Sâm cầm- thắng trận rồi . Ca-nô quay về lúc 10h sáng,13h30 về tới Hà Nội.Anh em tuy mệt nhưng đều vui vẻ vì cuộc săn thành công chim thì rất tươi,làm món gì cũng ngon.Chỉ có mối lo duy nhất -liệu các bà vợ có giúp mình chế biến không -cánh này mệt quá rồi.

Hèn chi bi giờ tuyệt chủng hết giống chim này rồi
dã man

TOVNGUYEN
Thật ra Sâm cầm vẫn về Việt Nam mỗi mùa di cư - nhiều vô kể - có những đàn hàng triệu con. Nhưng vì môi trường &đô thị hoá của nông thôn nên chúng không vào đất liền nữa trừ khi có động ngoài biển .Đề nghị bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi có một lời bình luận về vấn đề nào đó mà bạn chưa nắm rõ.

Mời bạn tham khảo nhé :
http://www.4so9.com/cauca/ArticleView.php?article_id=90
......
Sâm Cầm trung bình nặng 400-500gr nhưng cũng có nhiều con nặng đến 700gr. Đầu và cổ chim lông đen, lưng và bụng lông xám chì, mắt màu nâu đỏ. Mỏ chim có búp lông (có khi màu trắng), chân màu lục nhạt đốt thắt trông giống như những đoạn của củ sâm ... thế nhưng bây giờ Sâm Cầm không bao giờ còn ở Hồ Tây nữa. Lý do như thế nào thì chắc ai cũng hiểu: bị săn bắn dữ quá, và đương nhiên cả vì quá trình đô thị hóa, ô nhiễm nữa. Điểm trú ngụ của chim Sâm Cầm chuyển về các khu đầm, hồ vùng trung du Bắc Bộ. Năm 1994, thợ săn bắn thu hoạch không ít Sâm Cầm ở Ðầm Vàng thuộc huyện Lập Thạch, Vĩnh Phú. Nói không ngoa thì những phát đạn kia không chỉ góp phần thanh toán nốtchút thiện chí của loài chim quí hiếm này đối với khí hậu ưu đãi Việt Nam mà còn dội luôn cả gáo nước lạnh tiếng reo của một tựa đề bài báo ngày ấy: ?KÌA! CHIM SÂM CẦM ĐÃ VỀ !?. Gần mười năm rồi, người chắp nối bài viết này (chính Việt Hòa tôi) không thấy ai nói về Sâm Cầm đương đại mà chỉ toàn hoài niệm. Kể ra thì cũng hơi bị chùng lòng trước thiên nhiên.
.............
( TRích từ www.4so9.com)
Bạn có thể chỉ cho tôi tìm con chim này ở đâu ????

Hoá ra đạo văn có ở khắp nơi.Buồn quá!
To vnguyen- bài này tôi đã viết năm1999 đã được đăng khoảng 10 số ở SKĐS .Bài viết mà bạn giời thiệu có lẽ lấy ''''cốt'''' ở những số báo đó.
Bạn ở đâu? Nếu thích nhìn Sâm Cầm ,mùa săn nay đi với tôi bạn sẽ thấy những đàn Sâm Cầm hàng triệu con.
Được oldhunterman sửa chữa / chuyển vào 13:28 ngày 03/09/2005

Thời buổi bi giờ tốt xấu khó phân biệt lắm
phải thấy mới tin