Tản mạn chuyện làng săn

CHUYỆN VỊT TRỜI.
Từ tháng 11 tới tháng 3 âm lịch là mùa săn vịt trời,những người ham săn bắn thường coi những dịp đi săn vịt trời là những bài kiểm tra sức khỏe đầy thú vị.
Loài vịt trời bay về nước ta với nhiều loại rất phong phú như le nâu, mòng két ,vịt cổ xanh, vịt khoang, vịt đầu vàng.....Nói chung vịt trời khá ngon, nên mới có câu ca rằng "Thương chồng nấu cháo le le -Nấu canh thiên lý ,nấu chè hạt sen".Vịt trời thường đi ăn cả bầy ở những nơi sẵn thức ăn trong mùa tránh rét nhất là vùng đồng bằng gần cửa sông&ven biển.Một điều rất thú vị là vịt trời mò lúa rụng tài hơn giống vịt nhà .Ban ngày chúng nghỉ ở nơi đầm hồ, cửa sông...đợi người làm đồng ra về là chúng đi ăn thường từ4-5h chiều tới khoảng 7-8h tối.
Vịt trời thường chọn những rạch nước nhỏ ở vùng rừng ngập mặn ở gần cửa sông hay ven biển để kiếm ăn.Nếu săn chúng ở những nơi này thì nên chọn lúc chúng đã đi ăn về khoảng 3-4h sáng để rình và lựa chọn chỗ bắn sao cho luồng đạn không bị cản bởi gió và các loại cây mọc trên mặt bùn.Nhiều tay súng ham mê gặp phải những nơi nhiều gai góc,khi trở về mặt mũi chân tay đều bị gai cào xước chằng chịt rất đau đớn hoặc bị mẩn ngứa vì ngâm bùn lầy quá lâu,tuy vậy không ai có ý định từ bỏ săn chim ở những nơi đó.
Vịt trời hay đi kiếm ăn lúa rụng ở đồng ruộng và chúng khá cảnh giác,chỉ khi trời xẩm tối chúng mới bay xuống thấp khi tới gần mặt nước thì thả mình rơi tũm xuống mặt nước,cũng vì đặc điểm ấy mà thợ săn có thể biết đàn vịt nhiều hay ít khi trời còn chưa sáng.Bắn chim kiểu này phải dứt khoát ,phát nào chắc phát đó không nên ham nhiều,mỗi phát chỉ cần một con là đủ.Vịt chết thì ngửa bụng lên,đầu cắm xuống nưóc,nên bắn bồi với những con tuy trúng đạn nhưng vẫn bơi được kẻo nó lặn thì mắt tăm.

CHUYỆN SĂN MÒNG KÉT.
Được tin báo của một gia đình là cơ sở của đội săn,có đàn mòng két khoảng vài trăm con về nghỉ đàn ở khu vực đầm của gia đình họ,anh em kéo quân đi ngay từ chiều hôm đó.Cả tốp nghỉ ngơi tại nhà chủ và ăn bữa cơm vui vẻ với gia đình chờ giờ xuất phát.
Khoảng 3h sáng chúng tôi dùng 2 chiếc thuyền tiến về phía giữa đầm.Sau khi bố trí các góc bắn,chúng tôi đậu thuyền chờ trời sáng.Mòng két là loại chim di cư,bay khoẻ và lặn rắt nhanh nên chỉ có thể bắn được một lọat đạn duy nhất là chúng bay mất.Anh em bàn bạc cẩn thận để ai cũng có thể nổ súng và trận săn thu được kết quả tốt nhất.Sắp Tết trời càng giá, mấy anh em càng quyết tâm cao nên cơ hồ quên đi cái lạnh xung quanh.Tôi là người được phân công bò vào để tiếp cận đàn chim để bắn phát đạn đầu tiên còn anh em ngồi trên thuyền bắn lõng. Tôi phải lội xuống nưóc và bò sâu vào giữa đầm, khoảng 10 phút sau khi đã tới chỗ nấp tôi đã nghe thấy tiếng gọi nhau của bầy chim.Lúc này trời đã bắt đầu hửng sáng{khoảng gần 5h }tôi rê nòng súng tìm chỗ đàn chim tụ tập đông nhất đợi trời sáng thêm chút nữa để bóp cò.Phía chân trời đã rạng hẳn, cũng là lúc tôi nổ phát súng đầu tiên.Đàn chim hoảng hốt cất cánh, khi chúng rời khỏi mặt nước khoảng 1m thì tôi tiếp tục bắn phát thứ hai.Đàn chim tạt sang mé trái đầm và ở góc đó cũng bắt đầu vang lên tiếng súng ,vì bị đón lõng nên đàn chim chỉ bay lẩn quẩn.Nhưng chỉ sau vài phút chúng bỗng bốc thẳng lên cao rồi dông mất.Anh em tôi cũng thu súng lên bờ để thay quần áo khô.Tôi cùng anh bạn chủ nhà đi nhặt chim mà tôi đã bắn được,Tổng cộng cả hai phát đạn đó tôi đã bắn rơi 12con các anh em khác ai cũng bắn được cả.
Trời đã sáng rõ, mọi người nghỉ ngơi ăn sáng và lại khấp khởi mong đợt bắn cuốc bèo chốc nữa được thắng trận.

007 Đâu rồi? kể chuyện săn rẽ gà hôm vừa rồi đi !!!!!!

SĂN DẼ GÀ.
Chim dẽ gà hay còn gọi là'''' mỏ nhát bà" có lẽ bởi chúng có cái mỏ rất dài tới 7-8 cm và trông rất ngộ so vơi cái đầu nhỏ xíu.Dẽ gà là loài chim trú đông {vào khoảng tháng11 tới tháng 2 âm lịch},chúng thường xuất hiện ở những vùng cây cối lúp xúp và những cánh đồng trồng màu như đỗ ,lạc, ngô...
Dẽ gà thường lủi trong những bụi cây rậm rạp để bắt giun dế, sâu bọ sống dưới đất ẩm ,lá mục.
Loài này nặng chừng 300-500g lông có màu xám vàng hoặc nâu đen,đặc biệt lông đuôi có chấm trắng trông rất đẹp.Dẽ gà hay đi từng cặp,ít bay và hay quanh quẩn kiếm ăn chỗ quen.Khi gặp động chúng chỉ bay một đoạn ngắn rồi rẽ ngang lao xuống nấp một lúc rồi tìm chỗ lủi.Khi bay chúng đập cánh rất mạnh và đảo cánh liên hồi nên rất khó bắn..Với cái mỏ dài,mắt rất to và chạy dưới đất rất nhanh,đôi khi gặp lúc nguy cấp chúng chạy luống cuống rồi đầu vào một đống lá mục còn toan thân lộ cả ra ngoài hệt như một kẻ chơi trốn tìm vụng về.Dẽ gà quen ăn quanh ở một số nơi nhất định vì thế ở đâu có thức ăn thì năm nào chúng cũng tới đó tìm mồi. Bắn dẽ gà nên sủ dụng loại đạn toé nhiều với chì 2,5 tới 3,2 mm.Loại đạn này vừa đủ sức phá cánh lá ngăn trở,chùm đạn cũng vừa đủ mở.
Dân săn bắn chúng tôi cũng đã quen với một số điểm mà dẽ gà hay kiếm ăn.Vào một dịp cuối tuần vừa rồi sau một thời gian trinh sát và tìm hiểu địa hình ,bốn anh em trong hội cùng một tay súng mới {007}quyết định lên đường.
[CT]

SĂN DẼ GÀ ''tt''
Trơi mùa đông rét ngọt,đã 6h sáng mà trời vẫn mù sương,3 xe tiến thẳng ra quốc lộ 6 hướng về phía Hoà Bình.Thời tiết năm nay thật lạ càng ra Tết càng lạnh lại có mưa lất phất khiến người như đông cứng lại .Nhưng bao nhiêu đó cũng không đủ để làm tắt được sự phấn khích trong lòng chúng tôi.
Đến cây số 35 tính từ Hà Nội chúng tôi rẽ vào một con đường nhỏ .Hai bên đường những thửa ruộng ngô xen lẫn đậu đã đến kỳ thu hoạch mà chắc rằng không thể thiếu những anh chàng dẽ gà.Chú T.mà chúng tôi thường gọi vui là "đại ca"chỉ xuống đồng ngô nói "xem kìa dẽ gà nó đang cười anh em mình,xuống đây mà bắn lại còn phải đi đâu chứ?.."Mọi người đều thấy vui vì câu nói đùa đó.Nhung quả thật vào nùa này,khắp nơi rất nhiều dẽ gà.
Đi khoảng vài cây số nữa,chúng tôi đến một vùng đồng ruộng xen kẽ.Xe chúng tôi rẽ vào và quyết định dừng lại ở một cánh đồng trồng ngô, đậu lẫn lộn.Ai cũng khấp khởi hy vọng....

Sao anh em để cho cái topic này chìm lâu thế
Nghe kể chuyện đi săn mà tớ cũng thấy máu nóng theo đấy
Tiếp đi nào

Ừ nhỉ tí quên,cứ nghĩ rằng mình đã kể hết chuyện dẽ gà rồi !!!.
Tiếp nhé .
.....Chúng tôi xuống xe chuẩn bị súng đạn xong xuôi,chú Th. người được anh em tin tưởng bầu làm người chỉ huy cuộc săn bắt đầu phân công.Mỗi nhóm 2-3 người tùy theo ruộng ngô to,nhỏ mà lùa dọc theo luống. Tới gần cuối luống phải dậm chân thật mạnh làm động cho chim giật mình bay lên rồi chú ý bắn ngay.Tới gần giữa luống đầu tiên một con dẽ gà bay vọt lên,mọi người đều giật mình và thế là cơ hội đã vuột mất.Chú Th. trấn an "mọi người tập trung nhé còn nhiều chim lắm đấy". Chúng tôi lại tiếp tục cuộc săn với sự tập trung cao độ,và bắt đầu có những chú chim vụt bay lên rồi rơi xuống kèm với những tiếng súng nổ.
Thông thường mỗi thửa ngô chỉ có khỏang 2-4 con dẽ gà là nhiều nhưng cũng có lúc chúng tụ lại rất đông ở một chỗ{nếu xung quanh các ruộng ngô khác đã thu hoạch xong}.Tuy nhiên để bắn được đàn chim này là rất khó bởi khi thấy động,chúng bay túa lên hàng chục con về các hướng khác nhau,người thợ săn nếu không bình tĩnh thì chẳng biết bắn vào con nào cả. Và thế là mất cơ hội.
Cánh đồng ngô hôm ấy chúng tôi thử vận may lại đang thu hoạch dở,lác đác vài thửa đã thu hoạch xong,có nhiều luống còn chưa đến kỳ thu hoạch và các chú dẽ gà dồn tụ vào đó khá nhiều nên có những lúc với hai phát đạn lập tức hai chú chim rơi xuống.
Hết đợt lùa đầu tiên chúng tôi ngồi lại tổng kết nhằm rút kinh nghiệm để lần sau có kết quả tốt hơn.Trời rét đậm nhưng tay súng nào cũng cảm thấy người nóng bừng vì phấn khích và vì phải hoạt động với cường độ khá cao.
Sau hai đợt lùa chúng tôi quyết định dừng lại bởi đã thấm mệt vả lại lúc đó cũng đã gần 12h trưa.Mọi người đều rất vui mừng vì 5 tay súng trong một buổi sáng mà đã" thu hoạch"được một kết quả khả quan.Không hề chần chừ,chúng tôi lên đường về ngay vì lo chim để lâu ăn mất ngon.Dẽ gà loại chim rất nhiều đạm,thịt thơm và bổ.Có thể chế biến được khá nhiều món như hầm,tần ,rán.... Đặc biệt món dẽ gà rán rất ngon,nếu biết cách tẩm ướp thì hai miếng lườn chim sẽ mềm thơm như hai miếng gan lợn và có mùi vị thơm ngon tuyệt vời.Chẳng phải tự nhiên mà một thợ săn lão thành đã phải thốt lên...."Một dẽ gà đổi bốn sâm cầm...."

không biết mùa gà năm nay thế nào !

Không còn nhân quyền nữa rồi!!!!!!

Hỏng rồi còn gì! Không biết bao giờ mới có thể xách súng đi săn lại nhỉ.
Gà đồng năm nay nhiều quá,lại chẳng ai săn nên chắc dạn dĩ lắm đây.