Tản mạn về những nơi bạn đã từng đến

Pearl cũng không biết tên tiếng Anh của hoa thiên lý .
Mod Thuyền có thể đọc bài viết sơ sơ về hoa thiên lý và cách nấu canh ở đây : http://www.ttvnol.com/kysu/516009/trang-1.ttvn
Buổi tối ở SG, ngoài phố hay có xe kẹo kéo (là xe bán kẹo kéo). Những người bán loại kẹo này thường đi trên những chiếc xe
đạp ngộ nghĩnh với cái thùng đằng sau - vừa là thùng cassette vừa chứa kẹo kéo. Họ dừng xe đâu đó, cầm micro và bắt đầu hát: từ tân nhạc tới ca cổ rồi tân cổ giao duyên. Điểm đặc biệt nữa là họ ăn mặc rất "bảnh", hihi - trông giống nghệ sĩ lắm (ừ thì họ là nghệ sĩ vỉa hè - nghệ sĩ lề đường còn gì . Hát xong thì họ mời những người xung quanh mua kẹo.
Ngoài hát, họ còn có một câu cửa miệng thế này:
"Cô nào chồng bỏ chồng chê - Ăn miếng kẹo kéo chồng mê tới già ....."
. Xem như câu này cùng loại với " Cô nào chồng bỏ chồng chê - Nấu canh thiên lý chồng mê tới già ....." hay
Thương chồng nấu cháo le le - Nấu canh bông bí nấu chè hạt sen ....." vậy
Chỉ là những lời "có cánh" - làm người nghe thấy vui vui, và chịu bỏ ra 2,000đ để mua que kẹo kéo kéo hoài chưa đứt - ăn cũng
không ngon như hồi xưa ..... ( người làm kẹo kéo giỏi thì cây kẹo họ kéo hoài kéo hoài vẫn dài hoài dài hoài --> có lời nhiều )
Được familypearl sửa chữa / chuyển vào 00:29 ngày 01/09/2005

Cho mommy đăng ký trước 1 suất nhe . Thanks!
Tìm được trên net nè ... Cây hoa thiên lý là loại cây leo có tên khoa học là Telosma cordata, thuộc họ Thiên lý (Asclepiadaceae)

Úi chà, theo Thuyền nghĩ là mommy đăng ký mang về chưng trong tủ kiếng để giành cho con cháu thôi nha . Đừng có làm một tô canh thiên lý đó .
Tại ... tại .. chồng của mommy lỡ mê mommy tới già rồi ! hihih, coi chừng, dùng thuốc quá liều bị overdose đó nha ! kekeke
(mèn ui, hông biết ông xã của mommy có lảng vảng lên đây đọc hông hén . Thuyền bỏ chạy sau khi chọc ghẹo gia đình cô mommy )

Dùng quá liều thì sao hả Thuyền? ... Có phải là bị .... ông hàng xóm mê tới già không? Nếu thật vậy thì cho mommy đăng ký thêm vài suất nữa, để dành cho sau này rủi có lúc phải đổi chổ ở.

Nhờ anh Thuyền tìm mới biết tên Tiếng Anh của hoa Thiên Lý đó nha. Nhớ năm ngoái ông thầy người Chile bên Washington DC sang công ty. Mấy đứa trong cty dẫn thầy đi ăn cơm trưa với món Hoa Thiên Lý xào. Khi về thấy thích lắm kể lại nhưng ko biết gọi là gì, bọn mình mới nói là Thiên Lý Flower. hihi còn bây giờ thì thầy nói Tiếng Việt sành rồi.
Mình nói thêm 1 chút về "Thiên Lý flower" Vì lúc trước nhà NC có trồng 1 giàn. Lúc nhỏ bị má cho ăn ngán luôn. Còn bây giờ muốn có 1 giàn cũng khó kiếm. Cây này được trồng bằng dây già. Chỉ cần cắt 1 đoạn dây già già rồi đem dâm xuống. Nó tự mọc rễ và đâm chồi, sau đó chỉ việc làm giàn cho nó leo thôi. Vừa mát sân nhà và thơm nữa, mỗi sáng những con ông béo núc ních lại vo ve lược qua lượn lại giữa mấy bông hoa, mà mùi của nó cũng ngọt ngào thật. Lúc nhỏ không biết vì ăn nhiều quá hay cái vị ngọt ngọt và mùi của nó mà không thích. Còn bây giờ lớn lên, nhà không trồng nữa thì mới thấy quý. Ở nhà NC má hay xào cho ăn. Hoa Thiên Lý xào với thịt bò là nhất

Nhà anh ngày trước cũng có giàn thiên lý nhưng bi giờ nó đổ rồi vì anh có nuôi mấy con nhím, chúng hay trèo lên phá hoa lắm. Tức mình anh chặt cho nó đổ luôn. Trước đấy anh trồng giàn này do anh rất thích bài hát Giàn thiên lý. Anh thật thương cô gái có người yêu chết tại mặt trận...
Mà tại sao loại hoa đó lại mang cái tên thiên lý nhỉ?

Sài Gòn buổi trưa trưa đâu chỉ có cảnh chợ búa nóng bức, tiếng rao tiếng ồn của buổi mưu sinh.
Sài Gòn buổi trưa trưa vẫn có một góc riêng ở café chim, dành cho mấy bác lớn tuổi đến ăn sáng muộn, uống nước, nghe chim hót trong khung cảnh rất riêng của quán, thi thoảng lại xách theo ***g chim đến để mở hội thi tài ?Dường như họ trẻ lại.
Được familypearl sửa chữa / chuyển vào 02:04 ngày 01/09/2005
[/quote]
Đọc cảm thấy thích thú nhỉ

Từ trưa đến ..... xế
Buổi trưa nơi đâu không khí cũng có vẻ yên ắng hơn các buổi trong ngày.
Buổi trưa ở Sài Gòn cũng gần như là mùa hè ở các vùng có đủ bốn mùa vậy. Trừ những ngày vào mùa mưa buổi trưa có mưa to, còn lại, trưa ở Sài Gòn khá nóng. Thế nên cái náo nhiệt của chợ sáng, chợ trưa không còn ?..
Ngoài chợ, mấy chị tiểu thương vơ vội vài ba tấm bìa carton, tấm đậy che hàng hóa khỏi cái nắng gắt của ?omùa hè? - rồi lơ mơ ngủ - tay vẫn cầm tờ báo hình nhiều hơn chữ, phe phẩy quạt, đuổi ruồi, cố xua luôn cả không khí nóng ngoài kia.
Buổi trưa, chỉ có các quán cơm, café là đông đúc. Công nhân, công chức, doanh nhân, anh xe ôm, chị bán vé số, học sinh, sinh viên ?.. sau nửa ngày lao động chân tay trí óc đã tìm chỗ nạp năng lượng lại. Đường phố bụi mịt mù. Cơm bụi cũng từ đó mà ra cái tên. Người có tiền thì vào các quán cơm máy lạnh hay quán café mát rượi có kiêm cả bán cơm trưa. Người ít tiền thì cơm hộp, cơm bụi, cơm lề đường với canh ?otoàn quốc?, với chất đạm (thịt) chỉ là những phần tử vô cùng nhỏ bé mà mắt thường không thể nhìn thấy. Những anh ?osang? hơn thì rủ nhau vào các restaurant nhỏ vừa nhưng không kém phần sang trọng, thường được các công ty du lịch giới thiệu/đưa khách nước ngoài đến ăn trưa, ăn tối ?Cách đó không xa, mấy người bán hàng rong tranh thủ ?othanh toán? phần ăn trưa của mình: có khi chỉ là cái bánh mì không cùng quả chuối già; có khi là phần cơm mang theo từ sáng; có khi tạt đâu đó gọi tô hủ tíu không người lái - cốt chỉ để tạm no lòng ?????..
Bên bàn ăn của một gia đình, mâm cơm trưa chỉ có hai mái đầu đã nhuộm màu thời gian. Trẻ em gửi học bán trú ?" trưa không về ?Người trẻ vì mưu sinh, vì bất tiện giờ giấc, vì cơ hội kinh doanh trong những buổi ăn trưa ??đã chỉ còn nhiều lắm một bữa cơm nhà một ngày ?..
Sài Gòn những năm thời tiết bất thường vì Elnino đã sinh ra một số loại hình dịch vụ buổi trưa, khá ?ođặc biệt? và ?.. đáng nói. Ví dụ như loại hình ?ongủ trưa máy lạnh?. Các quý ông tranh thủ buổi trưa, nghỉ làm sớm hơn nửa tiếng, ăn trưa, rồi ghé vào các tiệm ?onghỉ trưa? - vừa có người thủ thỉ nói chuyện tán dóc trên trời dưới đất, vừa được ?oráy lỗ tai? êm êm, vừa mát mẻ vì máy điều hòa ?.. Cứ thế mà nghỉ ngơi ?" xem như mướn chỗ ngả lưng mát mẻ vậy ( chuyện sẽ chẳng có gì nếu những đầu óc kinh doanh không xoay ra những loại hình ?obiến tướng? ?..)
Học sinh sinh viên, viên chức cũng có cách nghỉ trưa trốn nắng của họ: đi siêu thị hoặc vào Karaoke vừa được hát vừa được mát mà không tốn nhiều tiền. Thế nên, siêu thị trưa cũng đông nghịt người ?..
Sài Gòn những trưa tháng tư tiết trời oi bức bỗng trở nên dịu lại, vì một thùng nước mát lạnh đặt đâu đó dưới bóng cây, trên con đường có nhiều xe ôm, xe xích lô qua lại, đậu chờ khách, đậu nghỉ trưa ?..
Ai đó đã đem lại chút mát mẻ giữa trưa Sài Gòn.
Người ta tạm quên đi những vất vả sắp tới.
Từng giọt nước mát có làm vơi bớt những toan tính, những nhọc nhằn, những tị hiềm trong kiếp mưu sinh ?! ?..

Chắc đang viết về Sàigon buổi chiều nhỉ ? Nhớ nói đến các quán nhậu nhé ?

Mới đến "Xế" thôi

********************************************​

Xế
Giấc xế - nói theo kiểu người lớn là giấc mà trẻ con phải ngủ trưa chứ không được đi long nhong trèo cành hái trái bắn bi thảy đáo. Buổi xế vì thế thường gắn với tiếng ru trẻ à ời của những người đàn bà làm nghề trông trẻ.
Cách đây chừng ?.. 20 năm, cạnh nhà có người đàn bà không con cái, làm nghề giữ trẻ, trông trẻ con hàng xóm. Ai kia cũng đã ?oăn theo? tiếng ru cách một hàng rào ấy.
Buổi xế, mặt trời không còn ngay đỉnh đầu nữa mà đã hơi chênh chếch. Trẻ con miền quê lên đồi hái sim hái ổi. Trẻ con xóm nghèo cũng bước ngắn bước dài thập thò đầu ngõ, rủ nhau ra chơi. Người lớn thường muốn trẻ ngủ trưa nên chẳng ai cho ra sân chơi giấc này cả, mặt khác cũng sợ làm ồn giấc nghỉ ngơi của hàng xóm. Không gian chật hẹp, không nhiều cây xanh bóng mát, có đâu mà vi vu thổi sáo trên đồi hay cất tiếng hát cao vút giữa đại ngàn Tây Nguyên. Mà trẻ con, càng cấm chúng càng muốn làm cho được. Thế là đủ chiêu đủ chước: cũng gà gật gà gù; cũng nhắm mắt ngủ ngoan; thế rồi ?.. he hé mắt nhìn, se sẽ nhè nhẹ lách cửa rào sang sân nhà lũ bạn. Ban đầu đứa nào cũng ?ođi nhẹ - nói khẽ?, nhưng chỉ được một chốc là lại rì rà rì rầm, lại tranh nhau miếng ?ođáo ngon? để thảy, lại ?.. cãi cọ vì trò chơi lò cò trên nền đất ?..; rồi lại se sẽ, nhè nhẹ kéo cửa vào nhà, ngoan ngoãn và tủm tỉm cười trước khi ngủ thật.
Buổi xế, ai cũng cần không gian yên tĩnh để ngả lưng. Thế nhưng, mấy ai không xao lòng vì một tiếng rao (lại tiếng rao) ăn quà khi mà nắng đã bớt gắt. Món ăn xế được nhiều người bán là ?obánh đúc, bánh chuối nước dừa? ; là ?ochè đậu xanh nước dừa đường cát ?..?. Tiếng rao của những cô hàng đầu đội nón lá, vai quang gánh, đòn gánh lên xuống theo từng bước đi ?..
Cũng như buổi sáng, tiếng rao hàng trong hẻm làm nhiều người tỉnh giấc ngủ trưa. Mà tỉnh là cũng đúng lúc, vì có ai ngủ trưa quá 3 giờ chiều đâu nào. Các cô hàng cứ đi trong hẻm, và rao, chẳng ghé sát cửa nhà nào, thế nên tiếng rao nghe văng vẳng dịu dàng ?..
Một đĩa chuối nước dừa beo béo, một chén chè đậu xanh đường cát âm ấm đủ sức làm người lớn trẻ con tươi tỉnh và vui vẻ hẳn lên, tan đi vẻ mặt ngái ngủ ban đầu. Có nhà xách chén, dĩa ra mua; có nhà 2, 3 người đi theo ra đến chỗ cô hàng đang ngồi, rồi cứ thế, lót dép ngồi cạnh gánh hàng con con ấy, vừa ăn vừa pha chuyện ?..

Giờ thì có lẽ không mấy ai còn thời gian và thói quen ăn xế như ngày xưa cả. Tiếng rao buổi xế vì thế cũng đi vào quên lãng ?.. Người ở đây kiếm tìm, kẻ xa quê hoài nỗi nhớ ??.. một tiếng rao ngọt ngào, một muỗng nước dừa beo béo, một hạt bột báng dai dai ?? Bếp lửa nho nhỏ đun nước đường của cô hàng tự dưng lại hiện ra, khói nhẹ, cay cay ?.. khóe mắt ???.
Ơi những cô hàng ..............
Sài Gòn, đầu tháng 09 năm Ất Dậu
Được familypearl sửa chữa / chuyển vào 18:44 ngày 02/09/2005