Tăng cân nhanh chóng với thực đơn nấm đông cô

Nấm đông cô chứa lượng protein thực vật và lượng dinh dưỡng rất dồi dào, rất tốt cho việc tăng cường sức khỏe và tăng cân của các bạn đó. Dưới đây là 1 vài thực đơn từ nấm đông cô mà chúng tôi muốn cung cấp cho các bạn tham khảo

1. Nấm đông cô nhồi bắp non

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có

* 1 củ khoai tây, 1 củ cà rốt

* 50 gram đậu Hà Lan

* 300 gram nấm đông cô và 150 gram bắp non

* Gia vị bao gồm: nước tương, đường, tiêu, dầu mè

​

Hướng dẫn cách làm

* Bước 1: Nấm đông cô đem ngâm sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm qua nước muối pha loãng.

* Bước 2: Đậu Hà Lan và khoai tây đem luộc chín. Khoai tây luộc chín rồi nghiền nhuyễn.

* Bước 3: Củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu

* Bước 4: Phi thơm hành với dầu ăn, cho khoai tây xào chung với bắp non, cà rốt và đậu Hà Lan

* Bước 5: Dùng hỗn hợp này nhồi vào nấm đông cô. Hấp cách thủy nấm đông cô với bắp cho chín. Chỉ cần hấp khoảng 10 phút là chín

>> Tham khảo: Các sản phẩm hỗ trợ tăng cân chính hãng an toàn chất lượng như: tảo xoắn spirulina hawaii, tảo xoắn spirulina nhật bản, tảo mặt trời tự nhiên dạng viên,....

2. Nấm đông cô nhồi thịt bò

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có

* Thịt bò mềm loại ngon khoảng 250 gram

* 350 gram nấm đông cô tươi

* Bột năng, dầu hào, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, đường

* Gia vị đi kèm bao gồm: Ớt sừng, củ gừng, hành lá

​

Hướng dẫn cách làm

* Bước 1: Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm qua nước muối pha loãng

* Bước 2: Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng rồi băm nhuyễn. Ướp thịt bò với gia vị, cho thấm, cho tiêu, dầu ăn và bột năng vào trộn đều

* Bước 3: Củ gừng gọt vỏ cắt sơi, ớt cũng bỏ đi phần hạt rồi cắt sợi dài

* Bước 4: Nhồi thịt bò vào nấm đông cô. Làm nóng nồi rồi cho phần nấm nồi thịt bò này vào xào với dầu, cho một ít nước vào rồi nấu, để lửa nhỏ, nêm thêm đường, hạt nêm, dầu hào vào