Tăng cường sức khỏe nhờ Omega 3

Omega-3 là một chất béo có hiệu quả, có nhiều trong cá và một vài thức ăn khác, có tác dụng ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch, cần thiết cho sự phát triển của não bộ. Mới gần đây các nhà nghiên cứu đã phát hiện thêm một tác dụng của omega-3 là giảm nguy cơ mất trí nhớ ở người lớn tuổi. Ngoài ra chúng còn có công dụng trong chữa trị bệnh viêm khớp và một vài bệnh miễn dịch khác.


Ngoài cá biển là loại thực phẩm bổ sung nhiều omega-3 nhất, một số loại thức ăn khác cũng có chất này như: sữa, nước hoa quả, pate gan (không béo)...


Tham khảo: new omega 3 harp seal oil


Tuy nhiên, có sự khác biệt giữa omega-3 có nguồn gốc từ động vật và thực vật. Mỡ cá hồi và cá trích là nguồn cung cấp 2 loại omega-3: acid eicosapentenoic (EPA) và acid docosahexenoic acid (DHA). 2 loại acid này có tác dụng chống đông máu - nguồn gốc của bệnh tim, chứng loạn nhịp tim và sự khích động cũng như áp suất máu cao. Chúng còn giúp giảm mỡ trong máu. Chính vì thế, Hiệp hội Tim mạch Hoa kỳ đã đưa ra lời khuyên nên ăn cá ít nhất 2 lần một tuần.


Omega-3 trong thực vật, với tên gọi là alpha-linolenic acid (ALA), có công dụng đề phòng cơn nhồi máu cơ tim. Chất này được tìm thấy nhiều nhất trong quả óc chó.


Không có một cấu tạo chính thức, nhưng các nhà tìm hiểu khuyến khích nên "nhập" một lượng khoảng 500mg EPA và DHA cùng 1500 mg ALA mỗi ngày thì rất có hiệu quả cho sức khỏe.


Cá là nguồn cung cấp omega-3 động vật tốt nhất. Tuy nhiên, do vấn đề môi trường nước hiện chưa đảm bảo, cá có cách bị nhiễm thủy ngân - một chất hóa học nguy hại cho sức khỏe con người, do đó phụ nữ có thai và trẻ em không được quá 1,5 kg cá mỗi tuần.


Nguồn bổ sung Omega 3: seal oil omega 3 canada


Đối với dược phẩm bồi dưỡng omega-3, Hiệp hội Tim mạch Hoa kỳ đưa ra lời khuyên người bệnh tim nên dùng thêm 1g dầu cá (omega-3) mỗi ngày. Liều lượng 3g/ngày có công dụng giảm bi kịch đau của chứng viêm khớp. Những người không dùng thức ăn có chứa omega-3 hằng ngày thì nên dùng viên bồi dưỡng.


Đối với nguồn omega-3 thực vật, không nhất thiết phải tìm cho được quả óc chó, bởi trong yaourt, ngũ cốc và những loại rau cũng đều có chất này.