1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Tăng cường sức khỏe với cách sử dụng sâm tươi đơn giản hiệu quả - See more at: http://dailynhansam.c

Chủ đề trong 'Public - Gặp gỡ giao lưu' bởi braveryle, 23/02/2015.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. braveryle

    braveryle Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/01/2015
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    0
    Nói đến thực phẩm chức năng mang lại sức khỏe dồi dào cho con người thì không thể không nhắc đến sâm tươi. Sâm tươi được sử dụng và chế biết trong các món ăn hàng ngày. Mặc dù xã hội hiện đại ngay nay con người hối hả với công việc nhưng không vì thế mà xu hướng chăm sóc sức khỏe của người Việt lại không được chú ý đến. Xong không hẳn ai cũng biết cách sử dụng sâm tươi sao cho có thể phát huy tối đa công dụng của nó.

    Dù bạn sử dụng sâm tươi bằng những cách nào đi chăng nữa thì điểm lưu ý đầu tiên trong cách sử dụng sâm tươi này là phải chú ý đến việc cắt phần núm rễ hay còn được gọi là lô sâm (phần đầu trên củ sâm) do cái phần này chỉ làm cho củ sâm thêm đẹp chứ không những không có tác dụng gì mà còn gây buồn nôn cho người sử dụng. Ngoài ra còn một điểm đáng lưu ý nữa là khi mua sâm về dù nhà sản xuất cũng đã sơ chế nhưng vẫn phải sửa sạch những đất cả trước khi sử dụng.

    Tùy theo nhu cầu bạn nên chọn những cách sử dụng sâm tươi phù hợp sau vừa đảm bảo hiệu quả vừa không tốn thời gian chế biến mà lại đơn giản:

    Cách sử dụng sâm tươi hầm thịt gà

    [​IMG]
    Sâm tươi hầm thị gà

    Thường thì những người phụ nữ sau sinh thường sử dụng cách dùng này. Hướng dẫn sử dụng cách dùng này như sau: Dùng gà mái 1 con (gà chân đen càng tốt), làm sạch lông và tạp chất, mổ bụng cho 5-10g sâm tươi thái lát vào rồi khâu kín lại; Hầm chín, ăn thịt, sâm và nước; mỗi tuần 1-2 lần..

    Cách sử dụng sâm tươi nấu cháo ăn


    [​IMG]

    Nhân sâm nấu cháo

    Nấu cháo nhân sâm là cách làm có tác dụng bổ dưỡng cho những người bị mắc chứng bệnh mãn tính về đường tiêu hóa, người già có cơ thể suy yếu, những người khó nhai. Cách làm nhân sâm nấu cháo rất đơn giản: thái lát nhỏ, khoảng 3g nhân sâm, nấu trước khoảng gần 30 phút nước sau đó cho thêm gạo và nước nấu cho thành cháo.

    Cách sử dụng sâm tươi với mật ong (hoặc ngâm rượu)

    [​IMG]
    Sử dụng sâm tươi với mật ong là cách dùng tiện lợi bảo quản được lâu nhất

    Đây được cho là cách làm thông dụng và bảo quản sâm tốt nhất hiện nay. Để sử dụng nhân sâm theo cách này, bạn có thể thái nhân sâm thành hình tròn mỏng, cho vào lọ sạch, sau đó đổ mật ong vào ngâm, nếu thấy bọt mật ong nổi lên nhớ hớt bọt ra. Sau 1 tháng có thể lấy sâm ra dùng. Cũng có thể để cả củ sâm tươi để ngâm nhưng sau một thời gian, bạn sẽ thấy sâm bị tóp đi. Dùng sâm tươi theo cách này có thể thích hợp với mọi đối tượng người sử dụng, đặc biệt là những người bị tiểu đường cũng có thể dùng với liều lượng là 5-10g/ ngày.

    Hơn thế nữa sâm tươi cũng có thể ngâm cùng các loại dược liệu khác như câu kỳ tử, linh chi, hoàng kỳ để chữa bệnh mất ngủ, tình trạng ăn uống kém, người suy nhược sau cơn bệnh…hoặc tăng cường sinh lực sinh lý cho nam giới.
    Ngoài ra, còn một số cách làm khác như sâm tươi pha trà, ngậm tan, tán bột nhưng chủ yếu thích hợp cho cách dùng sâm khô Hàn Quốc mà dailynhansam.com đã giới thiệu trong bài viết trước, bạn có thể truy cập để tham khảo.
    Để được tư vấn miễn phí trực tiếp, bạn vui lòng liên hệ theo hotline của dailysnhansam.com tại số điện thoại: 0978-022-475 (từ 8h00 đến 20h00 tất cả các ngày)

Chia sẻ trang này