Tào phớ đây... tào phớ này... ai thèm tào phớ thì vào đây

Tào phớ ở miền Nam gọi là đậu hũ (tàu hũ) đường á bạn Trong SG ăn người ta còn cho cả nước cốt dừa (như ăn chè á) vào nữa.
Tớ cũng ghiền món này


Cứ ngỡ rằng tất cả đã qua mauĐể khỏi nhớ khỏi thương về quá khứNhưng vẫn đấy những mảnh đời xưa cũXoá không nhoà dấu vết một thời yêu

Ở chỗ mình "phớ" nhiều (khu người Hoa màh ! ). Nhưng "phớ" ở đây ko thơm và mịn như ở nhà. Nước đường ở đây thắng ko đặc, ko có vị đường (nhạt thếch như nước đường pha loãng ), ko có miếng gừng nấu chung cho ấm.........Nhất là nước cốt dừa ! người Bắc ăn "phớ" chẳng ai chan nước cốt dừa ....phí lắm đấy !!!
Nhắc đến sao mà thèm ! Mà nhớ "phớ" ! Ở nhà thì chỉ có 500VNĐ, bên đây những $1 / 1 bát. Kinh tế ..........

ăn thì ngon nhưng giá chỗ bạn hơi đắt nhỉ!
mình ra chợ cứ mua về ng` ta gói lại ăn kiểu này ko ngon như mấy bạn nói rùi
yêu là mất trong nhà một ít ^_^
vì mấy khi yêu mà chắc được yêu [/size=27]

Trời có bát "Phớ" thôi mà cũng chém tới $1... hì 3doe bán rẻ cho chỉ 1k VND thôi (u cố chờ khi nào 3doe biết làm theo công thức của thienbinh nhé).
Tàu phớ bạn nói đó là của miền Nam thì trong nước dùng có màu sậm, đậm vị hơn nước đường của tàu phớ miền Bắc (chủ về thanh, mát ). Phớ Nam thì nhiều vị béo hơn (vì ăn với nước cốt dừa... và cốt dừa cũng phải đúng kiểu)... còn Phớ Bắc thì khó cho cốt dừa lắm... ăn nó sẽ bị nhạt và ngang. Mà không hiểu sao, cốt dừa người BẮc làm không sao có được cái vị ngầy ngậy, béo bùi của cốt dừa người Nam làm. Mình thấy chè Nam ngon cũng bởi vị nước dừa này đấy.
Ơ mà Phớ ở Hà Nội mình có cho cả Gừng hả mọi người ơi? NGhe hơi lạ tai nhỉ
Nồi đồng nấu ốc, nồi đất nấu ếch...

Phớ ở đâu có cho gừng vậy??
Tui chưa bao giờ nghe như vầy cả. Chỗ tôi thì phớ cũng như nhưng nơi khác, chỉ có thêm chút dầu thơm thay cho nước cốt dừa thôi.

toàn những bạn hỉu bít về tào phớ cả!
tớ mà ăn ít khi nghĩ lắm ngon miệng là ok!
nhưng ko tham ăn tục uống đâu nhá đừng nhầm
tớ cũng sành ăn bỏ xừ
yêu là mất trong nhà một ít ^_^
vì mấy khi yêu mà chắc được yêu [/size=27]

Ko, J đang nói đến "phớ" Nam đấy chứ ! ở trong Nam, nước đường có nấu chung với vài lát gừng, ăn thơm, và ấm lắm !!! Thèm quá.......thèm quá, phải chạy đi kiếm cái tô hứng nước..... thôi

Em không muốn đánh tụt các bác từ thiên đường xuống địa ngục nhưng ... hix.. theo chính 1 người bán tào phớ nói với bà chị em là: họ cho chất phụ gia( không nhớ là gì, hình như thạch cao) vàot ào phớ nhằm để cho tào phớ đóng lại. Chất này có hại cho sức khoẻ( nếu không tin các bác ra trường Mỹ Thuật Công Nghiệp mua bức tượng thạch cao gặm thử mà xem )...
Vì thế, nếu thèm thì ăn nhưng hạn chế thôi kẻo chế chưa xong thì đã hạn....
Hix.... em là em cũng khoái cái món tào phớ đá lắm... nhưng hix hix
.....Chính cô là thủ phạm... Cô đã đánh cắp trái tim tôi......

đành khuất mắt trông coi thui chứ bít làm sao!
cái gì mà cũng đề phòng là coi bộ khó ăn đó
yêu là mất trong nhà một ít ^_^
vì mấy khi yêu mà chắc được yêu [/size=27]

Sắp đi ăn tào phớ đây ,nhưng mà ăn món nào cũng phải đề phòng thì chả ăn ngoài đường được đâu.Mà có khi nấu ở nhà còn ngộ độc vì chất phụ gia bảo quản cơ mà,tất cả bây giờ chỉ còn phụ thuộc lương tâm người bán với số may của mình thui.Hy vọng ăn được miếng ít thạch cao 1 tí
Toc em dai nen tung bay theo gio
Lam tim anh giong bao da bao lan